夏季現(xiàn)在已經(jīng)到來,這時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),由于溫度是比較高的,這時(shí)候的高溫對(duì)我們健康影響是比較大的,所以在這時(shí)候我們應(yīng)該注意去調(diào)節(jié)好才行,而通過吃水果是不錯(cuò)的,那么具體夏季的時(shí)候我們吃哪些水果比較好,一起看看吧。
櫻桃
夏季的時(shí)候我們很適合吃櫻桃,這是夏季的當(dāng)季水果。而且在各種的水果家族中,在這時(shí)候大多數(shù)人的水果鐵的含量較低,但是櫻桃卻并非如此,在其中的鐵元素含量是非常豐富的,而且櫻桃的維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。所以在夏季的時(shí)候我們推薦大家去吃櫻桃,所以說我們吃櫻桃是非常好的,特別對(duì)健康很有好處,可以增強(qiáng)身體素質(zhì)。
枇杷
夏季的時(shí)候大家還可以吃的就是枇杷了,現(xiàn)在中醫(yī)認(rèn)為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功?!侗静菥V目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,是很有助于我們健康的,而且枇杷主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。枇杷并不是任何時(shí)候都是可以吃,尤其是沒成熟的枇杷千萬不要食用,容易中毒,腹瀉的患者要少吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì),被唾液水解后會(huì)放出劇毒物質(zhì)氫氰酸,使呼吸及血管運(yùn)動(dòng)中樞功能受損,在食用時(shí)一定要去核,這是吃枇杷的時(shí)候需要注意的才行了。
上面推薦的幾款水果是夏季的時(shí)候我們很適合吃的,在平時(shí)我們需要注意多吃才行,上面推薦的幾款水果都是夏季的時(shí)令水果,我們吃這些是有助于我們健康的,大家在這時(shí)候如果可以經(jīng)常吃,那么自然對(duì)健康是有一定好處的。
夏季適合吃的水果:1、甜瓜,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講甜瓜性味甘、寒,適當(dāng)吃甜瓜有很好的清熱降暑的作用。2、草莓,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講草莓的紅色入心經(jīng),而夏天正屬心經(jīng)當(dāng)令,在夏天適當(dāng)吃草莓,通過滋補(bǔ)心經(jīng)而有很好的養(yǎng)心安神的作用。3、梨,因?yàn)槔嬗泻芎玫臐櫡?、生津、止渴的作用,夏天適當(dāng)吃梨有很好的潤肺以及解除口干、口渴的效果。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
1.鮮棗。棗中含有大量的維生素C,它對(duì)女性皮膚的彈性和黑色素的滋生抑制有較好的作用,保持皮膚潔白亮麗,讓女性更加自信、迷人。-
2.蘋果。蘋果是最為人熟知的水果之一,蘋果中除含有多種維生素之外,還含有鎂等微量元素,對(duì)皮膚的潤濕和清除臉部斑點(diǎn)有很好的輔助效果。
-
3.櫻桃。櫻桃味美多汁,營養(yǎng)十分豐富,特別是鐵元素的含量十分突出。有健脾開胃、調(diào)氣養(yǎng)顏的功效,是夏季保養(yǎng)的必選水果。-
4.香蕉。春季氣候干燥,容易上火,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀,對(duì)于口渴、便秘等體弱虛汗者尤其有用。但要注意陽氣不足的人不可食用。-
5.無花果。無花果富含氨基酸、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分,有清熱解毒、止瀉通乳等功效。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值十分豐富的水果,而且對(duì)于孕婦乳汁干枯等有顯著的治療作用。-
6.草莓。草莓不僅色澤光鮮亮麗,口味也十分甜美。有助于食物的消化,清新口氣,潤喉滋膚。是夏季里不可或缺的一味美容良藥。-7.梨子。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。干燥咳痰也要多吃梨。梨子的水分極多,也可以光滑皮膚,補(bǔ)充水分,是夏季里女性的首選。-
8.甘蔗。勞累過度或饑餓頭暈的人,吃甘蔗可以迅速讓他們恢復(fù)精神。但甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。-
9.菠蘿。眾所周知,菠蘿是很好的清潔水果,具有很高的排毒作用,在天氣較為干燥的夏天里,多吃菠蘿,有益于機(jī)體成分的有效吸收和毒素的排出。-
10.葡萄。葡萄多酚具有極高的抗氧化功能,能抑制自由基,有效延緩衰老;而葡萄果核可軟化肌膚,使皮膚滋潤保濕??梢运愕纳鲜敲廊輰氊惲耍┠陙砀鼮槊廊輰<覀兯J(rèn)可,是廣大女性們一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
多吃水果對(duì)我們的身體好,那么夏季吃什么水果比較有營養(yǎng)呢,下面我為大家介紹9種有營養(yǎng)的水果,歡迎大家閱讀。
夏季吃什么水果有營養(yǎng) 1、火龍果
火龍果是在5月、6月時(shí)的時(shí)令水果,它的果實(shí)非常碩大,肉多汁多。由于火龍果在栽培的過程中接觸的病蟲較少,幾乎可以不需要使用任何的農(nóng)藥就可以自然的生長,從理論上說是一種無毒、無污染的綠色食品,是炎炎夏日里的饋贈(zèng)。不過,事實(shí)上,更可貴的是火龍果的內(nèi)在,排毒解毒抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血降血脂,應(yīng)季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。
火龍果還有一個(gè)最大的特點(diǎn)便是老少皆宜,在食用的時(shí)候機(jī)會(huì)沒什么特殊的禁忌,只是對(duì)于一些體質(zhì)比較虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保存,因此購買后最好是能立即食用,這樣才能充分吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
3、西瓜
西瓜確實(shí)是個(gè)好東西,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑、補(bǔ)鉀等,口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多,營養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。
為了解暑,不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃,實(shí)際上,冰西瓜最好放置半小時(shí)再吃。西瓜屬于生冷食品,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。
4、李子
