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    夏季天然導(dǎo)致沒精神,補(bǔ)充鉀幫助提神(夏天吃什么可以提神)

    四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 05:01:28

    夏季天然導(dǎo)致沒精神,補(bǔ)充鉀幫助提神

    夏季的時候我們很容易產(chǎn)生犯困的情況,這時候的高溫會導(dǎo)致影響我們健康

    ,這是大家夏季的時候要小心的
    ,所以我們在夏季的時候養(yǎng)生需要注意去調(diào)節(jié)才行
    ,特別可以在夏季的時候多吃些補(bǔ)鉀菜
    ,對我們清熱解毒有好處
    ,那么具體吃什么好
    ,一起看看吧

    在夏季的時候我們要注意,首先這時候我們就應(yīng)該去補(bǔ)充鉀元素才行

    ,首先不少人本來粗糧
    、蔬菜、豆制品
    、水果攝入不足
    ,飲食肉多菜少還重口味,喜歡吃腌菜
    ,而且長期用各種富含鈉的零食取代正餐
    ,例如餅干、泡面
    、面包
    、火腿腸、薯片等
    ,都是藏鈉大戶
    ,甚至市售的掛面、面包
    、甜飲料等食物里也含有不少鈉
    ,這樣對我們夏季健康是有幫助的,可以很好的解決疲勞問題有幫助
    。而且一旦我們過多攝入鈉會增加鉀的排出從而導(dǎo)致缺鉀
    ,而且這些富含鈉的食物所占飲食份額過大,勢必導(dǎo)致富含鉀的天然食物攝入不足
    ,所以夏季的時候我們要注意的情況

    夏季的時候我們還要注意

    ,在夏季的時候特別值得推薦的幾種補(bǔ)鉀食物是紫菜、蘑菇和豆類等
    ,而且這些食物能量密度低
    ,營養(yǎng)素密度高,能提供其它多種維生素和礦物質(zhì)
    ,這些食物都能幫助我們補(bǔ)充鉀元素
    。而且蘑菇中口蘑、榛蘑等含鉀量很高
    ,可以用來熬湯喝
    ,銀耳含鉀也較多,用銀耳做點(diǎn)銀耳枸杞蓮子湯
    ,燉著喝也不錯
    ,吃起來的味道也不錯,大家可以試試
    。同時夏季的時候大家還可以吃紅茶和綠茶,其中的鉀也不少
    ,成年人夏天不妨喝點(diǎn)紅茶或綠茶
    ,為身體補(bǔ)充鉀。此外
    ,食用高鉀低鈉鹽也是限鈉補(bǔ)鉀的一個好辦法
    。當(dāng)然,也有一些人并不適合
    ,腎功能衰竭致血鉀偏高的病人就需要限食高鉀食品
    。這樣可以避免夏季出現(xiàn)疲勞犯困問題。

    夏季的時候不少人都會有無精打采的情況

    ,這是讓人非常煩惱的
    ,所以我們需要學(xué)會方法調(diào)節(jié)才行,上面介紹的這些食物非常不錯
    ,我們可以通過補(bǔ)鉀的方法來改善不適
    ,這是我們提神的一個好方法,也是我們健康養(yǎng)生好選擇

    夏天吃什么可以提神

    酸梅湯:提神助消化
    當(dāng)夏日疲憊時

    ,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力

    薄荷茶:消暑除疲勞
    薄荷還有消除疲勞的作用
    ,能讓人平心靜氣,集中精力
    ,更好地投入下午的工作中去

    檸檬:
    檸檬食之味酸、微苦,可以生津解暑
    ,開胃醒脾
    。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力
    ,長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳
    ,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振
    ,更可以打開胃口

    番茄:
    夏季多喝番茄湯既可獲得營養(yǎng),又能補(bǔ)足水分
    奇異果:
    奇異果中含有多種氨基酸
    ,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的鎮(zhèn)靜劑來使用

    核桃:
    維生素可以讓你平安度夏,最佳選擇非維生素E莫屬
    。麥芽
    、麩皮面包、核桃泥
    、奶制品等食物中含維生素E量較多
    ,夏天可多進(jìn)食些這類食物。
    醋:
    果醋清淡可口
    ,調(diào)味的同時
    ,可以增加胃酸分泌的濃度,幫助人體提高食欲

