夏季推薦吃這些,幫助祛濕養(yǎng)生
夏季的到來(lái)就預(yù)示著天氣溫度是會(huì)越來(lái)越高的
，而且在夏季的時(shí)候還會(huì)有雨水多發(fā)的情況產(chǎn)生，這時(shí)候的雨水天氣是比較多的
，也是讓我們非常煩惱的
，所以在夏季的時(shí)候就要注意去學(xué)會(huì)飲食祛濕的方法才行
，那么具體吃什么祛濕的效果比較好
，一起看看吧。
小米
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夏季的時(shí)候首先大家應(yīng)該去吃的就是小米了
，我們都知道小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁
，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)
，容易被消化
，這樣對(duì)我們腸胃健康有好處
，所以說(shuō)小米就很適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒
，有清熱利尿的功效
，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白
，可以說(shuō)是夏季最適合吃的一種食物了
。
紅豆
在夏季我們選擇去吃紅豆也很不錯(cuò)
，紅豆可以幫助我們?cè)黾幽c胃蠕動(dòng)
，減少便秘，促進(jìn)排尿
。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間
，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒
，這樣的祛濕效果很不錯(cuò)，還可以幫助我們改善濕氣重的情況
，大家很適合吃
。
胡蘿卜
同時(shí)夏季的時(shí)候我們選擇吃胡蘿卜也很不錯(cuò)，由于胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助
，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素
。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?div id="jfovm50" class="index-wrap">，?rùn)腸通便
，打成汁再加上蜂蜜
、檸檬汁
，既好喝又解渴，也有利排毒
，這樣對(duì)我們祛濕降火很有好處，大家在平時(shí)就應(yīng)該吃
。
上面介紹的食物都是夏季我們很適合吃的
，大家在夏季的時(shí)候注意去吃這幾款食物
，能幫助我們有效的祛濕，同時(shí)對(duì)護(hù)膚也有好處
，能讓我們?cè)谙募居行У撵顫衽哦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，所以想要在夏季的時(shí)候健康
，那么這幾款推薦的食物必須經(jīng)常吃。
夏季濕氣重 推薦利水祛濕食譜
夏季是一個(gè)很容易導(dǎo)致身體不適的季節(jié)
，而且夏季也會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的情況哦
，因?yàn)闅夂虻脑颍瑫?huì)出現(xiàn)室內(nèi)外溫差大
，濕氣重的情況，而且整個(gè)身體也是會(huì)出現(xiàn)一些問題的
，那么夏季濕氣重應(yīng)該怎么辦呢，可以通過一些利水祛濕的食譜來(lái)調(diào)理
，來(lái)看看這些利水祛濕的食譜介紹吧
。
1、三色湯
材料：黃豆芽2兩
，姜絲20克
，紅大椒1個(gè)
，植物油、白醋
、濕淀粉
、雞湯、食鹽
、麻油
、味精各適量。
做法：將油鍋燒熱
，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用;將鍋內(nèi)放入雞湯
，姜絲
，燒開后把紅大椒入鍋再次滾開后
，將黃豆芽、鹽
、入鍋，再用濕淀粉勾芡
，淋上麻油出鍋即成
。
功效：祛風(fēng)除濕
，活血通絡(luò)
。對(duì)筋骨拘攣，腰膝疼痛者更為適宜
。這些食物相互搭配的話可以有活血通絡(luò)的作用
，對(duì)于去除體內(nèi)的濕氣是有好處的
，而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用
。
2、綿茵陳蛇舌草煲鯽魚
材料：綿茵陳20克
、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)
