夏天天氣太熱,大家都會(huì)覺(jué)得沒(méi)有什么胃口,所以,夏天如果女性沒(méi)有什么胃口的話(huà),就要想辦法調(diào)理了,我們需要掌握一些飲食上面的技巧,想要在夏季養(yǎng)胃的話(huà)建議大家多喝一些湯品,下面小編就來(lái)給大家具體的介紹一下,大家一起來(lái)看看吧。
養(yǎng)胃湯1:桂棗山藥湯
在日常的生活里面,我們應(yīng)該怎么來(lái)調(diào)理自己的身體呢,桂棗山藥湯就是很好的湯品,我們需要適量的紅棗,和適量的山藥,兩大勺的桂圓肉,適量的砂糖,把這些食物一起放在清水里面煮,等到煮熟以后就可以關(guān)火盛出來(lái)吃了,山藥對(duì)脾胃都是非常好的,桂圓和紅棗又可以補(bǔ)血,保健脾胃的作用。
養(yǎng)胃湯2:胡椒豬肚湯
我們需要的材料有,白胡椒,豬肚,食鹽,料酒,味精等,要先把豬肚洗干凈,在鍋里面放適量的水,豬肚放在鍋里加上白胡椒一起煲兩個(gè)小時(shí),然后再加入調(diào)味料就可以了,這種湯適合在吃飯前喝,胡椒有散寒的作用,豬肚對(duì)胃是非常好的。
養(yǎng)胃湯3:蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
以上就是胃口不好應(yīng)該多喝的一些湯品的介紹,大家現(xiàn)在應(yīng)該也有所了解了吧,希望女性朋友可以注意起來(lái),女性朋友一定要掌握健康的養(yǎng)胃方法,同時(shí)還要注意生活上的規(guī)律,盡量少吃一些甜的食物,胃病的女性就更加要注意了,希望上面介紹的內(nèi)容可以幫助到大家。
在我們的生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自己周?chē)呐笥眩c胃并不是非常的好,而且在吃東西的時(shí)候也有很多忌口的地方,那么當(dāng)自己周?chē)呐笥鸦蛘呤亲约撼霈F(xiàn)胃痛難忍的時(shí)候該用什么樣的方法來(lái)緩解胃痛呢?如果不吃藥的時(shí)候該用什么樣的方法來(lái)滋養(yǎng)自己的腸胃,從而避免出現(xiàn)胃痛的情況呢?
很多人在胃痛的第一時(shí)間就想要去喝一些湯,或者吃一些小米粥來(lái)緩解自己的胃痛,其實(shí)這種做法是非常錯(cuò)誤的,喝湯確實(shí)能夠起到緩解胃痛的目的,但是喝粥不僅不會(huì)讓我們的胃痛的緩解,反而還會(huì)讓我們的胃病加重。因?yàn)橹嗬锩婧写罅康牡矸郏矸劢?jīng)過(guò)消化之后就會(huì)變成酸性物質(zhì),從而讓我們的胃酸濃度變得更高,導(dǎo)致胃病的發(fā)生。有很多人認(rèn)為粥是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的物質(zhì),但其實(shí)粥的營(yíng)養(yǎng)成分非常單一,基本就是水和糖的混合物,不僅不會(huì)讓我們的身體變得更加健康,反而還會(huì)起到相反的作用。
可以喝一些紅棗山藥湯,也可以喝人參豬肚湯,山藥能夠達(dá)到健脾健胃的作用,豬肚和人參也能夠讓我們的身體變得更加健康。但是對(duì)于一些尿酸高的人來(lái)說(shuō),一定不要通過(guò)喝湯來(lái)改變和改善自己的胃病,這種做法顯然是非常錯(cuò)誤的,因?yàn)闇?lèi)當(dāng)中還有大量的嘌呤,痛風(fēng)的人一旦喝了高嘌呤的湯品,就很有可能會(huì)導(dǎo)致尿酸上升而出現(xiàn)痛風(fēng)的毛病。
