秋季吃什么具有滋陰的作用你知道嗎?很多人都有容易上火的情況，特別是換季的季節(jié)
銀耳蓮子羹
原料：干銀耳15克
，蓮子50克，枸杞5克，冰糖100克。做法：
1、干銀耳泡水2個小時
，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。2
、蓮子煮熟以后，把蓮子，銀耳，還有枸杞一起放入燉盅放入開水。加入冰糖，放入蒸籠中蒸半個小時即可。功效：銀耳有滋陰
、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。這道食譜可以有滋陰潤燥的作用，對于滋補強身來說起到了很好的作用，而且也可以有美容潤膚的作用，適合秋季滋陰食用。雪梨百合山藥粥
原料：冰糖適量、山藥適量、鮮百合適量
做法：
1
、大米洗凈，泡30分鐘。雪梨洗凈，去核，切塊;鮮百合掰成一瓣一瓣，洗凈;山藥去皮，切成塊。2
、砂鍋中放入適量的清水，放在火上，然后水開以后放入大米，開鍋以后，放入山藥和雪梨，冰糖煮到米熟以后，放入百合煮五分鐘即可。功效：百合滋陰化燥，給肌膚補水
，鮮品富含粘液質(zhì)，其具有潤燥清熱作用，山藥性味甘、平，有健脾、補肺、固腎、益精強筋骨之功效。這些事項相互搭配的話，對于秋季出現(xiàn)的干燥氣候有調(diào)理的作用，而且也可以有滋陰去火的功效，對于潤肺止咳有好處。上面的這些食譜對于秋季來說具有很好的滋陰去火的作用和效果
，而且也可以有很好的緩解干燥氣候的功效，對于滋陰潤燥冬天天氣干燥，房間大多裝有取暖設(shè)備
1.秋梨霜
秋驪素有“百果派”之稱
，具有潤肺化痰、降火清熱、安神降壓、消炎止痛的作用。推薦食物：買兩瓶秋梨膏。這個秋梨膏有藥用成分但沒有藥味。香甜可口，潤肺止咳。強力進補：將梨切成小塊，拌上蜂蜜，香甜可口。
2.銀耳
每100克干銀耳含蛋白質(zhì)5~6克
，脂肪0.6 ~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克
3.牛奶
歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰功能贊不絕口
4、枸杞
枸杞具有滋陰益壽的功效
5.百合
中醫(yī)認為百合滋陰潤肺
1
秋季是一個需要滋陰的季節(jié)，這個時候容易出現(xiàn)干燥的氣候
枸杞蒸雞
材料：枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒
、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。做法：將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻
，然后，撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內(nèi)，然后放入燉盅內(nèi)，雞腹向上，把蔥、姜放入盅內(nèi)，然后放入清湯和胡椒粉調(diào)味，放入料酒和食鹽，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。功效：滋補肝腎
。枸杞子具有補腎養(yǎng)肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉具有滋補肝腎的作用，對于滋補五臟有好處，還能有很好的強筋骨的作用，對于健脾胃杞子雙仁羹
材料：枸杞子12克
做法：各物分別洗凈
功效：杞子能養(yǎng)陰補腎明目，雙仁即補腎固精
、潤腸通便、溫肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物的脂肪油，這道食譜可以有滋補肝腎的作用，對于滋陰潤腸來說有一定的好處，還能有預(yù)防便秘的作用，所以是秋季養(yǎng)生滋陰的必備食譜類型。上面的這些具有滋補作用的食譜，介紹了幾種
，這些食譜可以有很好的滋補去火的作用，對于提高人體免疫力來說有一定的好處，還能有進補的功效，秋季要養(yǎng)生，但是不能大補，上面的這些食譜你不妨試試，效果很不錯。本文地址:http://m.mcys1996.com/qiujiys/25460.html.
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