、豬瘦肉100克、蜜棗2個(gè)
、生姜3片
。
做法：各藥物浸泡
、洗凈并蜜棗去核;鯽魚宰洗凈，煎至微黃
。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)
，武火煲沸改文火煲2小時(shí)，下鹽
、油便可
。
功效：清肝熱、祛濕困
。綿茵陳有清熱利濕
、去黃疸和降血脂
、降血壓的作用，白蛇舌草具有清熱散瘀
、消癰解毒的功效
，鯽魚能和胃腸、通陰利水
、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗
，使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。這樣的一道食譜尅有去濕氣清熱解毒的作用，對(duì)于緩解腸胃不適
，體內(nèi)濕氣重的情況有改善的效果
。
夏季濕氣重的話應(yīng)該如何去調(diào)理的呢，上面的這些利水祛濕的食譜可以試試的哦
，可以有保健養(yǎng)生的作用，還可以有開胃祛濕的效果
，對(duì)于排毒有幫助作用
，而且還是不錯(cuò)的利水祛濕的食譜
，趕緊試試這些養(yǎng)生的食譜吧
，對(duì)健康有好處。
夏季養(yǎng)生吃什么 清涼解暑最管用的十種食物
夏季養(yǎng)生吃什么 清涼解暑最管用的十種食物
綠茶
夏天午后
，喝杯綠茶，不僅清熱消暑
，還能解毒、止渴
。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒
、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用
。另外
，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素，提高耐熱能力
。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣
。
綠豆
綠豆性涼、味甘
，有清熱解毒、夏季消暑除煩
、止渴健胃的功效。對(duì)于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人
，吃綠豆可緩解癥狀
。但有四肢乏力
、腹瀉等癥狀的老人
、兒童則不宜食用。
白菜
白菜性平寒
、味甘，有清熱
、養(yǎng)胃
、解毒的功效
，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用
，并有防治習(xí)慣性便秘的作用。白菜煮熟后
，別放置過久，以免滋生細(xì)菌
。
黃瓜
爽口
、清熱
、解暑
，還能增進(jìn)食欲。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃
。
蜂蜜
據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱
、解毒
、潤(rùn)燥”等功效
。早起后
，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱
。不過
，一歲以內(nèi)的嬰幼兒
、肝硬化患者不宜飲用
。
夏季養(yǎng)生 夏季養(yǎng)生吃什么食物好
1.西瓜
西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜
，藥物不用抓”的說(shuō)法
，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大
2.蘿卜纓
蘿卜纓的維生素C是蘿卜的2-3倍
。將蘿卜纓洗凈搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以治療久治不愈的痢疾、習(xí)慣性腹瀉
、慢性腸道炎等
。蘿卜纓+馬齒莧緩解復(fù)習(xí)效果更好
。
3.火龍果
火龍果富含花青素可以抗自由基
、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；瘕埞男『谧訝I(yíng)養(yǎng)非常豐富，含的花青素更多
。肥胖、便秘的人可多吃火龍果。
4.綠豆
綠豆甘寒
，有清心利尿、消暑止渴
、清熱解毒之效
。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥
，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳
。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心
