秋季補氣吃什么好
目錄秋季補氣吃什么好秋季補氣食療方法秋季補氣喝什么好秋季補氣的注意事項秋季天氣變化是非常大的，很容易出現(xiàn)感冒問題，秋季天氣變得越來越?jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，很多人會出現(xiàn)氣虛情況，這個時候應(yīng)該多吃一些補氣食物
，讓不舒服的問題得到有效調(diào)節(jié)
，下面就跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看一下秋季補氣吃什么好
。
秋季補氣吃什么好
秋季想要補氣可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫愎?div id="jfovm50" class="index-wrap">，香菇食用價值以及藥用價值都是非常高的
，能夠解決身體勞累，氣血虧虛問題
，祛濕補氣的作用也非常明顯
，適當(dāng)?shù)某砸恍┫愎竭€能達到化痰潤肺養(yǎng)胃作用。
秋季補氣還可以吃一些番茄
，番茄里面含有番茄素
，能夠達到抑制細菌效果
，讓糖類，檸檬酸
，蘋果酸等物質(zhì)被更好的消化吸收
，讓膽固醇含量降低，里面的維生素a含量豐富
，能夠讓骨骼成長發(fā)育變得更好
，避免眼睛干燥佝僂疾病出現(xiàn)。
秋季補氣食療方法
秋季補氣可以通過飲食的方法進行調(diào)節(jié)
，適當(dāng)?shù)某砸恍B(yǎng)肺粥就非常不錯
，就要把粳米
，小米
，紅豆，綠豆
，黑豆
，白木耳，百合
，枸杞
，紅棗等搭配在一起慢慢的熬煮成粥來喝，養(yǎng)肺的作用就非常不錯
，能夠進入到各個臟器里面
，達到很好的調(diào)節(jié)效果。
還可以喝一些天門冬粳米粥
，可以先把天門冬洗干凈
，和水搭配在一起煎煮，然后再把粳米放到水里面慢慢的熬煮成粥
，用一些冰糖來調(diào)味
，可以達到潤燥補氣養(yǎng)陰作用。
秋季補氣可以喝冬瓜湯
，先把麥冬
，黃芪，沙參等搭配在一起煎煮成藥液以后喝
，冬瓜搭配在一起慢慢的煮30分鐘
，每天早上晚上可以適當(dāng)?shù)暮纫淮危粌H可以達到補氣作用
，生津液清肺養(yǎng)陰的效果也非常不錯
，還能達到清心除煩作用。
秋季補氣可以吃當(dāng)歸燉仔雞
，可以先把雞放到里面燙一下
，再和生姜
，香菇，枸杞
，沙參
，當(dāng)歸等搭配在一起煮幾個小時，可以達到補氣養(yǎng)血
，潤腸活血作用
。
秋季補氣喝什么好
秋季補氣可以喝一些飲品進行調(diào)節(jié)，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍堁劬G蘿茶
，準(zhǔn)備一些綠茶以及龍眼肉
，把它搭配在一起用開水沖泡以后當(dāng)作茶來喝，能夠補充身體所需要的葉酸
，清熱補血
，補氣的效果也非常不錯。
秋季補氣可以喝一些阿膠紅茶
，可以把紅茶阿膠搭配在一起
，先用開水沖泡，等到阿膠融化以后就可以趁溫?zé)岬臅r候飲用
，每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌蜃尵駹顟B(tài)變得更好
，也可以讓氣虛血虛頭暈問題得到有效改善。
還可以喝一些牛奶熱茶
，需要準(zhǔn)備牛奶
，砂糖，紅糖等
，先把牛奶放進鍋中煮一下
，然后把火關(guān)掉，加入適量的糖調(diào)味
，再和紅茶水混合搭配
，再一起趁熱的時候喝，能達到潤肺補血補氣作用
。
秋季補氣的注意事項
秋季補氣需要注意的事項還是非常多的
，想要讓氣體流通速度變得更好，一定不能胡亂滋補
，這樣只會對健康造成危害
，像很多人服用過多魚肝油或者葡萄糖，就會讓發(fā)胖的情況出現(xiàn)
，讓膽固醇增多
。
秋季補氣還要注意適可而止，并不是補的越多越好
，很多人以為多吃補藥
，即便沒有疾病也可以強壯身體
，這種想法就非常不對，沒有問題亂用補藥只會讓食欲下降
，會讓不舒服的問題出現(xiàn)
，導(dǎo)致拉肚子，嘔吐惡心的情況發(fā)生
。
秋季補氣最好不要用藥物來代替食補
，用飲食的方法進行調(diào)節(jié)比用藥的效果要更好，不管是什么藥物都會有副作用
，想要補氣適當(dāng)?shù)某砸恍┨}卜
，薺菜，山藥等就非常好
，還可以吃一些蓮藕
，扁豆，紅棗
，花生
，葡萄等食物
，能夠達到的補氣作用都非常明顯
。
秋季補氣并不是吃很多肉類食物就能達到好的作用，肉類食物里面一般都含有非常多的脂類物質(zhì)
，吃的太多就容易產(chǎn)生不足
，應(yīng)該要以清淡飲食為主，多吃一些蔬菜就非常好
，微量元素
，維生素的含量很豐富，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)
，能夠達到好的效果
。
上面介紹的就是秋季補氣可以吃什么食物，秋季補氣吃上面這些食物可以達到的效果就非常不錯
，只有正確補氣才能達到好的效果
，補氣的方式方法不正確就會對身體健康造成危害，所以大家應(yīng)該掌握正確的方式方法
，不要讓不舒服的問題出現(xiàn)
。
吃什么可以補氣 ？推薦6種食物
吃什么可以補氣?
土豆
因為對人體有諸多益處
，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出
