夏季吃水果要知道這些禁忌
水果是人們非常喜歡吃的
，特別是到了夏季水果就成了人們不可或缺的食物
，水果確實是起來比較可口，營養(yǎng)價值也不錯
，但是對于夏季吃水果很多地方是需要注意的，接下來小編將為大家講解夏季吃水果的一些禁忌
。
吃水果禁忌之蘋果篇
蘋果一直都深受人們的青睞，蘋果對于人體健康有很大幫助
，不僅可以減肥，而且可以幫助自己的腸胃消化
。蘋果含有多種維生素
、礦物質(zhì)、糖類
、脂肪等
。它富含的糖類和鉀鹽塞
，有清熱止渴之功效
，還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用
，但因蘋果富含糖類和鉀鹽
，冠心病
、心肌梗塞
、腎病
、糖尿病的人不宜多吃
。
吃水果禁忌之甜瓜篇
甜瓜又稱甘瓜或香瓜
。夏季吃甜瓜跟吃西瓜一樣均有消暑的作用。據(jù)測定
，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜
，而芳香物質(zhì)
、礦物質(zhì)
、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜
。祖國醫(yī)學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴
，利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒
，有吐血
、咳血
、十二指腸及胃潰瘍
、慢性腸炎、脾胃虛寒
、寒積腹脹或腹痛腹瀉
、小便頻多
、心臟病等人慎用或忌用
。正常健康的人也不宜大量常吃
，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液
，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
吃水果禁忌之椰子篇
椰肉味甘
，性平具有補益脾胃的功效
，椰汁具有滋補、清暑解渴的功效
，主治暑熱類渴
，津液不足之口渴
。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。如果你長期夜睡
，愛吃香口煎炸食物，容易發(fā)脾氣
、口干舌燥的話
，就要切記勿多吃椰子
。另外
，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補
。
吃水果禁忌之水蜜桃篇
水蜜桃口感不僅甘甜
，而且營養(yǎng)價值十分高，內(nèi)含蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖、鈣
、磷
、鐵和維生素B、C等成分
。而且桃水蜜桃含有豐富的碳水化合物，可為人體提供多種熱量和水分
，給人一種清涼爽口的感覺
。胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性溫
，多吃傷胃令人胃脹胸悶
。
吃水果禁忌之荔枝篇
荔枝是夏季嶺南地區(qū)的常見水果
，味道鮮美
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！耙或T紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”便將荔枝的誘惑力寫到了極致
。荔枝含有豐富的糖分
、蛋白質(zhì)、多種維生素
、脂肪
、檸檬酸
、果膠以及磷、鐵等
，是對人體有益的水果。荔枝能補充人體大量水分
，起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效
，津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性熱
，陰虛火旺
、舌苔發(fā)紅、有內(nèi)熱的人不宜多吃
，否則會引發(fā)惡心腹瀉、頭暈
、四肢無力的不良反應
。
原來吃水果也有這么多禁忌
，希望通過本文的介紹能夠給予各位在吃水果方面提供一些參考
，在平時吃水果時
，一定要正確合理地進行，不要只認為水果只有好處
，就毫無忌諱的食用，要知道任何水果都不可以過量食用
。
夏天寶寶吃水果也有禁忌
大家都知道水果營養(yǎng)豐富
，開胃生津
，夏天吃最合適不過了
。但是，給寶寶吃水果
，有很多細節(jié)可能是媽媽們忽略了的。那么寶寶夏天吃水果有哪些禁忌呢
？ 下面我為大家分享的是夏天寶寶吃水果的禁忌的詳細內(nèi)容
，希望對大家有幫助!
禁忌1、果泥或小片水果
，更適合寶寶
有些媽媽會把水果煮成水，再讓寶寶連渣帶水吃進去;還有些媽媽
，害怕寶寶消化不了果肉
，把水果榨成汁再給寶寶吃
。
其實
，這兩種方法都錯了
。
水果煮成水
，不僅步驟非常麻煩，而且水果中寶貴的維生素也大量丟失了
，吃力不討好。
而水果榨成汁
，果汁中不一定濃縮水果中的所有營養(yǎng)
，但卻濃縮了所有糖，比如最常見的蘋果汁
、橙汁
，含糖量并不比可樂少。更糟糕的是
，如果寶寶從小就喝果汁而不是喝水
，他們很可能從小就對甜味癡迷，長大后也只喜歡甜飲料
，埋下挑食和肥胖的隱患
。
最適合寶寶的吃水果方式應該是果泥
，或水果薄片
。
小月齡的寶寶適合吃果泥，隨著寶寶的生長發(fā)育
，可以嘗試讓寶寶吃帶顆粒的果泥
，或者切成手指狀的水果
，或果片。
這樣不僅能更大程度地保留水果的營養(yǎng)
，還能促進寶寶咀嚼能力、消化能力的發(fā)育
，同時還能預防寶寶便秘
，可謂一舉多得了!