、胃熱盛及癰腫、丹毒等證
，對(duì)砒石、巴豆
、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆
，均有解救作用
。
5.苦瓜
苦瓜性寒味苦
，有清熱解毒
、清心消暑、明目降壓之功
，對(duì)中暑、痢疾
、惡瘡等有防治作用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？?/p>
夏季養(yǎng)生吃什么 有10種食物要多吃
一
、夏季清熱解毒應(yīng)該多吃苦瓜
、綠豆
。
苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強(qiáng)
，能將熱邪從體內(nèi)蕩滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水里焯一下
，這會(huì)削弱其滌熱的作用
，所以最好別焯
。
綠豆：綠豆具有很好的解暑作用
。單獨(dú)用綠豆煮湯即可，最好不加糖
。清熱同時(shí)又要養(yǎng)胃，可用綠豆和大養(yǎng)生食譜米一起煮粥
。
黃瓜：具有清熱
、解毒
、除濕的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜
，再用醋汁拌
，加入大蒜
。中醫(yī)認(rèn)為
，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾
。
二
、夏季祛濕多吃冬瓜
、薏苡仁。
夏季雨水較多
，此時(shí)人體內(nèi)存在濕邪
，應(yīng)利水除濕
。
玉米須：有利尿
、消腫
、除濕的作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ？扇「傻挠衩醉?5-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁
。也可將玉米須放入茶杯中
，開水沖泡
，溫浸十分鐘后，代茶飲。
冬瓜：具有利尿的功效
，通過利尿把身體里多余的水濕排出體外
。冬瓜做菜時(shí)只能放少量的鹽
，因?yàn)辂}放多了會(huì)抵消冬瓜利水的作用。
薏苡仁： 具有健脾利濕的功效
。生薏苡仁烹飪后的除濕效果好
，比如
，南方有些地區(qū)有喝薏苡仁粥的習(xí)慣
。炒過后的薏苡仁煲粥則有助健脾
。——漢高機(jī)械
夏季養(yǎng)生吃什么 夏季吃什么食物養(yǎng)生
夏季可以每天吃紅棗泡水比較養(yǎng)生
。紅棗，又名大棗
。特點(diǎn)是維生素含量非常高
，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)
，補(bǔ)血之功效
。
夏季養(yǎng)生吃什么最好 推薦4款養(yǎng)生食物
夏季養(yǎng)生食譜
鮮果八寶粥
材料：燕麥
、血糯米
、蓮子、蕎麥
、紅棗、赤小豆
、薏米仁
、枸杞
、陳皮、黑豆、芡實(shí)
、糯米和小米。
做法：
1
、把所有材料用清水洗干凈
，加入開水用文火慢燉一個(gè)半小時(shí)
，加入冰糖調(diào)味即可。
2
、八寶粥要趁熱喝，而最佳的食用方法是放涼后配上新鮮的水果和鮮奶
。
功效：八寶粥是很多人的最愛，不僅能養(yǎng)胃還能減肥
，起到益氣安神的作用。多喝粥能生發(fā)胃津
、健脾胃
，補(bǔ)虛損
，很養(yǎng)人的
。
五彩繽紛時(shí)蔬
材料：冬筍若干、西蘭花1顆
、黑木耳若干、橄欖油
、蒸魚豉油
、雞精
、白糖
、花椒油、白胡椒顆粒
。
做法：
1、開水中放入少許的鹽
。
2
、將切好的西蘭花開水中煮熟
。
3
、把切好的彩椒圈
、冬筍、木耳依次放入沸水中煮熟
。
4、把燙好的食材用涼水過一遍
。
5
、調(diào)料
，灑上一些胡椒顆粒即可
。
作用：夏天是一個(gè)五彩繽紛的季節(jié)
，而人一天只要吃上5中顏色蔬菜和水果
，吸收營(yíng)養(yǎng)足夠均衡。一道簡(jiǎn)單的美味的時(shí)蔬能將味覺激發(fā)
，也是很多女性的喜愛。
冬瓜排骨湯
材料：排骨
、冬瓜
、枸杞
、瑤柱。
做法：
1
、開水焯一遍排骨
，撈出來(lái)洗干凈做備用。
2
、冬瓜洗干凈、去皮
、去瓤切塊、瑤柱泡軟
，手撕成一絲一絲做備用
。
3
、湯煲加水
，煮沸后加排骨
，轉(zhuǎn)小火
，熬煮一個(gè)半小時(shí)左右。
桂圓枸杞桂花膏
材料：桂圓15顆
、枸杞15顆
、桂花1小搓
，魚膠粉14-20克
，冰糖一小塊，水3-4碗
。
做法：
1、用小鍋溫水煮桂圓
，水燒開后轉(zhuǎn)成中小火，再煮10分鐘后