    苦瓜:
    苦瓜營養(yǎng)十分豐富
    ,所含蛋白質(zhì)、脂肪
    、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高
    ,特別是維生素C含量,每100克高達(dá)84毫克
    ,約為冬瓜的5倍
    ,黃瓜的14倍,南瓜的21倍
    ,居瓜類之冠
    。苦瓜還含有粗纖維
    、胡蘿卜素
    、苦瓜甙、磷
    、鐵和多種礦物質(zhì)
    、多種氨基酸等
    。苦瓜的苦味
    ,含有抗瘧疾的喹寧
    ,喹寧能抑制過度興歷的體溫中樞,因此
    ,苦瓜有清熱解毒的功效

    豆:
    豆類含有低脂肪,高蛋白
    。是夏季適宜的蔬菜
    ,另外豆類可以清熱祛濕利水,是夏季適宜的蔬菜

    綠葉蔬菜:
    夏季天氣炎熱
    ,陽光曝曬,更需要足夠的抗氧化成分和多種維生素
    。選擇蔬菜時
    ,要特別注意深綠葉菜。深綠葉菜無論從蛋白質(zhì)
    、維生素
    、礦物質(zhì),還是抗氧化成分
    ,都要比淺色蔬菜高,因此綜合營養(yǎng)價(jià)值也高
    。夏季最好每天吃200克左右的深綠葉菜
    ,比如菠菜、莧菜
    、豌豆尖
    、油麥菜、芥藍(lán)等
    ,再加上其他淺色蔬菜200~300克
    ,就能得到最全面的蔬菜養(yǎng)分。

    夏天出汗多
    ,6種高鉀食物要常吃
    ,營養(yǎng)美味,順利度過三伏天

    俗話說:熱在三伏

    。天氣越來越熱
    ,用“出門5分鐘
    ,流汗2小時”來形容三伏天很是貼切,直令人感嘆酷暑難耐
    。如果您也有同感
    ,可要順應(yīng)季節(jié)調(diào)整飲食了。夏天的飲食與其它季節(jié)有何不同呢
    夏季要多吃些高鉀食物
    。夏天為什么要吃高鉀食物?哪些食材富含鉀元素
    ?趕緊花5分鐘時間讀完這篇文章吧
    ,您想要的答案都在里面。我將帶大家認(rèn)識6種常被忽視的高鉀食物
    ,比香蕉
    、土豆的鉀含量還要高喲,它們的做法也分享給您
    ,建議收藏
    ,整個夏天吃不膩!
    夏天出汗多
    ,6種高鉀食物要常吃
    ,營養(yǎng)美味,順利度過三伏天

    夏天愛出汗

    ,“夏打盹”沒精神、疲勞困乏
    、不想吃飯接踵而至
    。實(shí)際上,這都與大量出汗引起的鉀流失有很大關(guān)系
    。所以
    ,天越熱越應(yīng)該及時補(bǔ)充鉀元素,我們應(yīng)該怎么補(bǔ)鉀呢
    ?多吃些含鉀高的食物就行
    好的補(bǔ)鉀來源除了蔬菜、水果外
    ,豆類
    、菌菇類和堅(jiān)果類食物中也不乏營養(yǎng)美味的高鉀品種,一起來看看吧

    說起高鉀菜

    ,很多人都會想起土豆。殊不知在根莖類蔬菜中
    ,還有很多高鉀食物的代表
    ,比如芋頭
    每百克芋頭鉀的含量可達(dá)到378毫克,甚至高于土豆
    。夏天吃些芋頭對女性
    、孩子和老年人都有好處,不僅飽了口福
    ,還能補(bǔ)鉀
    。芋頭的做法有很多,除了芋圓
    、用芋頭煮湯或煮粥都可以
    ,下面我來教您一種用芋頭煮成的小甜湯,非常適合夏天

    【芋頭紅豆糖水】

    準(zhǔn)備材料:小芋頭

    、紅豆、紅糖

    詳細(xì)做法:紅豆浸泡3小時以上

    ,加水后大火煮開轉(zhuǎn)中火煮制半小時。先把芋頭表面的泥土清洗干凈
    ,削去芋頭皮
    ,再沖洗一下,切成小塊兒備用
    。切好的芋頭要浸泡在水里
    ,這樣可以防止氧化變黑。紅豆煮半小時后
    ,將芋頭倒進(jìn)來繼續(xù)煮制20分鐘
    ,當(dāng)芋頭的口感非常軟糯,加入紅糖再煮兩分鐘即可

