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      夏季祛濕排毒湯粥大全
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-13 10:11:34
        
      

        
      
           
      夏季祛濕排毒湯粥大全
      夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)是去濕排毒
      ，其中粥和湯是絕佳的去濕食物，那么夏季祛濕排毒湯粥有哪些怎么做呢？
      夏季祛濕排毒湯粥：湯
      1
      、薏苡仁30克
        ，土茯苓30克
        ，豬肉250克
      ，熬湯
      ，飲湯吃肉
      。
      2
      、白茅根20克，車前草20克，豬肉250克
        ，熬湯
        ，飲湯吃肉。
      3
        、赤小豆30克
        ，薏苡仁30克，綠豆20克
        ，熬湯
        ，加糖適量，飲湯
        。
      4
        、冬瓜、蔥花
        、姜米
        、鹽、食用油
        。冬瓜洗凈切片備用
        。姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片
        。大火燒開
        ，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。調(diào)入食鹽
        ，撒上蔥花
        ，即可出鍋。
      5
        、薏米
        、赤小豆、片糖
      。薏米
      、赤小豆洗凈泡2小時。把材料到進(jìn)電飯鍋煮開
      。煮開后繼續(xù)煲2小時
      。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃
      。
      6
      、鮮百合100克，綠豆250克
      ，冰糖適量
      。將綠豆洗凈
      ，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)
      ，加水適量
      ，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時
      ，加入冰糖即可食用
      。每食適量。
      7
      、豬橫脷1條
      ，雞骨草30克左右，蜜棗2個
      。豬橫脷切掉中間的白脂
      ，清洗干凈，切成小件
      。雞骨草斬開成小段
      ，撈洗幾次，洗干凈沙塵
      ，把豬橫脷
        、雞骨草、蜜棗全部放
        。進(jìn)湯煲里，加入5~6碗清水
        ，大火煮開后
        ，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個小時。最后
        ，放鹽調(diào)味即可
        。
      8、豬大骨
        、冬瓜
      、薏米、茯苓
      、紅棗
      、枸杞、姜片
      。將以上材料除冬瓜外洗凈
      ，姜切片，入砂鍋
      ，加入足量的水
      ，大火煮開，撇去浮末，轉(zhuǎn)微火煲兩小時
      ，最后半小時加入冬瓜
      ，關(guān)火前加入少許鹽。
      9
      、草龜
      、瘦肉、紅棗
      、土茯苓
      。洗凈宰好的草龜，斬件
      ，瘦肉洗凈
      ，切塊，和龜一起汆水撈起
      。土茯苓用水洗凈
      。紅棗洗凈去核。煮沸瓦煲里的清水
      ，放入所有材料
      ，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個半小時
      ，下鹽調(diào)味即可飲用
      。
      10、冬桑枝40克
      、光雞1只
      、生姜3片。桑枝洗凈稍浸泡
      。光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部
      。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升（約12碗水量）
      ，武火煲沸后改文火煲3個小時
      ，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量可供3至4人
      。
      11
      、將蓮子、薏米
      、扁豆和干淮山洗凈
      ，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時
      。瘦肉洗凈
      ，切塊
      ，汆水撈起。煮沸瓦煲里的清水
      ，放入所有材料
      ，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個小時
      ，下鹽調(diào)味即可飲用
      。
      12、枸杞葉1斤
      、瘦肉100克
      、雞蛋1個、生姜1塊
      。枸杞清洗干凈
      ，摘下葉子，枸杞莖切成段
      。鍋里放3~4碗水
      ，放進(jìn)姜片和枸杞莖，大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮15分鐘
      。轉(zhuǎn)大火
      ，把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進(jìn)鍋里
      。接著加入切得很薄的胡蘿卜片
      ，不用蓋蓋子，煮5分鐘
      ，放鹽調(diào)味即可
      。
      夏季祛濕排毒湯粥：粥
      1、茯苓粥
      取粳米100克
      ，淘凈。粳米100克
      、茯苓粉20克一起放入鍋中
      ，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸
      ，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛
      ，然后加入鹽、生姜粒若干
      ，攪勻即成
      。每天早晚各服用一次。
      2
      、冬瓜粥
      100克
      ，粳米100克
      。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊
      ，和粳米一起放入沙鍋加水
      ，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的
      ，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間
      。
      3、薏米紅豆粥
      先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時
      ，然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水
      ，燒開后熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時
      ，再加火
      ，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了
      。有高壓鍋的
      ，直接泡后煮壓一會就可以。
      4
      、參芪粥
      黃芪15克
      ，黨參15克，炒薏米60克
      ，炒扁豆15克
      ，紅棗2個，大米100克
      。先將薏米
      、扁豆炒至微黃，紅棗去核
      ，用清水洗凈黃芪
      、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁
      。藥汁熬好后
      ，去除藥渣，將炒薏米
      、炒扁豆
      、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸
      ，后用文火煮成粥
      。
      ?大暑養(yǎng)生食譜：清熱祛濕為主
        導(dǎo)讀 ：到，你準(zhǔn)備好了嗎
      ？大暑時節(jié)的氣候是高溫多雨
      ，飲食要
      。所以大暑要以為主，不妨試試我推薦的幾道菜譜
      。
         大暑養(yǎng)譜 
        時下正是大暑節(jié)氣
      ，暑熱中還夾雜著濕氣，容易出現(xiàn)燥熱上火
      、暑濕困脾
      、津液損傷等狀況。人們要少食煎炸
      、辛辣
      、溫補(bǔ)的食物，飲食要以清熱祛濕為主
      。下面我推薦幾款大暑養(yǎng)譜
      ，幫你清熱祛濕。
         1
        、薏苡仁冬瓜豬肉湯 
        材料：薏苡仁10克
        ，扁豆10克，陳皮5克
        ，冬瓜（連皮）500克
        ，豬肉400克，生姜適量
        。
         