，加入洗干凈枸杞和冰糖，煮5分鐘后
，等待冰糖融合后，熄火即可
。
2
、再倒入比較大的容器內(nèi)
，等其放涼來(lái)。用小碗溫水融化魚膠粉
，粉水比例是1/2，需要不停的攪動(dòng)
，讓魚膠粉完全的融化
，倒入桂圓水中攪拌
，再放入1小搓桂花攪拌均勻。等桂圓水完全涼透后
，再將其倒入小碗內(nèi)
，蓋上保鮮膜，放入冰箱內(nèi)
，1-2小時(shí)后，桂圓羹變硬就能吃了
。
作用：桂圓能補(bǔ)氣補(bǔ)血，加上枸杞嫩明目
，還有桂花的清香
，一款很受女性歡迎的夏日甜品
，還可以加入紅棗效果更好。
夏季養(yǎng)生 男人夏季吃什么食物養(yǎng)生
夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)
，氣候炎熱而生機(jī)旺盛
。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期
，陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)
，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來(lái)，活躍于機(jī)體表面
。那么,夏季養(yǎng)生的食物有哪些呢
？
1、煮粥過程中
，營(yíng)養(yǎng)素釋放更多，而且容易被人體吸收
。蔥白粥可以殺菌，粳米粥可以治腹痛
。食欲不振的人
，最好喝碗熱騰騰
、加了蔬菜的咸粥
。
2、大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預(yù)防疾病的作用
。每天一瓣蒜，還可以降低膽固醇
。
3、白菜能退燒解熱
、止咳化痰，還具有抗癌作用
，尤其能抑制乳腺癌細(xì)胞
。吃火鍋時(shí)
，最好涮點(diǎn)白菜，它是寒性食物
，可以平衡火鍋的燥熱之氣。
4
、懷孕時(shí)嘔吐不止，吃點(diǎn)大頭菜做的咸菜
，能減少不適的感覺
。不過
，它最大的好處還是保護(hù)眼睛
，其中葉黃素和玉米黃素的含量非常高。
5
、松子有健腦、潤(rùn)膚的作用
。其中的不飽和脂肪酸，還能保護(hù)心臟
。
6、海帶中含有大量可溶性纖維
，因此能防便秘。其中的膠質(zhì)則能起到美容作用
。加醋可讓海帶軟化，其中的營(yíng)養(yǎng)素更易釋放
。
7
、蕎麥中含有抗氧化物和維生素P
，可以降低血壓和血脂
，保護(hù)心臟
，還有很強(qiáng)的助眠作用
。
夏季養(yǎng)生食譜，夏季養(yǎng)生吃什么好1
、食欲不振 鴨肉冬瓜可清補(bǔ)
很多人夏天容易食欲不振，此時(shí)喝點(diǎn)鴨肉冬瓜湯應(yīng)該說(shuō)再合適不過了
，這道湯品不僅有葷有素，味道鮮美
，更重要的是可祛暑清熱。
推薦菜品——鴨肉冬瓜湯
原料：冬瓜400 克，鴨肉100 克
，太子參30克
，金銀花10克
，鹽、味精
、姜
、蔥等調(diào)料適量
。做法：將鴨肉切片
，用沸水燙后撈出
，冬瓜去皮洗凈切成薄片
。太子參、金銀花放入鍋中加水煎煮
，然后將金銀花撿出，藥汁及太子參留用
。將鴨肉、冬瓜
、姜放入藥汁中煮熟
，再放入食鹽
、味精和蔥花調(diào)味后即可食用。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：鴨子全身都是寶
。鴨 *** 有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫之功效
；鴨血具有補(bǔ)血
、清熱解毒之功效
；鴨蛋具有滋陰補(bǔ)虛
、清熱之功效。而冬瓜有潤(rùn)肺生津
，化痰止渴
，清熱利濕
，僻暑除煩的功效，冬瓜鉀含量高而鈉含量較低
，是解熱利尿的夏季理想食物。太子參能補(bǔ)氣且藥性平和
，不熱不燥
，再加上少量清熱解毒的金銀花
，是消暑的鮮湯良藥。需要提醒的是
，冬瓜配鴨肉適用于陰虛火旺的人食用，而偏于陽(yáng)虛怕冷的人和患有慢性腸炎的人都不適合
。
2
、清熱解暑 最佳主食當(dāng)屬粥
夏天大量流汗會(huì)使血壓下降
，增加中暑危險(xiǎn)。而粥類易于消化
，既能幫助補(bǔ)充因大量出汗所消耗的水分
，還能快速補(bǔ)充血糖和能量
，是消暑的最佳主食。
推薦粥品——薄荷粥
原料：鮮薄荷30 克或干薄荷l5 克（藥店有售）
，粳米100 克，冰糖15 克
。做法：薄荷洗凈
，放鍋內(nèi)
，加水適量，煎熬5～10 分鐘
，去渣留汁
；粳米洗凈
，放武火上燒沸，再用文火煮
，粥將熟時(shí)，加冰糖
、薄荷汁
，再煮沸