很多人在生活當(dāng)中都有胃痛的毛病,但是根本就沒(méi)有根治胃病的一種最基本的解決方法,所以很多人都只能在胃痛發(fā)作的時(shí)候吃一些藥物來(lái)緩解胃痛,從而對(duì)藥物產(chǎn)生非常強(qiáng)的依賴(lài)性,所以對(duì)于有胃病的人而言,在日常生活當(dāng)中應(yīng)該注意自己的飲食,多喝一些健脾利胃的湯藥,這樣子就能夠減少胃痛的發(fā)生。
你好。
一般夏天喝的湯類(lèi)都是解暑降溫的,補(bǔ)氣養(yǎng)胃的適合在夏天用的一般不多。養(yǎng)胃的話(huà)最好還是喝杯溫牛奶,方便又見(jiàn)效。補(bǔ)氣方面的就是補(bǔ)氣血了,下面給你幾個(gè)配方:
1. 山藥面
主要原料:白面500克,雞蛋(去黃)2個(gè),豆粉30克,山藥250克,羊肉100克,姜、蔥、鹽適量。
制作方法:先將山藥去皮煮熟搗泥,與白面、蛋清、豆粉同和做面絲。另煮羊肉做湯煮面,放入姜、蔥、鹽適量。
效用說(shuō)明:補(bǔ)虛贏(yíng),益元?dú)?。凡屬體質(zhì)虛弱、氣血兩虧、形體消瘦、喜暖畏寒、乏力少氣懶言、動(dòng)則喘息自汗者,皆可輔食。
2.枸杞牛肉片
主要原料:熟牛肉(脯肉)500克,枸杞子50克,雞蛋1個(gè),水淀粉50克,蔥、姜絲、蒜片各10克,醬油20克,清湯750克,植物油750克(耗油75克),面粉少許,花椒、大料、鹽、米醋、味精、料酒各適量。
制作方法:將枸杞子分為2份,一份水煮取濃縮汁25克,另一份洗凈,置小碗內(nèi)上展蒸30分鐘(蒸熟)備用。牛肉切成2厘米見(jiàn)方的塊,雞蛋破殼放在碗內(nèi),加淀粉、面粉、水少許攪成糊,將肉放入漿勻。鍋置于火上,加入植物油至五成熱時(shí),將肉下鍋逐塊炸成金黃色時(shí)撈出。潷去余油。將蔥、姜、蒜、花椒及蒸熟的枸杞子撒在碗底,肉碼放在上邊,擺整齊。另將鍋置于火上,添上清湯,加入鹽、味精、料酒,調(diào)好味道,澆在肉碗內(nèi),上展用旺火蒸30分鐘取出,將汁倒在鍋內(nèi),肉放在盤(pán)內(nèi),潷出花椒。再將鍋置于火上,加香油、醋少許及枸杞子濃縮汁,湯沸后澆在肉上即成。
效用說(shuō)明:滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨、健脾胃。適宜于虛損贏(yíng)瘦、腰膝酸軟、脾虛不運(yùn)、消渴、水腫、眩暈等癥??善鸬捷^好的滋補(bǔ)、強(qiáng)壯作用。
3.扶中湯
主要原料:白術(shù)30克(炒),生山藥30克,龍眼肉30克。
制作方法:將三物一起水煮成湯,去渣,代之以飲。
效用說(shuō)明:益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)中。凡因久泄不止而致氣血俱虛、身體羸弱、可輔食此湯。
4.清蒸鰣魚(yú)
主要原料:鰣魚(yú)1條(約重600克),香菇10克,玉蘭片25克,西紅柿50克,油菜心50克,蔥15克,姜5克,雞油25克,植物油500克(耗油25克),精鹽、味精、料酒、大料適量。
