初夏飲食要清淡,多吃蔬菜保護(hù)腸胃(夏季三階段如何飲食調(diào)養(yǎng)?)

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 11:45:21

初夏飲食要清淡,多吃蔬菜保護(hù)腸胃

初夏的時候我們需要控制飲食，這時候吃的健康是很關(guān)鍵的，雖然說初夏的時候可以選擇去吃到的蔬菜是比較多的

，但是也是建立在合理選擇的基礎(chǔ)上

，我們?nèi)绻缘慕】?div id="4qifd00" class="flower right">

，那么才可以更好的在初夏養(yǎng)生，那么具體初夏的時候吃什么比較好

，一起看看吧

。

在初夏到來的時候，這時候各種的食物都會大量上市

，這時候我們最適合多吃各種瓜類食物

。首先就可以吃冬瓜了，吃冬瓜可以幫助我們利尿消炎

、清熱解毒

，還可以醒酒、減肥

，同時對于苦瓜來說

，在其中含有獨(dú)特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心

，對胃病

、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果;黃瓜的細(xì)纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用

，這樣對我們健康也是有幫助的

，能很好的清熱解毒，同時有效促進(jìn)腸胃健康

，而且初夏的時候還應(yīng)該多吃涼性蔬菜

。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外

，苦瓜

、絲瓜

、黃瓜、菜瓜

、番茄

、茄子、芹菜

、生菜等均屬涼性蔬菜

，這都是初夏的時候我們很適合吃的。初夏的時候我們還應(yīng)該多吃苦味食品

。夏季心火易亢

，苦味能泄暑熱去暑濕，適當(dāng)吃些苦味食品能恢復(fù)腸胃納運(yùn)功能

，增進(jìn)食欲

，也是預(yù)防中暑的最佳方法。

初夏的時候我們還要小心

，這時候是不宜亂喝水的

。初夏的時候人體本身就需要大量飲水，而且這是一定不要猛飲

，不要喝冰水

，不要等口渴時再喝，不要喝生水

，同時還應(yīng)該少喝飲料

，如果在這時候可以合理的補(bǔ)水，那么這樣才可以更好的養(yǎng)生

，而且初夏的時候雖然蔬菜選擇比較多

，但是這時候我們也不宜隨意吃菜。如香菜

、白蘿卜等

，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色班。應(yīng)該多吃一些抑制色素沉著

、讓皮膚變白皙的水果

，如獼猴桃、草莓

、西紅柿

、卷心菜等。

初夏的時候可以吃的食物非常多

，特別是蔬菜的選擇是非常多的

，但是這時候一定要健康的去選擇食物才行，上面介紹的這些飲食原則是非常健康的

，首先我們應(yīng)該注意多吃蔬菜

，同時還要注意多補(bǔ)水

，這都是有助于我們初夏健康的。

夏季三階段如何飲食調(diào)養(yǎng)?

夏季來臨

，合理飲食很有必要

。人在炎熱的生活環(huán)境中，體溫調(diào)節(jié)

、水

、鹽分代謝以及循環(huán)、消化

、神經(jīng)

、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都有顯著變化。這些變化涉及人體內(nèi)質(zhì)代謝增強(qiáng)和營養(yǎng)素消耗增加

，所以

，夏天的飲食調(diào)理比任何季節(jié)都重要。

一

、初夏

此時是春夏轉(zhuǎn)換季節(jié)

，也是人體對環(huán)境溫度最為適宜的有利溫度，蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)在平?div id="m50uktp" class="box-center"> ；A(chǔ)上增加10%-15%

，注意多補(bǔ)充賴氨酸和蛋白質(zhì)等人體必須養(yǎng)分，多進(jìn)食魚

、肉、蛋

、奶和豆類食品

，這些食物中的蛋白質(zhì)多且好。

在初夏

，人往往不愿吃高熱量和高脂肪食物

，喜清淡飲食，這有悖于合理飲食概念

。誠然

，個人口味不一致也是一個因素，應(yīng)注意的是

，在清淡飲食同時

，要講究營養(yǎng)素的搭配，初夏多攝入富含蛋白質(zhì)

、維生素和微量元素的食物

，對以后炎熱酷夏的身體質(zhì)能消耗提供足夠的基礎(chǔ)。故應(yīng)多選食含蛋白質(zhì)

、維生素和微量元素的食物

。在烹調(diào)上也要花樣翻新

，增加食欲。

二

、仲夏

溫度過高

，人體易大量出汗，如果體內(nèi)水分不足

，還會流失大量鈣

、鉀，而缺鈣又會引起人體嚴(yán)重脫水

，所以補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽是關(guān)鍵

。水分的補(bǔ)充最好是少量多次，這樣可使機(jī)體排汗減慢

，減少人體水分蒸發(fā)量

。

盡可能食用含鈣鉀高食物，如蔬菜

、豆類制品

、海帶、蛋肉類等

。因?yàn)楹挂褐泻}

、鉀等有機(jī)成分，若不及時補(bǔ)充

，能引起人體機(jī)體水鹽代謝和酸堿平衡紊亂

，也易誘發(fā)中暑。

所以

，仲夏要多吃清熱利濕和水分

、無機(jī)鹽含量高的食物。也應(yīng)食些具有清淡滋陰功效的食品

，諸如鴨肉

、鵝肉、鯽魚

、瘦豬肉

、豆類、食用蕈類(香茹

、平茹

、銀耳等)、薏米

、百合等

。

此外，亦可吃些解暑藥粥，如綠豆粥

、荷葉粥等

，有一定祛暑生津功效。

三

、盛夏

人體大量排汗

，水分鹽分損失較多，應(yīng)多吃一些富含水分和鹽分食物

。如西瓜、黃瓜

、番茄

、動物肝臟、蝦皮

、煲鴨湯

、豬骨湯、豆類及其制品等

，亦可多飲用茶水和冰涼果汁

，增加人體水、鹽分

。

盛夏多雨

、濕熱，也利于細(xì)菌生長繁殖

，食物易腐爛變質(zhì)

，是胃腸道疾病多發(fā)季節(jié)，在合理飲食防暑降溫同時也要注意食品衛(wèi)生安全

。

西瓜是盛夏時期補(bǔ)充人體水分流失的最佳果品

，含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖

、葡萄糖

、果糖

、維生素C等

。苦瓜有清暑滌熱

，明目解毒作用

，用苦瓜做成涼菜，也是清火消暑的好蔬品;黃瓜含水量高

，為蔬菜中含水量最高的蔬菜

，它含的纖維素非常嬌嫩，對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇方面均有作用，涼拌時加上大蒜和醋

，不但好吃還殺菌

，可防止腸道疾病。

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