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      夏季小孩喝什么湯

      生活小常識 2023-07-13 19:47:13

      文章目錄一、夏季小孩喝什么湯

      、夏季孩子吃什么水果好三、夏季小孩飲食原則夏季小孩喝什么湯1、夏季小孩喝蓮藕蘋果排骨湯

      材料:排骨500克

      、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋
      、鹽、水適量做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;把排骨焯水(新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中,等水開了浮沫浮上來,用勺子去掉浮沫即可);在鍋中加入熱水,把排骨
      、蓮藕加入
      、然后放幾片姜、少量的醋,大火煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?加入鹽調味,即可食用

      功效:既可補充優(yōu)質蛋白質,同時也可補充鈣

      、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。

      2

      、夏季小孩喝海帶綠豆煲老鴿

      材料:老鴿子一只、綠豆250克

      、海帶100克
      、陳皮一片、姜片
      、鹽
      、水適量做法:綠豆洗凈提前泡2小時,干海帶洗干凈泥沙然后加冷水泡發(fā);鴿子去皮斬件并焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);在鍋里加入適量的熱水,加入鴿子、綠豆
      、海帶
      、姜片、陳皮,大火燒開后調成慢火煲1小時,加鹽調味,就可以食用了

      功效:這道湯有清熱解毒的功效,最適合小孩子在夏天喝

      3、夏季小孩喝綠豆百合湯

      原料:綠豆300克

      、鮮百合100克
      、蔥花5克、精鹽2克
      、味精1克

      制法:將綠豆揀去雜質,洗凈。鮮百合掰開鱗瓣,棄去外面老瓣,洗凈

      。鍋置旺火上,加清水煮沸,加綠豆
      、百合再煮沸,撇去浮沫,改用小火,待綠豆至開花,百合瓣破爛時,起鍋加入味精、精鹽
      、蔥花即可食

      4

      、夏季小孩喝枸杞子肉片蛋花湯

      用料:枸杞子100克,瘦豬肉10克,雞蛋2只,生姜4片。

      做法:將豬瘦肉洗凈,切小塊,洗凈杞子,同放入鍋內煮沸3分鐘,再打入雞蛋煮沸即可

      5

      、夏季小孩喝苦瓜排骨湯

      材料:苦瓜、排骨

      、蔥段
      、姜片、紹酒
      、鹽
      、味精適量。

      做法:將苦瓜去瓜蒂

      、去瓤,切成塊,排骨洗凈切小塊
      。鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。鍋上火,放入排骨
      、清水,用大火燒開,撇去浮沫后放入蔥段
      、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽
      、味精調味即可

      夏季孩子吃什么水果好西瓜:清涼解暑。

      柿子:止咳降壓

      、舒緩呼吸道疾病

      枇杷:潤肺止咳、調節(jié)呼吸道的不適

      鳳梨:健胃整腸

      、幫助蛋白質吸收、防感冒
      、防呼吸道感染
      、提升免疫力,抹鹽吃更好。

      葡萄:補血益氣

      、抗氧化
      、增進免疫力。

      梨子:鎮(zhèn)咳化痰

      、清解熱毒

      蓮霧:解熱、利尿

      、鎮(zhèn)靜神經,加鹽食用更好

      棗子:可治便秘、利尿

      、益胃生津,空腹不可過食,要細嚼慢咽

      檸檬:可增強消化

      、出汗過多、食欲不振都適宜食用

      柚子:可清躁熱

      、通便、消口臭,不過體質較寒的人不宜過食

      橘子:性寒,可解熱

      、化痰、防便秘
      、生津止渴

      番茄:預防高血壓、貧血,可消暑

      、清熱
      、助消化,汁液能美膚。

      夏季小孩飲食原則1

      、合理補充水分
      。夏天出汗較多,體內水分丟失較多要注意及時補充,可以給小兒飲用綠豆湯,可以清暑解熱。

      2

      、適當補充鹽分
      。在出汗較多、體內水分丟失多的同時,鹽分丟失也比較快
      。因此,在補充水分時,也應適當補充鹽分。

      3

      、合理補充蛋白質
      。蛋白質是保證小兒生長發(fā)育的最重要的營養(yǎng),因此,在夏天小兒食欲減退時,要注意保證蛋白質的攝入,如雞蛋、牛奶等

      4

      、飲食要衛(wèi)生。食品應新鮮
      、清潔,不吃變質食物,飲食宜定時定量,減輕胃腸負擔,忌食生冷
      、油膩及不易消化之物,食欲不振時不宜強制進食。

      5

      、控制瓜
      、果、梨
      、桃等水果的攝入
      。中醫(yī)過去將瓜、果
      、梨
      、桃等水果視為寒涼食品,因此,控制冷藏瓜
      、果、梨
      、桃等水果的食用量對于保護小兒脾胃不受傷害顯得十分重要

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