    芋頭雖然對身體有諸多好處,但也不要過量食用

    ,小個的芋艿每天食用不要超過3個

    紅薯是一種很常見的食物,既能當(dāng)菜又能當(dāng)主食

    。紅薯不僅口感好
    ,鉀元素的含量也非常高。 紅薯中鉀的含量高達(dá)130毫克
    。雖說紅薯中所含有的鉀元素不及土豆
    ,但它的營養(yǎng)成分更為均衡 。眼下
    ,新紅薯已經(jīng)能在菜市場見到了
    ,不妨學(xué)著為家人煮一鍋紅薯綠豆湯
    ,補(bǔ)鉀又解暑。

    【紅薯綠豆湯】

    準(zhǔn)備材料:紅薯和綠豆

    詳細(xì)做法:先把綠豆淘洗干凈

    ,不用提前浸泡,洗好了直接煮湯
    。把綠豆倒入鍋中
    ,加入適量的清水,大火煮開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
    。紅薯去皮切塊兒
    。把紅薯倒進(jìn)鍋里,再中火煮制15分鐘
    。煮到綠豆開花兒
    ,紅薯軟糯就可以了。

    紅薯切好后再用清水沖洗幾遍

    ,這樣可以洗掉多余的淀粉
    ,煮出的湯水更清澈。挑紅薯時選個頭適中
    ,表面有破損或發(fā)霉的不要
    。新挖出來的紅薯口感不是特別甜,放在陰涼的地方儲存一段時間后會更香甜的

    常言道:夏吃豆

    ,勝吃肉。豆類中的鉀元素都很高
    ,把豆類加入你的夏季補(bǔ)鉀食譜中是很明智的哦
    每百克黃豆中鉀的含量竟高達(dá)到1503 毫克,可謂是豆類含鉀的佼佼者
    。 黃豆除了富鉀
    ,它的蛋白質(zhì)也很豐富,想要順利度過三伏天
    ,就要常吃些
    。黃豆的吃法太多了,由它制成的食品可謂數(shù)不勝數(shù)
    ,如豆腐
    、豆腐腦和豆?jié){。接下來就分享一道簡單又美味的豆?jié){做法

    【玉米黃豆豆?jié){】

    準(zhǔn)備材料:玉米和黃豆

    詳細(xì)做法:先把不完整的或壞掉的黃豆撿出來丟掉。黃豆用清水浸泡2小時后沖洗干凈

    。用浸泡過的黃豆磨制豆?jié){更省時間
    。玉米粒掰下來沖洗干凈
    ,用生的玉米粒或煮熟的都可以
    。把準(zhǔn)備好的玉米粒和黃豆一起倒入豆?jié){機(jī)里
    ,加入適量的清水,選擇豆?jié){程序
    ,用時大約半小時

    此款豆?jié){女人、孩子和老人都可以適量飲用

    ,還可以搭配紅豆
    、綠豆、白扁豆等這些高鉀豆類食材

    夏季出汗多

    ,容易犯困沒力氣,多吃些菌菇類的食材很有好處
    。菌類鉀含量都比較高
    ,比如口蘑?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?谀⒑写罅康拟?div id="4qifd00" class="flower right">
    每百克約含鉀1455毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉的鉀含量
    。此外
    ,蘑菇富含維生素D,三伏期間經(jīng)常食用蘑菇
    ,可起到緩解疲倦的作用
    。口蘑鮮嫩可口
    ,搭配一些時令蔬菜炒著吃
    ,太香了。

    【時蔬炒口蘑】

    準(zhǔn)備材料:口蘑

    、黃瓜
    、胡蘿卜、鹽

    詳細(xì)做法:黃瓜和胡蘿卜清洗干凈。胡蘿卜去皮

    ,和黃瓜都切成片
    。胡蘿卜需要焯水?div id="m50uktp" class="box-center"> ?谀⑷ジ笄逑锤蓛?div id="m50uktp" class="box-center"> ,切成厚片
    ,焯水后過涼控水。炒鍋中加少許油
    ,蔥花爆香
    ,倒入所有食材大火翻炒,加鹽炒勻關(guān)火
    。炒制時間不要太長
    ,以保持口感和營養(yǎng)。

