• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 夏季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      夏季飲食需要注意,要清熱補水(夏季吃什么食物可以清熱降暑)
      
        
      
            四季調(diào)養(yǎng)
            2023-05-02 05:11:06
        
      

        
      
           
      夏季飲食需要注意,要清熱補水
      現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季，夏季的時候天氣是非常有炎熱的了
      ，因此我們大家在夏季的時候需要去注意的地方就很不少了
        ，尤其需要小心的地方就是飲食了哦
      ，那么我們大家在夏季的時候我們應(yīng)該怎么吃比較好呢
      ，一起看看夏季的飲食選擇吧
      。
      宜清淡忌燥熱
      在飲食方面
        ，熱天以清補
        、健脾、祛暑化濕為原則
        。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用
        ，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，如鴨肉
        、蝦
      、鯽魚、瘦肉
      、食用蕈類(香菇
      、蘑菇、平菇
      、銀耳等)
      、薏米等。經(jīng)合理烹調(diào)
      ，可做成多種美味佳肴
      ，不僅能增進食欲、補充營養(yǎng)
      ，且可消暑健身
      。此外，還可進食綠豆粥
      、扁豆粥
      、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”
      ，它們具有一定的驅(qū)暑生津功效
      ，而且味美可口，這樣的食物吃起來是非常美味可口的了
      ，而且還可以幫助我們有效的清熱解暑哦
      ，這對于我們的身體健康來說很有好處。
      注意補充鹽分和維生素
      夏季
      ，人體大量排汗
      ，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補充水分的同時
      ，注意補充鹽分
      。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定
        。營養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補充維生素B1
        、維生素B2各2毫克，鈣1克
        ，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗
        ，有益于人體健康
        。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜
        、黃瓜
        、番茄、豆類及其制品
        、動物肝臟
        、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁
        ，如果我們大家如果能夠吃這些食物
        ，那么就可以幫助我們補充大量的維生素以及稅費，這是很適合吃的了
      。
      適當喝些冷飲
      由于高溫的影響
      ，人體會產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)，導(dǎo)致精神不振
      、食欲減退
      。這時，若能在膳食上合理安排
      ，適當吃些冷飲
      ，不僅能消暑解渴，還可幫助消化
      ，使人體的營養(yǎng)保持平衡
      ，有益于健康，不可過食冷飲和飲料
      。不過如果我們大家能夠適量的吃一些
      ，那么的確是可以幫助我們降溫的了，如果吃的太多了
      ，那么就會對我們的脾胃造成傷害了，大家需要盡量避免
      。
      上面給大家推薦的這些情況之后
      ，大家對于夏季的飲食選擇就一定能夠有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)夏季的時候需要去注意的飲食是很多的了
      ，如果我們要是重視起來這樣的情況
      ，那么就能夠更好的幫助我們保健身體了。
      夏季吃什么食物可以清熱降暑
      1
      、西瓜：清熱利尿
      。西瓜味甘性涼，有清熱解毒
      、利尿功效
      ，是夏季消暑的好食品。由于西瓜利尿，腎功能不全者不宜多食
      。西瓜升糖指數(shù)較高
      ，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虛弱
      、寒濕較盛的中老年人
      ，胃腸功能發(fā)育未全的兒童，吃太多可能損傷脾胃
      。
      
2
      、梨：潤肺去煩。梨含水量較高
      ，被稱為“天然礦泉水”
      。中醫(yī)認為，梨味甘微酸
      、性涼
      ，具有清熱解毒、生津潤燥
      、清心降火的作用
      ，對肺及上呼吸道有非常好的滋潤功效，并能助消化
      、促進食欲
      。
      

      
擴展資料：
      
夏季飲食注意：
      
1、宜清淡
      。夏天氣溫高
      ，出汗多，飲水多
      ，胃酸易被沖淡
      ，消化液分泌相對減少，消化功能減弱
      ，致使食欲不振
      ，如果過食油膩食物，會傷害脾胃
      ，影響營養(yǎng)消化吸收
      ，因此，夏季宜食綠豆
      、西瓜
      、蕎麥、大棗
      、雞肉
      、鴨肉
      、鵝肉、鯽魚
      、豆?jié){
      、梨等清淡食物。
      
2
      、宜搭配
      。夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理，講究搭配
      。細糧和粗糧要搭配好
      ，一個星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好，早上吃面食
      、豆?jié){
      ，中餐吃米飯，晚上一天吃干飯
      ，一天吃稀粥
      。葷菜與蔬菜要搭配好，以青菜
      、瓜類
      、豆類等蔬菜為主，輔以肉蝦類等葷食
      。
      