制作方法:鰣魚(yú)去內(nèi)臟及鰓(不要去鱗),洗凈,香菇用開(kāi)水泡發(fā)洗凈,摘去根蒂,玉蘭片片成薄片,西紅柿用開(kāi)水燙一下,蔥切斜塊,姜去皮切片,精鹽、味精、料酒、雞油放入一個(gè)碗內(nèi)調(diào)勻。將炒勺置干旺火上,倒入植物油,燒至七成熱時(shí),將魚(yú)下勺炸一下,急速撈出,除出腥味。隨即放在一個(gè)魚(yú)盤(pán)內(nèi),放入香菇、玉蘭片,將調(diào)好的調(diào)料倒在魚(yú)盤(pán)內(nèi)和魚(yú)身上,加入蔥塊、姜片,然后上展用旺火蒸熟(時(shí)間不要太長(zhǎng))。出展后,揀去蔥、姜、大料,把蒸魚(yú)的汁潷在勺內(nèi),將魚(yú)移到另一個(gè)盤(pán)內(nèi),再把炒勺放在大火上,加料酒、味精、雞油,放入西紅柿、油菜心,煮沸后澆在魚(yú)身上和魚(yú)盤(pán)內(nèi)即成。吃時(shí),用筷子將魚(yú)鱗向魚(yú)的兩頭一撥即可。
效用說(shuō)明:適宜于體弱、氣血不足、虛勞咳嗽、脾胃不和而引起的食少、面黃消瘦等癥。
脾胃不好百病生,不要慌張,想要健脾養(yǎng)胃可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理,有空的時(shí)候?qū)W學(xué)這幾招,或許對(duì)您有所幫助哦。
紫薯銀耳湯
銀耳能提高肝臟解毒能力,可以保護(hù)肝臟,增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。銀耳中的膳食纖維能幫助腸胃蠕動(dòng),減少脂肪吸收和減肥的作用。
食材:紫薯、銀耳、冰糖
做法如下:
1.銀耳用清水浸泡1個(gè)小時(shí),這時(shí)的銀耳變得柔軟完全舒展起來(lái),用清水淘洗干凈,再撕成小片
2.紫薯洗凈去皮切成小丁備用
3.將銀耳放入湯煲內(nèi),加入充足的水,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí),這樣才能將膠質(zhì)煮出來(lái)。然后放入紫薯和冰糖,繼續(xù)煮40分鐘,至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。冰糖根據(jù)自己的口味增減。
蓮藕冬瓜豬骨湯
食材:豬腿骨500克、冬瓜300克、蓮藕100克、醋一小勺、蔥一根、姜5片、蒜3瓣、花椒8粒、八角2顆、白糖一小勺,鹽少許、雞精適量、香菜少許、清水適量
做法如下:
1.豬腿骨洗凈,冬瓜切片、蓮藕切成小塊。蔥切斷、姜切片、蒜用刀拍一下
2.鍋中放油,放入蔥、姜、蒜、和花椒爆香,加入清水,到入高壓鍋中,放入豬頭骨和八角,上汽燉30分鐘。三十分鐘后開(kāi)鍋蓋,撇去上面的浮沫,放入蓮藕,加入一勺醋,再燜十分鐘,加入冬瓜,鹽,繼續(xù)燜十分鐘左右,開(kāi)鍋加入雞精,撒上香菜即可。
溫馨提示:
如果用普通的鍋燉制,大概需要2個(gè)小時(shí)左右。
山藥羊肉湯
食材:羊肉250克、山藥25克、姜5片、蔥小段、
胡椒粉5克、食鹽適量、料酒10克
1.羊肉洗凈,去盡筋膜,剁成小塊,汆去血水,洗凈撈出。山藥去皮,切成滾刀狀備用
2.鍋中坐水,到入羊肉,放入蔥片,姜片,胡椒粉,料酒,開(kāi)大火沸騰撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉制一個(gè)半小時(shí)將羊肉燉爛,加鹽,喝湯吃肉。
1胡椒燉豬肚,食材:豬肚,胡椒粒3克。
做法:用淀粉、粗鹽將豬肚揉搓數(shù)次,沖洗凈,放入沸水中煮半小時(shí),撈出置冷水中洗凈;胡椒粒洗凈后,放入豬肚內(nèi),用線(xiàn)縫口,整個(gè)放入燉盅內(nèi),注冷開(kāi)水適量,蓋上盅蓋,放沸水鍋中,隔水燉二小時(shí)左右即成可用。每周食用兩到三次。
2甘藍(lán)汁.
