香芋也就是我們所說的芋頭,每年的8-9月份是香芋成熟的季節(jié)
,這時(shí)候的香芋大街小巷的菜市場都可以見到,我們不妨購買一些香芋回家,做給親人朋友吃。香芋有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,很多人喜歡吃香芋不僅是因?yàn)橄阌蟪云饋砦兜篮?div id="d48novz" class="flower left">8月份吃香芋對(duì)身體有什么營養(yǎng)功效
香芋在每年的8月份食用是最好的
,香芋食用方法很多。煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把香芋煮熟或蒸熟后蘸糖吃;香芋燒肉或?qū)⑾阌笄谐啥K,與玉米摻在一起煮粥。芋頭的營養(yǎng)價(jià)值之所以很高,是因?yàn)橛箢^富含碳水化合物、維生素,還含有一定的膳食纖維、礦物質(zhì)和微量元素等物質(zhì)。其中香芋中的鈣是人體骨骼與牙齒的主要成分
,攝取鈣可以防止骨骼疏松。而芋頭中所含的鎂能促進(jìn)鈣充分被人體吸收,有效幫助強(qiáng)化骨骼的健康。香芋中的膳食纖維能在腸道中促進(jìn)益生菌生長吃香芋增強(qiáng)免疫力
吃香芋潔齒防齲
吃香芋解毒防癌
。芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。吃香芋美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品
,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。吃香芋補(bǔ)中益氣
香芋是一種男女老少都適用的食物
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