夏季要多吃苦味食物,能避免中暑(夏季吃什么喝什么防中暑？)

夏季要多吃苦味食物,能避免中暑

夏季到來，這時候的天氣就變得越來越炎熱了，在這時候我們?nèi)梭w就很容易產(chǎn)生一些身體不適情況，特別要小心出現(xiàn)中暑等問題，這對我們健康來說影響是非常大的，所以大家在平時就要注意方法去改善才行，特別要多吃苦味蔬菜，一起看看吧。

夏季的時候是比較炎熱的，所以在這時候我們?nèi)梭w出汗也比較多，特別是消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。伏天里多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉等?？辔妒澄镏兴纳飰A因具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用，是夏季天然養(yǎng)生品，所以在夏季的時候我們就應(yīng)該多吃苦味食物，而且我們在夏季的時候，除了要注意飲食清淡、規(guī)律睡眠、適當(dāng)運動，還要注意做好心理調(diào)節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒，防止上火。這是夏季的時候要注意的情況。

同時我們在夏季的時候還應(yīng)該適量的去喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等，用溫水洗澡，避免圖一時痛快沖涼水澡。盡量避免午后或高溫時段在日光下暴曬及在露天環(huán)境中活動，最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現(xiàn)中暑癥狀，應(yīng)立即將其移至通風(fēng)處休息，適當(dāng)?shù)亟o些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯，會起到良好效果，這些方法對我們改善夏季容易產(chǎn)生的上火問題很有幫助，可以很好的幫助我們避免對健康的影響。

夏季的時候我們養(yǎng)生要注意的情況是比較多的，在這時候我們需要學(xué)會方法養(yǎng)生，這是很重要的，特別我們應(yīng)該多吃些苦味的食物才行，這樣對我們夏季預(yù)防種紅薯的問題很有好處，是大家在夏季的時候養(yǎng)生必須要重視的，可以有效預(yù)防疾病產(chǎn)生。