，此外還具有益氣解毒
、潤腸通便
、減肥降脂、活血消腫
、益氣強身
、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀
、鈣
、鐵、鎂等人體所必需的微量元素
。土豆食品風(fēng)靡世界
，這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一
，有“植物皇后”
、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛
、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用
。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸
，化痰理氣
。”
小米
小米入脾
、胃
、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用
，特別適合脾胃虛弱的人食用
，常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品。研究表明
，小米中的維生素B1
、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒
，粥的最上層會凝聚一層膜狀物
，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜
、防治胃十二指腸潰瘍的作用
。
山藥
人稱“神仙之食”?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣
，健脾胃，止瀉痢，化痰涎
，潤皮毛
。”山藥能補肺
、脾
、腎，適合各種體質(zhì)的人
。它不熱不燥
，性味平和，食用后
，不用擔(dān)心腹脹
、便秘等困擾。
板栗
板栗性味甘溫
，有健脾益氣
、補腎強筋、抗衰老等功效
。板栗所含的多不飽和脂肪酸
、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維
，能降低高血壓
、冠心病的患病風(fēng)險。板栗中鈣含量很高
，是優(yōu)良的補鈣食品
，對防治骨質(zhì)疏松有良效
。
花生
性平
，味甘?div id="4qifd00" class="flower right">
！兜崮媳静輬D說》稱花生補中益氣
，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用
，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜
，且以水煮花生食用為妥。
秋天來，該如何進補？該吃什么食物好？
秋天是最適宜進補的季節(jié)，因為秋天最有利于調(diào)養(yǎng)生機
、去舊更新
，只要稍加滋補，便能收到祛病延年的功效
。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人
，更宜在秋季時打好營養(yǎng)基礎(chǔ)，以增強體內(nèi)應(yīng)變能力
，到了冬季就會減少病毒感染
，防止舊病復(fù)發(fā)。秋季食補
，要選用“補而不峻
、防燥不膩”的平補食品，如蓮子
、桂圓
、紅棗、核桃
、黑芝麻
、南瓜、茭白筍等
，雖不是貴重食品
，卻都有這類作用。尤其是蓮子
、扁豆
、山藥，對患有脾胃虛弱
、消化不良者有健補之效
。銀耳、百合
，乃益中補氣
，滋養(yǎng)潤燥的食品，對口干唇焦的秋燥癥候
，有補益作用
。銀耳含有碳水化合物、脂肪
、蛋白質(zhì)以及鐵
、鎂、鈣
、磷等
，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等作用
。食用銀耳時
，要先浸泡發(fā)后，再煮爛加冰糖食用
。百合有清心安神
、滋肝的功效。今年的秋季有點反常
，立秋多時
，夏天卻還遲遲不肯退休，雖然見不到“秋高氣爽”
，卻依然擋不住江城人進補的興致
。不少超市和藥店都把滋補品擺到最顯眼的位置，記者在漢口一家超市看到
，各種人參制品
、蜂王漿、燕窩等補品擺滿柜臺
，據(jù)導(dǎo)購小姐介紹
，銷售最好的就是各種人參制品，不少消費者都是買來孝敬家中老人和送給病人的
。記者詢問
，這些滋補品是否任何人都可以吃，導(dǎo)購小姐說
，滋補品除了兒童不宜外
，沒有什么特別講究，只要想補就可以吃
。事實上是這樣的嗎
？還是來聽聽專家的說法。今年秋季進補要潤燥武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姚英英說
，今年秋季氣候比較反常
，俗話說“白露身不露”但今年的白露過后平均氣溫仍達到33℃，氣候悶熱
，而且濕度大
，所以這個秋季的進補要以“潤燥
、固表、益氣”為主
。而且秋季進補要因人而異
、因體質(zhì)而異
。中醫(yī)講究“虛則補之、實則瀉之”，只有對癥服藥才能對身體有益
，否則適得其反
。所以，普通人特別是有慢性病患者在進補之前最好到?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？漆t(yī)院看一下
，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進補。補品不求貴