      
人民網(wǎng)-吃對果蔬能“去火”
      
人民網(wǎng)-夏季飲食要堅持的六個原則
      夏季飲食注意
      夏季飲食注意事項 
      每到炎熱季節(jié)
      ，很多人胃口不好，消化功能降低
      ，且易出現(xiàn)乏力倦怠
      、胃脘不舒等癥狀，有的發(fā)生胃腸道疾患
      。因此
      ，炎熱季節(jié)必須講究飲食調(diào)節(jié)，采取相應(yīng)的對策
      。 
      加一些苦味食物
      。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱
      、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用
      。熱天適當吃些苦瓜
      、苦菜，以及啤酒
      、茶水
      、咖啡
      、可可等苦味食品，不僅能清心除煩
      、醒腦提神
      ，且可增進食欲、健脾利胃
      。 
      補充鹽分和維生素
      。營養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克
      ，維生素C50毫克
      ，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗
      ，有益于健康
      。也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜
      、黃瓜
      、番茄、豆類及其制品
      、動物肝腎
      、蝦皮等，亦可飲用一些果汁
      。 
      不可過食冷飲和飲料
      。氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用
      。雪糕
      、冰磚等是用牛奶、蛋粉
      、糖等制成的
      ，不可食之過多，過食會使胃腸溫度下降
      ，引起不規(guī)則收縮
      ，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患
      。飲料品種較多
      ，大都營養(yǎng)價值不高，還是少飲為好
        ，多飲會損傷脾胃
        ，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂
        。 
      勿忘補鉀
        。暑天出汗多
        ，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象
        ，會引起倦怠無力
        、頭昏頭痛、食欲不振等癥候
        。熱天防止缺鉀最有效的方法
        ，是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀
      ，可酌情吃一些草莓
      、杏子、荔枝
      、桃子
      、李子等水果；蔬菜中的青菜
      、大蔥
      、芹菜、毛豆等含鉀也豐富
      。茶葉中亦含有較多的鉀
      ，熱天多飲茶，既可消暑
      ，又能補鉀
      ，可謂一舉兩得。 
      講究飲食衛(wèi)生
      。膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃
      ，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時
      ，應(yīng)加蒜泥和醋
      ，既可調(diào)味，又能殺菌
      ，而且增進食欲
      。飲食不可過度貪涼，以防病原微生物趁虛而入
      。 
      暑天宜清補
      。熱天以清補、健脾
      、祛暑化濕為原則
        。應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚
        、蝦、瘦肉
        、食用蕈類（香菇
        、蘑菇、平菇
        、銀耳等）
        、薏米等等。此外
        ，亦可進食一些綠豆粥
        、扁豆粥、荷葉粥
        、薄荷粥等“解暑藥粥”
        ，有一定的驅(qū)暑生津功效。
      夏季怎樣調(diào)理飲食
        ？求大神幫助
      專家們建議，夏季飲食以清淡
        、苦寒
        、富有營養(yǎng)、易消化的食物為佳
        ，避免吃黏膩難以消化的食物
        ，勿過飽過饑；重視健脾養(yǎng)胃
        ，促進消化吸收功能
        。具體說夏季飲食，貴在“三清”
      。選食宜清淡：營養(yǎng)學(xué)家認為
      ，炎熱夏季，常遇暑濕之候
      ，膚腠開泄
      ，津液流失，人的脾胃功能較差
      。因此飲食上
      ，適宜吃些性味寒涼、清淡少油
      、易消化
      ，尤其是帶苦味的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物
      。食療學(xué)稱之為清補
      ，因為清淡的食物可起到清熱
      、敗火、斂汗
      、補液的作用
      ，亦能增進食欲，補充其營養(yǎng)
      ，從清熱和營養(yǎng)的角度講清淡的食物大體分三類：一是富含蛋白質(zhì)的魚
      、瘦肉、蛋
      、奶及豆類食品