夏季吃什么喝什么防中暑？

適當(dāng)喝一些鹽水 夏日防中暑,首先應(yīng)注意補充水分。夏季人體水分揮發(fā)較多,不能等渴了再喝水,那時身體已是缺水狀態(tài)。另外,身體中的一些微量元素會隨著水分的蒸發(fā)被帶走,應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。 炎炎夏日,保持愉快的情緒也十分重要,安閑自樂,切忌大悲大喜。飲食上,要以清淡為宜,多食綠豆湯、冬瓜湯、苦瓜等清火潤肺的食物。多吃榛子、腰果、土豆等富含鉀的食物,可預(yù)防中暑。食物方面,要補充足夠的蛋白質(zhì),如魚、肉、蛋、奶和豆類;另外,還應(yīng)多吃能預(yù)防中暑的新鮮蔬果,如西紅柿、西瓜、苦瓜、桃、烏梅、黃瓜等。 夏天進補要健康 人人都想保持健康身體,但如何才能真正做到這點呢?營養(yǎng)專家介紹,適度的運動,充足的睡眠,平衡的心態(tài),均衡充足的營養(yǎng)是健康的4個必要條件。對于大多數(shù)人來說,前3個條件相對來說比較容易做到,但保證均衡充足的營養(yǎng)卻很難達到。人體需要多種均衡營養(yǎng)素,來維持身體機能的正常運作,一旦飲食不均衡,偏食、挑食、不良的生活形態(tài),容易造成營養(yǎng)失衡的狀況,這時補充營養(yǎng)輔助食品很重要。而且在激烈的競爭社會里,越來越多的人處于長期的壓力中,影響了免疫系統(tǒng)或神經(jīng),例如壓力引起胃炎,造成無法吸收一些營養(yǎng)素,而為了對付壓力,體內(nèi)又消耗大量的營養(yǎng)元素。如何保持營養(yǎng)均衡,身體健康?專業(yè)營養(yǎng)師推薦了一種健康而實惠的藥補方法———中藥進補。 夏日宜吃西洋參 現(xiàn)代都市人,由于生活節(jié)奏加快,工作繁忙,備受壓力,時常會體力透支、睡眠不足。若不能得到及時調(diào)整,就會感到精神疲倦、乏力、終日昏昏欲睡。心煩氣燥、肝火旺盛等癥狀是常見的。遇秋夏季節(jié)的來臨,人們常常會感到口干舌燥,體熱多汗,心煩失眠,精力不濟等諸多不適。這就是中醫(yī)所說的“氣陰兩虛”,長此以往就會耗損元氣,嚴重的甚至可能會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。有營養(yǎng)專家表示,此時僅僅依靠簡簡單單的休息,是不可能將系統(tǒng)調(diào)整過來的。只有通過適當(dāng)?shù)淖萄a調(diào)理,對紊亂的機體進行有效的調(diào)養(yǎng),才能真正解決“疲勞”,補充元氣,使身體回復(fù)健康狀態(tài)。 據(jù)了解,西洋參性涼味甘,除有補氣養(yǎng)陰的功效外,還能清火生津,對津液不足、口渴舌燥具有相當(dāng)?shù)寞熜?。適當(dāng)服用,能提神醒腦、生津止渴、調(diào)節(jié)平衡,可以提高機體的免疫功能,是進補強身的上佳之選。 據(jù)營養(yǎng)保健專家介紹,西洋參的服法與療效息息相關(guān),不容忽視。比較常用的有煮服法:將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。除此之外還有燉服法、蒸服法、含化法、沖服法、配棗法、燉雞法。 夏日食補三宜 除了藥補,食補也是夏日進補的重要方法。通過日常的食補,能對身體機能進行全面的康復(fù)和調(diào)理。 ○ 宜進補苦味食物 針對夏日高溫、多雨的氣候特點,以及人的身體在夏日易呈現(xiàn)的陽熱過盛、暑濕困脾、津液毀傷等變化,宜適當(dāng)進補苦味的食物。 在氣候很熱的夏日,有“十苦九補”的講法,多吃苦味食物,有幫助于調(diào)治身體的陰陽均衡。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表白,在苦味食物中含有蛋白質(zhì)、有生命的物質(zhì)堿、維他命、苦味精、苷類、微量元素等成分,具備解熱除濕、抗菌消炎、幫忙克化、促進餐欲、促進血液輪回、舒張血管、清心除煩、醒腦提神及調(diào)解人的身體陰陽均衡的效用,頗合夏日人的身體所需。 ○ 攝生宜補鉀 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)夏日健康食譜以為,夏日攝生宜補鉀,因為鉀是人的身體不成缺乏的微量元素。成年人的身體里面含有鉀150克,存貯在細胞表里,起著維持細胞表里滲入壓和酸堿均衡的效用,維持神經(jīng)器官和肌肉的正常功能。 在很熱的夏日,空氣溫度高,人的身體大量出汗,致使體內(nèi)丟掉一部分水分和鹽,隨汗液排出的另有一定量的微量元素鉀。如果體內(nèi)缺鉀,往往會令人感到疲乏、困倦無力,精力、身體的力量下降等癥狀,特殊情況會呈現(xiàn)耐熱均衡失調(diào)、代謝紊亂、心律變態(tài)和全身肌肉無力等。 補鉀后往往會令人精力奮發(fā)。補鉀能制止高血壓對動脈壁釀成的機械毀傷,并能減低高血壓患者中風(fēng)的病發(fā)率。最佳的補鉀要領(lǐng)是,在平常飲食中多吃些含鉀富厚的食物,如黃豆、紅豆、鮮豌豆、嫩大豆莢、油菜、芹菜、菠菜、海帶、甘紫菜等。牛乳、鵝肉、鯉魚、鱔魚等食物也含有一定含量的鉀,應(yīng)時常食用。 ○ 女士宜補鐵 在炎熱的天氣里,有些女性反而會時常訴苦身體怕冷,這是怎么回事呢?