    口蘑不是越白越好

    ,太過潔白的口蘑反而不正常
    。另外,口蘑要臨近炒制前再焯水
    ,焯燙的時間也不要太長
    ,開水入鍋后十秒鐘就可以了,否則會縮水
    ,顏色也不漂亮了
    。除了搭配蔬菜以外,還可以加入雞肉這類高鉀的肉類

    杏子是專屬夏季的高鉀水果

    ,它營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的鈣
    、硒和多種維生素
    ,既營養(yǎng)又好吃。杏子好吃
    ,但賞味期短
    ,趁著眼下杏子新鮮又便宜,不如自制些杏干
    ,留著慢慢吃不怕過期
    ,這里不得不說, 每百克杏干可提供1162毫克的鉀喲
    。炎炎夏日的下午如果餓了困了
    ,就吃點(diǎn)杏干吧,又提神又能補(bǔ)充鉀元素

    【曬杏干】

    準(zhǔn)備材料:杏

    、白砂糖。每500克杏子
    ,放100克的砂糖

    詳細(xì)做法:用食鹽和淀粉搓洗杏子,再用清水沖洗干凈。杏子洗凈后

    ,從中間切開
    ,去掉杏核。撒入白砂糖翻拌均勻
    。蓋保鮮膜冷藏腌制5小時以上
    ,中途要翻動一下。把杏子連同糖水一起倒入鍋里
    ,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮制1分鐘
    。加熱過程中要適當(dāng)?shù)胤瓌樱蛊渚鶆蚴軣?div id="d48novz" class="flower left">
    。煮好后關(guān)火
    ,浸泡在糖水里冷藏浸漬一個晚上。將浸漬好的杏子擺在上下通風(fēng)的架子上
    ,放在陽光下晾曬3天
    ,每天翻次面。曬得時間越久
    ,口感越有嚼頭

    自制杏干要用小一些的杏,不能用熟透的杏子

    ,否則很容易爛
    。如果杏子比較大,要切成小塊
    。也可以用烤箱烤制
    ,上下85 低溫烤制,需要8個小時左右
    ,溫度不要太高

    俗話說:濃縮的都是精華。說到果干中的高鉀品種

    ,我們再來說說另一種鉀含量很高的桂圓干
    。桂圓是我國南方的特產(chǎn)佳果,民間素有“北有人參
    ,南有桂圓”的美譽(yù)
    。每100克桂圓,鉀的含量是多少呢
    每百克桂圓干含鉀1348毫克
    ,可謂夏季不可多得的高鉀食材
    ,桂圓干除了可以嚼著吃
    ,煮成湯營養(yǎng)又好吃
    ,讓全家順利度過伏天

    【桂圓花生湯】

    準(zhǔn)備材料:桂圓、紅皮花生

    詳細(xì)做法:花生洗凈后浸泡半小時,浸泡水不要浪費(fèi)

    ,可以用來煮湯
    。桂圓干去殼后清洗干凈。桂圓營養(yǎng)豐富
    ,但不是吃得越多越好
    ,每次吃4顆就可以了。把浸泡好的花生連同浸泡水一起倒入砂鍋里
    ,再酌情添加一些清水
    ,大火煮開后轉(zhuǎn)文火煮20分鐘。加入桂圓干繼續(xù)煮制20分鐘即可
    。桂圓不適合高溫久煮

    桂圓不僅可以直接嚼食,還可以熬粥

    、煲湯
    ,泡茶。桂圓外表應(yīng)該呈淺褐色或淺棕色
    ,外殼飽滿無凹陷和破損
    ,且果實(shí)大小均勻。撥開桂圓殼看果肉
    ,在陽光下應(yīng)該是棕褐色
    ,氣味自然無煙熏味或其他異味。入口果肉緊實(shí)
    ,甜而不膩

    夏天出汗多,6種高鉀食物要常吃

    ,營養(yǎng)美味
    ,順利度過三伏天。以上是我為大家整理出的6種鉀含量較高的食物
    ,除此以外
    ,玉米、香菇
    、銀耳
    、青豆、茶樹菇和黑豆等都是含鉀較高的食物
    ,非常適合夏季吃
    荷包會持續(xù)分享它們好吃的做法
    。喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友吧

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