禁忌2
、任何一種水果
，都不能敞開肚皮放任吃
比起味道清淡的奶或其他輔食，也許酸酸甜甜的水果更能得到寶寶的青睞
。不過就算寶寶再愛吃
，也不能讓ta放任吃
。
比如柑橘類水果，當中含有大量的胡蘿卜素，寶寶吃過量了
，就有可能會導致“橘黃癥”。
再比如熱性水果
，如芒果
、菠蘿
、荔枝等，寶寶多吃
，容易出現(xiàn)“上火”的癥狀
。
因此，水果雖好
，但也不宜放任吃!
每種水果適量吃，種類豐富一些
，更有利于寶寶健康
。
禁忌3、水果的顏色越豐富越好
營養(yǎng)學研究表明
，不同顏色的水果，所含的營養(yǎng)也有所不同
。
紫黑色水果
，如葡萄、藍莓
、黑加侖子
、桑椹
、西梅等
，所含的鉀、鎂
、鈣等礦物質(zhì)的含量高于普通水果
，具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長
、促進新陳代謝等功能。
紅色水果
，如圣女果
、草莓等，富含番茄紅素
，具有抗氧化作用，能清除自由基
，提高人體免疫力
。
水果選擇多種顏色搭配，不僅能讓寶寶獲得更豐富的營養(yǎng)
，還能從視覺上挑起寶寶的食欲
，讓寶寶胃口更好。
禁忌4
、切忌用水果代替蔬菜
有的媽媽會認為水果、蔬菜都是植物性食物
，它們所含的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素差不多
，并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜
，吃起來也更方便
，干脆就用水果來代替蔬菜
。
其實這樣做是錯的!
水果中的維生素和礦物質(zhì)含量
，大大低于蔬菜中的含量，僅靠吃水果難以滿足寶寶對維生素和礦物質(zhì)的需要
。
此外
， 水果含糖分較多，而且多是葡萄糖
、果糖之類的單糖和蔗糖一類的雙糖
，在人體內(nèi)吸收較快
。如果攝入量過多
，血糖會在短時間內(nèi)升高，使寶寶難以產(chǎn)生饑餓感
，進而影響正餐的攝入;此外
，過多的糖類還容易轉化為脂肪
，使寶寶發(fā)胖。
因此
，寶寶食譜中的水果和蔬菜，一碼歸一碼
，是不能相互代替的。
禁忌5
、變質(zhì)的水果要扔掉
夏天溫度高
，水果更容易變質(zhì)
。如果水果發(fā)生變質(zhì)了
，把霉變的部分挖掉，是不是就能放心給寶寶吃了呢?
千萬別這么做!
霉變的水果很可能會含有對人體有毒的物質(zhì)
，而夏天寶寶的腸胃通常很敏感，只要食物稍微變質(zhì)
，就能使寶寶出現(xiàn)異常反應了
。
因此，當你發(fā)現(xiàn)家里的水果變質(zhì)了
，果斷要扔掉
，避免寶寶因此感染致病菌
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禁忌6
、寶寶吃水果的時間要合適
水果作為寶寶的加餐
，最好安排在兩頓正餐之間
，且一次不要吃太多
，以免影響寶寶正餐的攝入。
夏天寶寶吃水果的禁忌
吃水果的禁忌有哪些 這7大禁忌要知道
一
、吃水果忌不衛(wèi)生
有些老人喜歡把水果放一段時間
，等到表皮發(fā)現(xiàn)有斑點了才想起來吃，這樣吃很容易發(fā)生腹瀉
，以及無防塵
、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓
、桑椹、剖片的西瓜等
，容易發(fā)生痢疾
、傷寒
、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二
、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌
，但會引起水果色
、香
、味的改變
，酒精和水果中的酸作用
，會降低水果的營養(yǎng)價值
。
三、生吃水果忌不削皮
一些人認為
，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃
。殊不知
，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺
，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中
，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多
。
四
、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉
、魚、蔬菜
，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上
，使人感染寄生蟲病
。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應
，使蘋果的色
、香
、味變差。
五
、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果
，不但不會助消化
，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時
。
六、吃水果忌不漱口
吃完水果最好漱口
，水果中幾乎都有大量的糖分
，有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)
，對牙齒有較強的腐蝕性
，食用后若不漱口
，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
七
、忌食水果過多
水果雖然好但是也不能一次食用過多
，都說物極必反就是這個道理
，過量食用水果
，會使人體缺銅
，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病
，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
細數(shù)吃水果的禁忌
細數(shù)吃水果的禁忌
細數(shù)吃水果的禁忌
，水果是我們大家都非常喜歡的一種食物
，大部分水果又是一種老少皆宜的營養(yǎng)品，擁有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，對我們?nèi)梭w有很大的幫助，不過任何食物都有相對的禁忌
，細數(shù)吃水果的禁忌，下面就一起來看看吧
！
細數(shù)吃水果的禁忌1
吃水果的食用禁忌
1、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果
，不但不會助消化
，反而會造成脹氣和便秘
。因此
，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時
。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性
，食用后若不漱口
，口腔中的水果殘渣易造成齲齒
。
3、忌食水果過多
過量食用水果
，會使人體缺銅
，從而導致血液中膽固醇增高
，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多
。
4、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果