有研究表明出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是是缺鐵。美國的醫(yī)學(xué)研究人員曾經(jīng)對數(shù)百名穿戴泳裝在寒氣室與潛泳池中產(chǎn)生顫栗的女孩進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)她們多數(shù)出現(xiàn)缺鐵的征象。 專業(yè)人士們認為,女性可以任什么時候間增補鐵,而女孩還要在經(jīng)期中掉去不少的鐵。凡時常感到冷的女性,可查驗一下血液中的含鐵量,科學(xué)判斷該怎樣補鐵。 對此,專業(yè)人士們提議:凡出現(xiàn)缺鐵征象的女性,夏日宜補鐵,應(yīng)多吃些含鐵量高的食物,如瘦肉、魚、雞、豆成品及其他根類與綠葉植物;與此同時,在醫(yī)生引導(dǎo)下,時常服用補鐵制劑。防暑寶典之一：喝什么？ 夏天人們特別容易口渴，需要隨時喝水，應(yīng)該如何喝水才是科學(xué)的呢？①飲水莫待口渴時，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚；②大渴忌過飲，這樣喝水會使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法；③用餐前和用餐時不宜喝水，因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長期如此對身體不利；④早晨起床時先喝一些水，可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環(huán)，維持體液的正常水平。礦泉水 果蔬汁 碳酸飲料 運動飲料 功能飲料 牛奶及含乳飲料 防暑寶典之二：吃什么？ 盛夏人們的吃喝問題是很重要的，這是因為當(dāng)人在炎熱的環(huán)境中勞動時，體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生顯著變化，會導(dǎo)致營養(yǎng)消耗增加，從出汗中流失了不少水和營養(yǎng)素。而夏天人們食欲減退，也會限制了營養(yǎng)的吸收。專家建議：要注意補充一些營養(yǎng)素。要補充足夠的蛋白質(zhì)，魚、肉、蛋、奶和豆類為好。要補充維生素：新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃清熱利濕的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。另外，在夏天喝粥也是大有好處的。赤豆粥有補腎消水腫的功能，腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對于慢性水腫和腎炎有好處。荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣，對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。百合粥能潤肺止咳，養(yǎng)心安神，適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫，止渴生津，并有降血壓的作用。銀耳粥生津潤肺，滋陰養(yǎng)肺，可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫。防暑寶典之三：防兩邪、防貪涼 一防暑邪：“暑”為夏季的主氣，為火熱所化，獨發(fā)于夏季。這時暑熱之邪，可以耗散陽氣津液，造成汗出過多，體液減少而傷津，唇干口燥，尿黃心煩等現(xiàn)象，這時就要及時救治了，這是夏季最常見的中暑現(xiàn)象。防范措施——要保護好心神，具體有兩個方面：一是要有事可做，可使精神不空虛；二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾，只要做好這兩點，精神自然會飽滿，這就是夏日精神調(diào)養(yǎng)的基本法則。二要防濕邪：“濕”也為長夏之主氣，尤其在南方，天氣炎熱又多雨。因為濕邪重濁向下，特別容易傷害脾胃功能，而導(dǎo)致夏天人們消化不良的現(xiàn)象；濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨，所以，在夏天多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節(jié)炎等。三伏時，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)胃腸炎、痢疾等。長夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導(dǎo)致消化吸收功能低下。防范措施——中醫(yī)認為，在長夏季節(jié)的飲食原則宜清淡，少油膩，要以溫食為主。在我國南方，不少人有食辣椒的習(xí)慣，吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。食暖的辦法很簡單，就是喝粥。養(yǎng)生家認為，在早、晚餐時喝點粥既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。