        做法：豬肉洗凈切塊
        、焯去血水備用。薏苡仁
        、扁豆
        、陳皮洗凈，冬瓜（連皮）洗凈切塊
        ，生姜切片
        。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水
        ，大火煮沸
        ，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成
      。
        功效：具有的功效，適用于夏季暑濕的
      。
         2
      、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯 
        材料：赤小豆50克，淮山藥25克
      ，豬腱肉500克
      ，冬瓜600克
      ，陳皮14個，生姜3片
        做法：將赤小豆
      、淮山
      、陳皮洗凈、浸泡
      ，陳皮去瓤
      ；冬瓜刮皮，洗凈
      ，切塊狀
      ；豬腱肉洗凈，整塊不刀切
      ；將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)
      ，加入清水，煮沸
      ；沸后改文火煲2小時
      ，調(diào)入適量油、鹽即可
      。
        功效：既要去濕
      ，又要補(bǔ)心，還要健脾胃
        ，那必是赤小豆莫屬
        ！冬瓜不寒不熱，很“正氣”
        ，有清熱
        、清暑、解毒
        、利尿
        、消腫的功效。而淮山藥的營養(yǎng)元素也十分豐富
        ，其性平
        ，有健強(qiáng)脾胃、益氣祛濕的功效
        。
         3
        、薏米陳皮湯 
        材料：薏米50克、陳皮5克
        、冬瓜150克
        、1條、瘦肉50克
        、生姜3片
        。
        做法：各物分別洗凈
        。藥材浸軟；冬瓜去皮
        、切塊
        ；宰洗凈，煎至微黃
        ，濺入少許熱水
      。一起與瘦肉、姜下瓦煲
      ，加清水2000毫升（約8碗量）
      ，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。
        功效：薏米有健脾滲濕
      、清熱排膿
      、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕
      、健脾理氣
      。合而煲鯉魚，能
      、清熱化痰
      。適合于脾陽虛導(dǎo)致水濕不化、水腫
      、小便不利
      、倦乏等癥狀的。
           4
      、炒絲瓜 
        材料：絲瓜100克
      、蝦200克、食用油20毫升
      、鹽2克
      、料酒少許、生抽少許
      、水淀粉適量
      、姜絲適量、蒜片適量
      。
        做法：絲瓜洗凈
      ，去皮，切成滾刀塊
      ；蝦洗凈后
      ，去頭去殼，剝成。將蝦仁放入碗中
        ，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制
      。炒鍋置火上燒熱
      ，倒入油10毫升，待油溫?zé)疗叱蔁釙r
      ，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅
      ，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱
      ，倒入剩余的油
      ，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻
      ，放入蝦仁
      ，調(diào)入適量的料酒、生抽
      、鹽
      、水淀粉，拌炒均勻即可
      。
        功效：絲瓜性味甘平
      ，有清暑涼血、解毒通便
      、通經(jīng)絡(luò)
      、行血脈、下乳汁等功效
      。蝦中蛋白質(zhì)含量很高
      ，而且還含有豐富的鉀、碘
      、鎂
      、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分
      ，且其肉質(zhì)松軟
      ，易消化。
        下面我繼續(xù)為您介紹四款大暑養(yǎng)生食譜
      ，它們清熱祛濕的功效也不賴哦
      ！
         5、五豆粥 
        材料：黃豆25g
      ，綠豆25g
      ，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g
