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    夏季2款經(jīng)典祛濕養(yǎng)生湯

    健康管理師 2024-03-12 14:22:18

    1、苦瓜湯

    苦瓜性寒

    ,夏天成熟
    ,在夏季食用能夠清熱去火
    、止渴消暑
    ,在夏季用苦瓜來做湯喝
    ,可以很好的幫助大家達到降火的目的

    同時

    ,在苦瓜中維生素C的含量比較高,人們在食用之后
    ,不僅可以很好的滋補身體
    ,為身體補充能量、提高身體機能
    ,還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑
    。除此之外,經(jīng)常吃苦瓜還有降血糖以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用
    ,所以在平時適量的吃苦瓜對于滋補身體
    、減肥瘦身有非常好的幫助。

    苦瓜排骨湯的做法

    食材:排骨

    、苦瓜
    、玉米、蔥
    、料酒、生姜
    、胡椒粉
    、食鹽。

    做法:

    1

    、首先把排骨清洗干凈
    ,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味

    2

    、把排骨放入鍋中加入水、生姜
    、蔥
    、料酒,用大火煮開。

    3

    、在湯中加入切好的玉米煮開

    4、把苦瓜瓤去除干凈后

    ,放入煮開的湯中
    ,用小火進行熬煮。

    5

    、在煮開的湯水中加入食鹽調(diào)味就可以食用了

    2、冬瓜湯

    夏天吃冬瓜清熱祛暑

    、潤肺生津
    ,有助于夏季降火。而且富含豐富的維生素C
    、鉀元素
    ,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用

    冬瓜中含有丙醇二酸

    ,這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪
    ,熱量也很低
    ,對于減肥是再好不過的食物了。

    冬瓜淮山蹄髈湯的做法

    食材:蹄髈

    、冬瓜
    、淮山、姜
    、料酒
    、食鹽。

    做法:

    1

    、把蹄髈進行清洗
    ,加入料酒,用水焯一下
    ,以此來去除蹄髈的油膩

    2、把淮山

    、冬瓜
    、生姜洗干凈,放置一邊

    3

    、把焯過水的蹄髈放入鍋中
    ,用大火進行熬煮一個小時。

    4

    、加入淮山
    、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉

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