夏季防暑降溫常識

夏季氣溫高，想要順順利利的度過夏季就要注意防暑降溫。那么，你知道夏季怎么防暑嗎?下面我們來看看。
夏季怎么防暑
1、喝水：喝的時候要慢慢喝，不要渴了就猛喝;要喝溫開水，不要喝冰水;要定時飲水，不要等口渴時再喝;要喝燒開過的水，不要喝生水;要喝新鮮溫開水，不要喝“陳”水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。

2、多吃苦味菜：有利于泄暑熱和燥暑溼，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。

3、喝一些稀釋的電解質(zhì)飲料：要遠離酒精、咖啡因和香菸。
4、多吃涼性蔬菜：像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。

5、多吃各種瓜類：冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風(fēng)、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物，降低膽固醇;南瓜補中益氣，消炎止痛。

6、留意體重變化：中暑有可能導(dǎo)致身體在連續(xù)幾天內(nèi)逐漸虛脫，所以如果出現(xiàn)體重在數(shù)天內(nèi)直線下降的情況，應(yīng)加以留意。

7、外出不要打赤膊：以免吸收更多的輻射熱，通風(fēng)的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。

8、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度，特別是禿頭或發(fā)量不多的人。

9、及時散熱：當(dāng)過于炎熱的時候應(yīng)該用冷水沖淋頭部及頸部，讓水分蒸發(fā)幫助散熱。

10、保證充足睡眠：合理安排作息時間，不宜在炎熱的中午強烈日光下過多活動。

11、慢慢地適應(yīng)氣溫的轉(zhuǎn)變：從事戶外活動的時候要放慢速度，不要逞能。

12、穿淺色的衣服：棉花及聚酯合成的衣物最為透氣。

13、多洗澡：幫汗水離開人體。

上面就為大家介紹了夏季防暑降溫的13個小常識，天氣熱的時候要學(xué)會給自己降溫降火，讓自己健康的度過炎熱的夏季。
夏季防暑全攻略
中暑防護方法：

出行躲避烈日

夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在10點至16點時在烈日下行走，因為這個時間段的陽光最強烈，發(fā)生中暑的可能性是平時的10倍!如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好涂抹防曬霜;準(zhǔn)備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等一定要備在身邊，以防應(yīng)急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應(yīng)少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。

老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節(jié)要盡可能地減少外出活動。

別等口渴了才喝水

不要等口渴了才喝水，因為口渴已表示身體已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當(dāng)補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來補充水分。另外，乳制品即能補水，又能滿足身體的營養(yǎng)之需。

保持充足睡眠

夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。

其具有保護心血管，抗氧化，預(yù)防癌癥的作用，同時如果夏季吃的話，具有生津止渴，祛風(fēng)化痰等功效呢?可以說是夏季必備的降暑的食物了。

其實生活要防暑除了要多吃這些食物以外，還要多喝一些湯湯水水的，由其是水份一定要補夠，要盡量避免在高溫條件下長期工作，同時家里還要準(zhǔn)備一些防暑降溫的保健品。

藿香正氣液當(dāng)然了有水狀、丸、膠囊等，都具有降暑氣，解毒的功效的，在夏季的時候如果感覺自己很累，或者有感冒，腹瀉，胃腸不舒服的問題，其實這些藿香正氣液都可以起到一個很好的保健的作用的，由其是對于那些長期在高溫的環(huán)境下工作的人由為適用。

人丹：是家中必備的一種保健品了，其具有防止頭暈，惡心，等一些由于高溫不適引起的疾病，夏季多備以預(yù)防不時之需。

空調(diào)，風(fēng)扇，解暑，去熱的好選擇。降溫其實就是一種最好的防暑方法了，但是夏季使用空調(diào)風(fēng)扇都是有要求的，如果使用時間過長的話，也會對的身體產(chǎn)生危害。

太陽帽，太陽傘，不能是夏季防暑的必備的法寶之一，夏季出門最好多注意防曬，才能減少由于溫度過高，引起的中暑的問題。
夏季防暑食品
1、苦瓜

苦瓜具有清熱解毒的功效，同時還有促進食欲的功效了，由其是最適合夏季吃暑氣。

2、西瓜

西瓜性甘，是一種寒涼累的食物，具有清熱解暑之功效，由其是對于夏季高溫引起的心煩意亂，口乾乾燥，喉嚨痛，尿黃問題等都有著很好的食療的價值，但是夏季吃西瓜也不可一次性吃太多了，吃太多了容易傷脾胃，再者對于糖尿病患者來說也不宜多食之。

3、冬瓜

冬瓜，具有清熱解毒，利水腫的功效，是消煮的好選擇。

4、綠豆

綠豆性平，具有清熱解毒的功效，是夏天敗火的好選擇，多吃可防暑氣，是夏季保健之好選擇。

5、鴨肉

具有滋陰養(yǎng)胃，健脾補虛的作用，夏季常吃的話，則可以起到一個消水腫的作用。

6、絲瓜

減肥，消暑，涼血，通經(jīng)絡(luò)等功效，夏季常食之，可促進身體的免疫力功效，促進血液回圈。

7、黃瓜

清熱解渴，生津止渴，同時又有利于消水腫，夏季常吃就可起到一個防暑，解暑氣的作用。

8、豆角

豆角具有調(diào)脾胃，提高食欲的功效，夏季食之，防暑解暑。

9、西紅柿

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