。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：這道粥品的主要功效是清熱解暑，清利咽喉
。薄荷的有效成分主要是揮發(fā)油（ 包括薄荷醇及薄荷酮），它具有促進(jìn)毛細(xì)血管擴(kuò)張
，使汗腺分泌增加，從而使發(fā)熱者體溫降低的功效
。薄荷在臨床上還有健胃作用
；薄荷醇具有防腐功效
，故對(duì)腸內(nèi)脹氣有一定的治療作用。薄荷對(duì)呼吸道炎癥也有某些治療作用
。但陰虛血燥
、肝陽(yáng)偏亢
、表虛汗多者忌服
。
3
、消暑暖胃喝點(diǎn)蓮子雞心湯
暑夏
，人們出汗增加，食欲下降
，很多人喜歡吃些冷飲和西瓜來(lái)消暑，但腸胃不好的人對(duì)這些卻只能望而卻步
，下面為大家推薦一款湯品
，既營(yíng)養(yǎng)豐富
，又能幫腸胃不好的朋友解“消暑”之急。
推薦菜品——蓮子雞心湯
原料：雞翅4 只，雞心10 個(gè)
，蓮子2 把
，水發(fā)木耳1把
，蔥
、姜
、花椒
、香葉
、鹽、胡椒粉適量
。做法：雞翅和雞心洗凈，放入砂鍋中
，加4 小碗水，煮開后去浮沫
，放入蓮子，再加入各種香辛料
，小火煲1 個(gè)小時(shí)，加入木耳
，再加入鹽
，繼續(xù)煮10 分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味
，即可食用
。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒?div id="4qifd00" class="flower right">
，喝鮮美的湯品有利于安定情緒
，也能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)
、維生素B 族
、鐵
、鋅和鹽分
。對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)
，可以在此湯中多加一點(diǎn)姜片
，以促進(jìn)腸胃的血液循環(huán)。此湯味道鮮美
，蓮子和木耳不僅柔軟可口，還有利于消暑
。湯喝完之后，可將雞翅和雞心撈出來(lái)
，加一點(diǎn)調(diào)料涼拌，又是一道很好的冷盤
。
4、利尿除濕 炒點(diǎn)腐乳空心菜
炎炎夏日
，免不了會(huì)有桑拿天的侵?jǐn)_
，喝再多的飲品也只能解表面的燥熱
，而不能將悶熱天氣帶來(lái)的濕毒短時(shí)間排出。此時(shí)，不妨吃些空心菜來(lái)排除身體內(nèi)的濕毒
，因?yàn)榭招牟擞欣虺凉竦墓πА?br>推薦菜品——腐乳空心菜
做法：空心菜洗凈
，擇去黃葉
，掐去老莖；紅菜椒洗凈去籽
，再切成細(xì)絲；大蒜剝皮切碎
，將腐乳放入小碗中
，調(diào)入少許清水
，再用小勺碾成腐乳汁
；中火燒熱鍋中的油
，待燒至五成熱時(shí)，將蒜碎和紅菜椒絲放入鍋中翻炒出香味
，接著放入空心菜大火翻炒片刻，待空心菜顏色變深
，莖葉變軟后
，再調(diào)入腐乳汁
、鹽和白砂糖
，翻炒均勻后即可食用
。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：空心菜性涼，菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌
、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染
。夏季經(jīng)常食用
，可以防暑解熱
、涼血排毒、防治痢疾
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？招牟四凵抑械牡鞍踪|(zhì)比同等量的西紅柿高4 倍
，鈣含量比西紅柿高12 倍多
，并含有較多的胡蘿卜素。另外，這道作為尋常人家的平日小炒，既方便簡(jiǎn)單
，又健康清新
，所需時(shí)間不多
，便可為家人奉上這道佳味，非常適合忙碌的上班族
。
5、保健養(yǎng)生 吃苦瓜銀魚攤雞蛋
暑季是一年中最火熱的季節(jié)
，應(yīng)適量多吃白色肉類，包括禽肉和水產(chǎn)品
。其中水產(chǎn)品是營(yíng)養(yǎng)更為豐富的健康食物
，它不但富含優(yōu)質(zhì)蛋白
、不飽和脂肪酸，還含有多種重要的微量元素
，這些都是對(duì)養(yǎng)生健康非常珍貴的元素。
推薦菜品——苦瓜銀魚攤雞蛋
原料：苦瓜1 根
、銀魚50 克
、雞蛋3 個(gè)
、姜少許、鹽2 克
、水淀粉5 克
、胡椒粉1 克
。做法：把苦瓜去籽后頂?shù)肚谐杀∑y魚用清水浸泡洗凈