正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久,古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5、香瓜
香瓜性味甘、寒,不但具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便,通大便的功效,還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內(nèi)含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質(zhì),可用于治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜時(shí)可以選用“一看,二摸、三聞”的方法。一看皮肉,從生態(tài)學(xué)特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。因?yàn)楣掀ず瘢臓I養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個(gè)小坑,說明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。
6、桃子
夏季水果中,桃是營養(yǎng)價(jià)值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對(duì)較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來,不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中,會(huì)使桃子的甘味不斷揮發(fā),因此,應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。
7、荔枝
荔枝的營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于身體的營養(yǎng)補(bǔ)給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會(huì)聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實(shí)上,荔枝真的對(duì)皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝。對(duì)孩子來說,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對(duì)老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎食!
8、楊梅
夏季楊梅當(dāng)令,是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯(cuò)的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
挑楊梅要選個(gè)頭大、顏色呈深紅色,拿起來手感干爽的'。這就是又熟又好的楊梅,很甜。鮮紅色的楊梅其實(shí)沒熟透,味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了,拿起來會(huì)覺得濕濕的,像泡過水一樣,不好吃。挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味;如果長期存放或存放不當(dāng)則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發(fā)酵,不能購買。
9、櫻桃
櫻桃作為一種夏季的時(shí)令水果,含鐵量很高,是最佳的補(bǔ)血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,是由極為復(fù)雜的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì),只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對(duì)抗自由基,并且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小。
櫻桃的確是一種極具營養(yǎng)的水果,但中醫(yī)認(rèn)為櫻桃屬于大熱食物,如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當(dāng)然這與個(gè)人體質(zhì)都有著很大的關(guān)系,有些人即使論斤吃櫻桃也沒什么不適,因此中醫(yī)建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。
夏季有很多時(shí)令水果,而且夏季天氣炎熱,是吃水果的最佳時(shí)節(jié),下面我為大家介紹幾種適合夏季養(yǎng)生吃的水果,歡迎大家閱讀。
夏季養(yǎng)生吃什么水果 柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
推薦食法:冰糖銀耳橘瓣羹
原料:成熟橘子2個(gè),銀耳30克,冰糖適量(按個(gè)人口味,不宜過甜),枸杞10粒。
制作過程:橘瓣帶橘絡(luò),與銀耳一起放入盛水鍋中,蓋蓋蒸煮半小時(shí)后取出,加入冰糖,撒入枸杞,待溫后食用。
芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
推薦食法:芒果色拉
原料:熟透的.芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。
制作過程:芒果去皮,切片,待用。將糖,四合一香料和水混合,煮開,加蓋,浸泡。將芒果片置于平底鍋上,攤開,用糖水浸沒,煮沸后冷卻,讓芒果片浸漬片刻。把芒果片裝在湯盆內(nèi)。用漏勺過濾鹵汁,澆淋在芒果片上,即成。
山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細(xì)胞生長,同時(shí)富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
推薦食法:山楂牛蒡湯
原料:山楂5錢,牛蒡1斤,山藥6兩,胡蘿卜1條,鹽2小匙。
制作過程:1、牛蒡削皮洗凈,切滾刀塊,浸在薄鹽水中;胡蘿卜削皮,切滾刀塊;山藥切塊。2、山楂以清水快速?zèng)_過,和牛蒡、胡蘿卜、山藥一道入鍋,加5碗水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至牛蒡熟軟,加鹽調(diào)味即可。
大棗
補(bǔ)脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防乳腺癌。
推薦食法:紅棗銀耳甜湯
原料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。
推薦食法:獼猴桃羹
原料:獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
制作過程: 將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajiys/25178.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 夏季推薦這樣吃幫助養(yǎng)生