      ，紫米50g
      ，大米100g
        做法：把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時
      。泡好的豆子放在鍋里
      ，加入適量的水，大火煮開后用小火熬
      ，1小時之后關(guān)火
      。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘
      ，這樣五豆粥就煮好了
      。
        功效：中醫(yī)認(rèn)為，
      ，五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)
      、脂肪、糖類B2
      、B6和維生素A等物質(zhì)
      。綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水
      ，炒扁豆健脾止瀉
      ，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒
      、健脾和胃等功效
      。
         6、扁豆苡仁粥 
        材料：扁豆20克
      ，薏苡仁30克
      ，木棉花30克，豬瘦肉200克
      ，粳米200克
      。
        做法：將豬瘦肉洗凈，切片
      ，扁豆
      、薏苡仁、木棉花洗凈
      ，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋
      ，加適量清水，大火煮沸
      ，小火熬煮成粥即成
      。
        功效：有清熱健脾祛濕的功效
      。
         7、冬瓜薏米老鴨湯 
        材料：冬瓜500g
      ；老鴨500g
      ；薏米一把；姜4片
      ；料酒15Ml
      ；鹽。
        做法：冬瓜切大塊
      、薏米提前泡好，鴨切塊
      。鍋里下清水燒開
      ，把洗凈的鴨放入沸水焯燙至水再次沸騰，撈出沖凈去浮沫瀝干水備用
      。鍋里重新下清水燒開
      ，開后放入姜、料酒
      、鴨
      、薏米，燒開后煲
      ，改小火煲1個小時
      ；然后放進(jìn)冬瓜，小火再煲1個小時
      ；最后加入鹽調(diào)味即可
      。
        功效：鴨 *** 有清熱解毒、滋陰降火
      、滋補(bǔ)之功效
      ，夏季食用，既能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng)
      ，又可祛除暑熱給人體帶來的不適
      。冬瓜有清熱解暑、利水消腫
      、美容減肥之功效
        ，特別適合夏季食用。薏米有利水消腫
        、健脾去濕
      、養(yǎng)顏的功效
      。
           8
      、清蒸青頭鴨 
        材料：青頭鴨1只，香菇20克
      ，枸杞、黨參
      、紅棗
      、姜絲適量。油
      、鹽
      、生粉、料酒等適量
      。
        做法：青頭鴨宰殺后
      ，去除內(nèi)臟、清洗干凈
      ，切成小塊
      、裝盤備用。香菇20克
      ，枸杞
      、黨參、紅棗稍浸泡后清洗干凈
      ，放入鴨肉盆中
      。在鴨肉中加入適量油、鹽
      、生粉和料酒
      ，用筷子輕輕攪拌均勻。鍋中燒開熱水
      ，將鴨肉放入鍋中大火蒸20分鐘左右
      ，即可起鍋。
        功效：民間素有”大暑老鴨勝補(bǔ)藥“的說法
      ，因?yàn)轼喿映Ｄ暝谒猩?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，性涼味甘，中醫(yī)認(rèn)為鴨肉有清熱解毒
        、滋陰降火
        、止血痢和滋補(bǔ)之功效，暑熱之時食用
        ，既能補(bǔ)充身體過度消耗的營養(yǎng)
        ，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。
        提醒
        ，大暑時節(jié)暑濕之氣易入侵人體
        ，在飲食方面應(yīng)選擇一些具有清熱解暑、化濕健脾作用的食物
        ，如薏苡仁
        、赤小豆
        、綠豆、茯苓
        、山藥
        、南瓜、冬瓜
        、西瓜
        、烏梅、番茄等
        。
      祛濕粥配方8種
      天氣漸漸轉(zhuǎn)涼
        ，很多人容易在這個季節(jié)感冒，大家可以多喝兩種湯羹
        ，【紅豆薏米粥】和【玉米南瓜羹】
        ，兩種湯羹對于祛濕排毒很有效，也很有益身體健康
      。

