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    夏季容易上火怎么辦

    祝由網(wǎng) 2024-03-13 02:16:35

    夏季容易上火怎么辦?由于天氣太燥熱

    ,很多人在夏季都會(huì)上火熱氣
    ,那么這時(shí)候就要好好調(diào)理了
    。喝湯有利于清熱瀉火
    ,那么究竟該喝什么湯呢
    ?下面一起來看看

    1

    、木棉花扁豆鯽魚湯

    材料:木棉花20克

    ,炒好的扁豆35克
    ,一條鯽魚
    ,豬瘦肉200克,生姜3片
    。做法:這款湯的做法同樣非常簡單
    ,把該做準(zhǔn)備的材料都洗好切好后,拿出一個(gè)干凈的湯鍋加入所有材料
    。也是用十碗水的量煮湯即可
    ,大火煮開后改小火煮1.5小時(shí)后放鹽就完成啦!功效:木棉花和扁豆以及鯽魚的搭配能起到降火祛濕的作用
    ,現(xiàn)在正是容易上火的時(shí)候
    ,朋友們多喝降火湯哦。

    2

    、銀耳蓮子湯

    材料:銀耳

    ,蓮子,冰糖
    。做法:蓮子和銀耳要提前半天泡發(fā)哦
    ,蓮子提前可以一小時(shí)前泡發(fā)。把泡發(fā)的蓮子去掉心
    ,銀耳去蒂撕開小朵
    。拿出湯鍋把銀耳和蓮子放進(jìn)去大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至銀耳熟透,加入冰糖繼續(xù)煮半小時(shí)知道冰糖融化即可出鍋
    。功效:銀耳蓮子湯既滋補(bǔ)清熱又養(yǎng)生潤肺
    ,非常適合容易上火的人喝,平常偶爾喝一次能保健身體呢

    3

    、冬瓜海帶湯

    材料:冬瓜,海帶

    ,姜蒜
    ,鹽。做法:首先把冬瓜去皮切薄片
    ,海帶提前泡發(fā)后洗干凈切小片
    。姜蒜要下過爆炒炒香一下,這樣味道才夠香濃
    。接下來拿出湯鍋加入適量水把海帶和冬瓜放進(jìn)去
    ,用大火燒開后轉(zhuǎn)為小火,慢燉半小時(shí)后就可以出鍋了
    。功效:冬瓜和海帶都是下火清熱的好東西
    ,兩者搭配一起更是有著極好的降火效果,還能美容養(yǎng)顏減肥去脂呢

    4

    、西洋菜蜜棗生魚湯

    材料:西洋菜600克

    ,一條生魚,六個(gè)蜜棗
    ,豬瘦肉160克
    ,生姜三片。做法:把生魚和豬瘦肉都處理好
    ,西洋菜洗干凈切碎或整片都可以
    ,蜜棗和生姜洗干凈。拿出一個(gè)鍋加入十碗清水用大火煮沸后改為小火煮一個(gè)小時(shí)左右
    ,最后加鹽調(diào)味即可
    。功效:西洋菜有著豐富的維生素,用蜜棗和生魚熬湯能清熱潤肺養(yǎng)陰生津
    ,還有著不錯(cuò)的養(yǎng)生效果呢
    !容易上火的朋友們可以試試!

    5

    、四 蓮藕排骨湯

    材料:老蓮藕

    ,料酒,排骨
    ,食鹽
    。做法1:首先把蓮藕去皮切塊洗干凈,因?yàn)橛行┥徟嚎桌锩鏁?huì)有泥
    ,洗干凈后泡水備用
    。排骨洗干凈切小段,準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的鍋
    。往鍋里加入適量水后
    ,加入一些料酒開大火燒開后把排骨放進(jìn)去焯水
    ,隨后把焯水的排骨洗干凈瀝干水分
    。把排骨放進(jìn)鍋里加入一些油爆炒一下,直到表面發(fā)黃即可
    。拿出湯鍋把炒好的排骨和蓮藕塊一起放進(jìn)去
    ,用大火煮開后改為小火煮兩個(gè)小時(shí),最后用鹽調(diào)味即可關(guān)火
    。功效:有著去火清熱滋補(bǔ)解疲勞功效的蓮藕排骨湯
    ,非常適合容易上火的朋友們喝哦。

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