      ，每天的供給量需達到100克左右。二是清淡粥類
      ，清代養(yǎng)生學(xué)家黃云鶴指出：夏日食粥
      ，“一省費、二潤津
        、三味全
        、四利膈、五易消化
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！币话愣裕募境跃G豆粥
        、赤豆粥
        、茶葉粥、百合粥
      、蓮子薏米粥最為適宜
      。以粥為主，干稀搭配
      。三是富含各種維生素的新鮮蔬菜
      、水果。炎熱環(huán)境下汗液排出水溶性維生素增多(尤其是維生素C)
      ，極易造成人體維生素含量不足
      。新鮮蔬菜和夏熟水果如西紅柿、西瓜
      、楊梅
      、甜瓜、草莓
      、桃子
      、李子等，含維生素C極為豐富，食之有益
      。飲品宜清涼驕陽似火的盛夏
      ，人們揮汗如雨，口渴心煩之際
      ，喝上一杯清涼飲料
      ，的確沁人心脾，絕妙難言
      。不僅可補充人體丟失的水分、鹽分
      ，還可增加必需的營養(yǎng)
      。綠茶中所含茶酚，其抗癌作用在所有飲料中是第一的
      ，綠茶中還含有氟
      ，能防齲齒，防牙菌斑
      。二是苡仁綠豆湯
      ，綠豆味甘，性涼
      ，富含蛋白質(zhì)
      、磷脂、胡蘿卜素
      、核黃素
      、尼克酸等。再是酸梅(青烏梅)湯
      ，對暑熱煩渴
      ，虛熱口渴，久瀉不止
      ，痢疾便血有一定治療作用
      。值得一提的是，許多人將清淡飲食與冷飲混淆在一起
      。其實
      ，這是兩個不同的概念。氣候炎熱時冷飲備受青睞
      ，適當食用能起到一定的祛暑作用
      ，但不可食之過多。生冷食物是寒性食物
      ，寒與濕互結(jié)
      ，就會使脾胃受損，導(dǎo)致泄瀉、腹痛之癥發(fā)生
      。冰淇淋多是用牛奶
      、蛋粉、糖等制成的
      ，營養(yǎng)雖尚可
      ，但過食會使胃腸溫度下降。引起胃腸不規(guī)則收縮
      ，誘發(fā)腹痛
      。飲料飲用過多會損傷脾胃、影響食欲
      ，甚至引起胃腸功能紊亂
      。因此要因時因人而異，過量飲冷甚至把身體“冰鎮(zhèn)”起來
      ，便有害無益了
      。飲食講清潔夏季的飲食調(diào)養(yǎng)，要特別講究飲食的清潔衛(wèi)生
      。具體措施：一是不要喝生水
      。生水中有各種易引發(fā)胃腸疾病的細菌。二是要注意生吃瓜果時消毒
      。三是食品原料要新鮮
      ，注意鮮肉、海鮮
      、蔬菜
      、蛋、水果等食品的保鮮
      ，更不可食用腐爛變質(zhì)的食物
      。四是膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡量避免吃剩飯剩菜
      。研究表明
      ，綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽，剩菜放置過久
      ，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽
      。在加熱過程中，不僅不能除掉其亞硝酸鹽
      ，還會使菜中剩余的硝酸鹽在高溫下分解為更多的亞硝酸鹽
      ，加劇了毒性。五是夏季最好適當吃些大蒜
      、醋等
      。大蒜和醋不僅有很強的殺菌作用
      ，還有利于生津開胃、幫助消化
      。 合理膳食 營養(yǎng)均衡所謂合理膳食即平衡膳食
      ，是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足
      ，比例適當
      ，與機體的需要保持平衡。要做到平衡膳食應(yīng)遵循以下原則：食物品種多樣化每日膳食五大類食物應(yīng)俱全
      。即谷類
      ，豆類及其制品， 肉
      、蛋
      、禽、魚等動物性食物類
      ，蔬菜水果類，油
      、糖類等熱能性食品
      。這五大類食物提供人體所需的六大營養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物、無機鹽
      、維生素和水
      。膳食搭配要合理◆ 蛋白質(zhì)、脂肪
      、碳水化合物是最主要的營養(yǎng)素
      ，在代謝中相互關(guān)系也最密切。在蛋白質(zhì)供應(yīng)充足的前提下
      ，機體就以碳水化合物和脂肪作為熱量來消耗
      ；如果蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，膳食中碳水化合物攝入量過多時
      ，熱量比例會增高
      ，破壞三者平衡，出現(xiàn)體重增加
      ，加重消化系統(tǒng)和腎臟負擔
      ，減少攝入其它營養(yǎng)素的機會。當膳食中脂肪熱量提供過高時
      ，將引起肥胖
      、高血脂和心臟病
      。◆ 三餐熱量比：要注意一日三餐熱量的合理分配
      ，早餐占30%
      ，午餐占40%，晚餐占30%
      。兒童一日熱量應(yīng)分配在三餐一點
      ，即早餐占25%-30%，午餐占30%-40%
      ，午點占10%左右
      ，晚餐占25%-30%?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?優(yōu)質(zhì)蛋白比：為保證孩子生長發(fā)育的需要