做法:紫甘藍(lán)切片,用來(lái)榨汁,喝的時(shí)候加點(diǎn)白糖或蜂蜜,味道會(huì)更好,我一般都是早上喝, 身體會(huì)更容易吸收。
3丁香葉茶
做法:拿一點(diǎn)點(diǎn)的丁香葉,用80°左右的開(kāi)水,悶泡大概5分鐘的時(shí)間,就可以直接喝了,在飯后喝是最好的,胃覺(jué)得暖暖的,很舒服~~
1、鮮蔬蘆薈湯
材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個(gè),冬菇2~3個(gè),生姜1~2片。
做法:把蘆薈洗凈,削去邊緣的細(xì)刺,將突起那一面外皮剝除后切段,其余食材洗凈后切塊。冬菇浸發(fā),切半,下鍋,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸下甜椒,最后下蘆薈、黃瓜、鹽便可。
功效:清熱降火、調(diào)理腸胃。
2、蟲(chóng)草百合鴨肉湯
原料:冬蟲(chóng)夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?br>
3、木瓜鯇魚(yú)湯
材料:番木瓜、鯇魚(yú)。
做法:將新鮮的鯇魚(yú)宰殺干凈,木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮,魚(yú)湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效:不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體,同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物,對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。
吃紅皮的小芋頭對(duì)養(yǎng)胃好
蔬果四寶湯材料:南瓜200克,胡蘿卜1根,西紅柿3個(gè),蘋(píng)果1個(gè),生姜1塊。
做法:
1.食材處理好后,熱鍋下油,爆香生姜。
2.放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。
3.加水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘,加鹽調(diào)味。
淮山牛百葉湯材料:牛百葉400克,生姜3片,瘦肉150克,淮山、芡實(shí)各10克。
做法:
1.洗凈淮山、芡實(shí)。
2.將瘦肉放落滾水中,煮5分鐘,然后取出過(guò)冷水洗凈。
3.牛百葉洗凈切段。
4.把適量的清水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí),湯成下鹽調(diào)味即可。
茶樹(shù)菇燉排骨湯材料:排骨250克、茶樹(shù)菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
做法:
1.排骨切塊洗凈備用。茶樹(shù)菇提前半小時(shí)泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。
2.鍋下水燒開(kāi)后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。
3.將排骨、茶樹(shù)菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里,加入適量的水。
4.把后把內(nèi)盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。
5.調(diào)到筋骨鍵。四小時(shí)后聽(tīng)到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開(kāi)吃。
雞片蘑菇湯材料:雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個(gè),紹酒、姜、蔥段各適量。
做法:
1.鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗凈,切片;雞蛋取清;姜切絲。
2.雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。
3.將鍋置于旺火上,油爆姜絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
豆腐咸魚(yú)頭湯
材料:豆腐4塊,咸魚(yú)頭1個(gè),白菜干100克。
做法:
1.咸魚(yú)頭洗凈,浸半小時(shí),斬件。
2.豆腐原件洗凈。
3.白菜干浸軟,洗凈,切段。
4.把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾,慢火煲3小時(shí),嘗味,若淡下鹽即可。
藕節(jié)燉排骨材料:排骨350克,鮮藕300克,姜絲、紹酒適量。
做法:
1.排骨切小塊,水后盛入燉器。
2.鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面
3.放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調(diào)好味,灌入排骨里,上籠蒸30分鐘即可。
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