，對癥最重要那么對市場上的補品
，我們是否就不能自行選購呢？姚英英主任醫(yī)師說
，購買前要對補品有一定的了解
，并要對癥選購。蜂王漿：比較適合身體虛弱的老人
，早晚各服一次
，對促進睡眠和通便都有一定好處。而且蜂王漿有補肝的作用
，乙肝和肝炎患者不妨試試
。如果是40歲以上的女性，適當(dāng)吃一點
，還能使皮膚光滑
，但兒童不宜。人參：人參有許多種類
，如西洋參
，它是滋陰、生津的
，對于腫瘤病人
、術(shù)后病人、白細胞低的患者
，西洋參可以幫助增強機體免疫力
。對于高血壓病人，能否吃人參呢
？省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師田正鑒認為一些高血壓老病號還是可以吃一點西洋參
，可以補足陰虛，但一些單純性高血壓患者就不太適合吃
。其他的慢性病如糖尿病人也可適當(dāng)吃點西洋參
。比如紅參、高麗參是較為溫?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，適合手足發(fā)涼
、怕冷
、臉色發(fā)白的人。而有痰多
、面紅耳赤
、急躁、口渴
、口苦
、大便干燥等癥的人就不適合。桂圓：有補血的功能
，所以適合產(chǎn)婦和經(jīng)期流血過多的女性
。燕窩：有滋補、潤肺
、止咳的作用
，肺結(jié)核、咳喘病人比較適合
。至于藥酒
、鹿茸之類的補品，高血壓病人不要隨便飲用
，以免使血壓增高
、產(chǎn)生頭痛等癥狀。普通人食療就足夠了至于身體健康的普通人
，則無須進補
，從食物中進行食補就足夠了。秋季水果蔬菜豐盛
，但食用時應(yīng)該選擇防秋燥的護陰
、滋腎、潤肺的食物
。若秋燥引起肺虛時（干咳）
，可用百合、薏米仁
、淮山藥
、蜂蜜等益補肺氣；若出現(xiàn)陰虛（手足冰涼）征象時
，可用核桃肉
、芡實、雪梨
、藕汁及牛奶
、麻仁、海參
、豬皮
、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎
。不少人一到秋季就口干舌燥
、嘴唇干裂，除了多飲水
、豆?jié){
、蜂蜜等，這里有一道食療方：用枸杞子
、白木耳
、梨、百合一起燉煮
，適量放點冰糖
，可以養(yǎng)陰生津、化痰止咳
，除了糖尿病人外
，都可以吃 .(中國醫(yī)藥健康保健網(wǎng))秋季進補禁忌昨晚11點41分立秋。俗話說：“一夏無病三分虛”
，立秋一到
，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐
，故人極易倦怠
、乏力、納呆等
。在民間素有“秋補”習(xí)俗
。萬物正可謂：“春生、夏長
、秋收
、冬藏”。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽
，秋冬養(yǎng)陰”的原則
，此時進補十分必要。但進補不可亂補
，應(yīng)注意八忌：忌無病亂補無病亂補
，既增加開支，又害自身
。如服用魚肝油過量可引起中毒
，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多
、易誘發(fā)心血管疾病
。忌虛實不分中醫(yī)的治療原則是虛者補之
，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛
、陽虛
、氣虛、血虛之分
，對癥服藥才能補益身體
，否則適得其反，會傷害身體
。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別
，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱
，手足不溫
，口淡涎多，大便溏
，小便清長
，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者
，則手足心熱
，口干，口苦
，口臭
，大便干結(jié)，小便短赤
，舌質(zhì)紅
，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳
，容易導(dǎo)致“火上加油”
。忌多多益善任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥
，有病治病
，無病強身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品
，可引起腹脹
，不思飲食；過服維生素C
，可致惡心
、嘔吐和腹瀉。忌凡補必肉動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)
，而且味美可口
。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃
，對胃腸功能已減退的老年人來說
，常常不堪重負
，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”
，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)
，又往往是心腦血管病
、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因
。飲食清淡也不是不補
，尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認為
，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素
，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。忌以藥代食藥補不如食補
，重藥物輕食物是不科學(xué)的
。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓
；多吃蘿卜可健胃消食
，順氣寬胸，化痰止咳
；多吃山藥能補脾胃
。日常食用的胡桃、花生
、紅棗
、扁豆、藕等也都是進補的佳品
。忌重“進”輕“出”隨著人民生活水平的提高
，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩
，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)
，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快
，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘
。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出
，減少“腸毒”的滯留與吸收
，提倡在進補的同時
，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。忌恒“補”不變有些人喜歡按自己口味
，專服某一種補品
，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”
，這對健康是不利的
。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用
，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡
。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退
，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理
，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求
。因此
，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補不變
，一補到底
。忌越貴越補“物以稀為貴”，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩
、魚翅之類
，其實并無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品
，卻有值得重視的食療價值
。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥
，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳
，“缺什么，補什么”
，切勿憑貴賤來分高低
，尤其是老年群體，更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則
。茶樹菇排骨湯功用：消脂
，清腸胃，有瘦身作用
。材料：茶樹菇50克（茶樹菇干
，南貨店，大型超市均有售），切成小段
，略沖洗即可（不要泡）
。小排骨200克，切成小塊
，去核紅棗10枚
，蜜棗一枚，姜片一片
。做法：與上同
，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水
，大火15分鐘
，再中火30分鐘即可。提示：不吃肉的
，排骨不放也可，因為有菇
，所以湯也相當(dāng)鮮香
。冬瓜陳皮老鴨湯功用：去暑，健脾
。材料：老鴨一只
，冬瓜兩斤，薏米20克
，陳皮一片
，姜片一片，蜜棗一枚
。做法：與上同
，將水燒開，所有材料放進去
，大火半小時
，然后中火3小時即可，最后根據(jù)口味放鹽
。沙參玉竹魚尾湯功用：沙參玉竹都是潤肺的
，這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助
。材料：沙參與玉竹
，均為中藥，中藥房里有售
。沙參玉竹均3到4克
，南北杏（也是中藥，中藥房有售）5克，蜜棗一枚
，花鰱魚尾一條（約750克）
，瘦肉200克，姜片一片
。做法：基本做法同上
。就是先將魚尾洗凈，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色
。水燒開
，將所有東西放入開水中，大火燒半小時
，然后中火一個半小時即可
，最后根據(jù)口味放鹽。羅漢果白菜干湯每次選用羅漢果1/3-1/2個
，白菜干50克
，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果
、白菜干洗凈
，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進湯煲內(nèi)
，先用武火后用文火煲湯
，使菜干變軟爛即可。本湯能養(yǎng)陰清肺
、潤燥化痰