      第一款：【紅豆薏米粥】
      主料:紅豆薏米各50g。

      輔料:蜂蜜一勺冰糖1勺
      。

      做法：

      第一步:將紅豆薏米分開洗淘干凈
      。

      第二步:鍋中加入溫開水，先將薏米倒入煮15分鐘
      。（此時要大火熬制
      ，薏米不容易熟，所以要用大火
      ，小火不能把薏米煮熟
      。）

      第三步:倒入紅豆煮30分鐘。（注意:這時使用中火煮粥
      ，因?yàn)榧t豆不適合大火
      ，大火熬制會帶走它營養(yǎng)成分。）

      第四步:加入準(zhǔn)備好的冰糖融化即可
      。

      最后
      ，裝入容器，可以根據(jù)個人口味加入少許蜂蜜
      ，這一步主要是增加口感
      ，使得羹更加美味。這樣可以使薏米易熟
      ，不會覺得硬生生的
      。

      【薏米紅豆粥】的做法很簡單，平時可以當(dāng)水喝
      ，可以當(dāng)茶飲
      。它有著利水消腫
      、健脾去濕、美容養(yǎng)顏的功效
        。

      第二款:【玉米南瓜羹】
      主料:南瓜切塊適量
        ，玉米粉。

      輔料:糯米粉（增加粘稠度）
        ，冰糖（增加口感）
        。

      做法：

      第一步:將去皮南瓜塊倒入溫水中，煮20分鐘
        ，南瓜塊撈出
        ，壓制成泥，備用

      第二步:將玉米粉倒入水中
        ，攪拌
        ，防止凝成疙瘩，煮沸后
        ，加入適量糯米粉
        ，適度攪拌防止粘鍋。

      第三步:加入冰糖
        ，融化即可
        。

      第四步:倒入第一步的南瓜醬，攪拌半分鐘即可出鍋
        。

      這樣香甜可口的南瓜粥就做好了
      。這樣做出來的南瓜粥粘稠度適中，不會很粘也不會很稀
      ，既有南瓜的鮮味
      ，又有玉米的香味?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？谖丢?dú)特
      ，色澤呈金黃色，比買到的更好吃
      。淡淡的清香飄入鼻中
      ，那香味讓人難以忘卻，垂涎三尺
      。
      

          
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      夏季養(yǎng)胃很重要,這些技巧別錯過(胃疼 夏天吃什么食物最養(yǎng)胃)
      
                        
      夏季養(yǎng)胃很重要,這些技巧別錯過在夏季的時候，我們很多人都容易出現(xiàn)的情況就是胃部不適了
      ，因此我們大家在夏季的時候非常需要去注意的情況就是養(yǎng)胃了
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季喝冷飲要注意細(xì)節(jié)
      
                        
      夏季的時候非常炎熱，這時候很多人都希望自己可以降溫
      ，所以在平時就會喜歡喝冷飲
      ，這樣的確是非常好的一個降溫方法，對我們健康來說是有好處的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      炎熱夏季如何養(yǎng)生,飲食運(yùn)動都要重視