        ，每日蛋白質(zhì)的攝入中要有一定比例的優(yōu)質(zhì)蛋白，最好占總蛋白的50%以上
        。此外還應(yīng)注意必需氨基酸的比例
        ，如果有一二種氨基酸含量低，將限制其它氨基酸的利用
        。對于兒童來說
        ，牛磺酸也是必需的
        。無限極營養(yǎng)樂針對成長發(fā)育所需
        ，科學(xué)配比氨基酸比例，富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
        ，非常適合孩子作為日常膳食補充
        。食物之間要調(diào)配得當、烹調(diào)合理注意動物性食物與植物性食物搭配
        、粗糧與細糧搭配
        ； 干稀食物搭配、甜咸食物等搭配
      。同時要注意合理烹調(diào)
      、加工，盡量減少營養(yǎng)素的損失
      ，以達到膳食平衡
      。那么怎樣才能做到合理的加工和烹調(diào)呢？比如淘米時不要用流水沖洗或用熱水燙洗
      ，更不要用力搓洗
      ，次數(shù)不超過3次。洗蔬菜或水果時
      ，最好用流動水沖洗
      ，不可在水中泡
      ，先洗后切
        ，食用前切
        ，切后不要暴露時間過長，應(yīng)立即食入或烹調(diào)
      ，以減少水溶性維生素的損失
      。凡可帶皮食用的瓜果盡量不去皮
      ，以免營養(yǎng)素損失。炒肉或蔬菜時
      ，應(yīng)采用急火快炒的方法
      ，炒菜時盡量少加水，可減少水溶性維生素和無機鹽的損失
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？捎玫矸酃窜停箿苏吃谝黄?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ， 同時淀粉還可以保護維生素C
      。盡量少用炸的烹調(diào)方式， 油炸可使食物中的維生素損失嚴重
      ，但若在所炸食物的表面掛上糊
        ，避免食物直接與油接觸，可起到保護作用
        ，減少營養(yǎng)素的損失?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？傊?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，營養(yǎng)對每個人都十分重要，而膳食平衡
        ，是滿足孩子成長需要
        ，保障兒童身心健康的重要支柱。
      夏季養(yǎng)生需要注意哪些
        ？
      夏季養(yǎng)生需要注意以下幾個問題：一：防暑，可多喝綠豆湯來消暑;二：不要貪涼
        ，空調(diào)的溫度不宜開的過低;三：飲食上忌貪冷
        ，食欲差的可以喝點烏梅汁、酸梅湯來開胃
        。張雪亮：夏天大家都知道從古到今最重視的是防暑
        ，防止中暑。我們小的時候當然防暑的辦法也多
        ，多喝綠豆湯?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)在我覺得有點另外一個極端就是大家為了防暑為了避熱條件好了
        ，到處都在開空調(diào)，因為空調(diào)夏天帶來很多問題
      ，有的老中醫(yī)給它起了名字叫空調(diào)傷寒
      ，也可以叫夏月傷寒，夏天的傷寒
      。由于空調(diào)開得過度導(dǎo)致的高燒
      ，導(dǎo)致的胃腸病，導(dǎo)致的月經(jīng)病越來越多
      ，這是一個極端
      ，為了夏天躲避暑熱，這個空調(diào)開得特別涼
      ，稍微出點汗其實對人有一些好處
      ，所以大家一定要重視這兩個極端。一個是不要過熱
      ，一個是不要過涼
      。所以我想《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有句話叫，春夏養(yǎng)陽
      ，我想它是重視不要貪涼
      、飲冷而損傷陽氣，也有這層意思在內(nèi)
      。夏天大家食欲都差
      ，叫什么，叫疰夏
      ，也叫苦夏對吧
      ，所以這個時候要經(jīng)常吃一點涼爽的東西，涼爽的東西還能養(yǎng)胃
      ，還能開胃的東西
      ，老北京喜歡喝烏梅汁、酸梅湯
      ，都是有道理的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajiys/29819.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
      ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季中暑了怎么辦,小心這些禁忌
      
                        
      夏季中暑了怎么辦,小心這些禁忌現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季，這是一個非常炎熱的季節(jié)了
      ，如果我們想要在夏季健康
      ，那么對于防暑的方式就一定要重視起來了哦
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季養(yǎng)生飲食清淡,少吃油膩很重要
      
                        
      夏季的時候是非常炎熱的一個季節(jié)了，在這時候的高溫對我們健康影響是很大的
      ，所以在夏季的時候大家要注意做好預(yù)防工作