，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品
，如草莓、桑椹
、剖片的西瓜等
，容易發(fā)生痢疾、傷寒
、急性胃腸炎等消化道傳染病
。
5、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌
，但會引起水果色、香
、味的改變
，酒精和水果中的酸作用
，會降低水果的營養(yǎng)價值
。
6 、生吃水果忌不削皮
一些人認為
，果皮中維生素含量比果肉高
，因而食用水果時連皮一起吃
。殊不知
，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺
，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多
。
7 、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉
、魚
、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上
，使人感染寄生蟲病
。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應
，使蘋果的色
、香
、味變差。
8、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物
，剛起床時就食用會刺激腸胃
。最好在下午三四點吃水果
，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
9、洋水果風險不比土水果低
很多消費者認為“洋水果”更安全
，其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋
，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑
，相對而言比土水果更危險
。
10 、不要盲目追求果品的外觀
很多人認為，顏色鮮艷
、個頭完整碩大的水果才是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的`陷阱
。
細數(shù)吃水果的禁忌2 1、一天吃水果的最佳時期
水果不僅色澤鮮艷
，而且吃起來爽口，可謂真正的色香味俱全
，所以不論是小孩子
，還是中年人，老年人都喜歡吃水果
。水果含有人體必需的多種維生素
、礦物質(zhì)
、碳水化合物
、粗纖維
、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素，吃水果不但可口
，并能促進身體健康，進而達到防治疾病的目的
，但是吃水果的時間要正確。
營養(yǎng)專家有這么一種說法
，“上午的水果是金
，中午到下午3點是銀
，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。新鮮水果的最佳食用時段是上午。上午吃水果
，可幫助消化吸收
，有利通便
，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽
，有助一日的好心情
。反之，入睡前吃水果
，不利于消化
，尤其是纖維含量高的水果
，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康
，涼性的瓜類在入睡前更應節(jié)制食用。
在日常生活中，有些人習慣在飯后立即吃水果
，一些酒店
、餐館在豐盛的美餐之后便送上一盤新鮮水果
，認為這樣既增加營養(yǎng)
，又能幫助消化，有利于人體健康
。但其實這并不科學，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中
，出現(xiàn)脹氣
、便秘等癥狀，給消化功能帶來不良影響
。因此宜將吃水果的習慣安排在飯前
，飯前吃可保護體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食不良刺激
，對免疫系統(tǒng)很有益。飯后水果應在兩個小時之后
。
再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果
，此時間吃水果適合減肥人士的需要
。因為水果中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收
，滿足機體對血氧的緊迫“渴求”
，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感
。另外
，餐前進食水果
，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果
。
2、吃水果的禁忌
炎熱的夏季很多人都喜歡吃水果
，不僅能補充營養(yǎng)還解暑又解渴
，但是你知道夏季吃水果都有什么禁忌嗎
？
只吃水果，當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病
。因為水果本身富含糖類
，如果你吃太多糖類食物
，又少運動
，會發(fā)生血糖或血脂過高的問題
。這一點
，肥胖、糖尿病
、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們
，以及孕婦們要特別注意。
如今越來越多的家庭購置了榨汁機
，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒
，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝
，直接食用更營養(yǎng)。? 因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取
。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效
，還能有效地刺激腸胃蠕動
，促進排便。
此外
，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感
，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分
，增加患病幾率
。
水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化
，高溫及陽光都會使其流失
，而預先去皮
、切開的鮮果，營養(yǎng)成分可能會減低
。英國消費者協(xié)會做過一項研究
，測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素C含量
，發(fā)現(xiàn)13個樣本中
，4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半
。
5種水果夏天吃要注意，多吃可能致昏迷或腦損傷 ，建議都來看看
夏季是水果多產(chǎn)的季節(jié)
，能夠食用到各種美味的水果
，若在夏季吃上幾口新鮮的水果
，既能
生津止渴 ，又能
增進食欲 。 因此很多時候一不小心就會食用過量
，導致
腸胃壓力增大 ，難以將食用過量的水果進行正常的消化吸收，從而產(chǎn)生很多不良反應
。所以建議大家在夏季食用水果時
，應控制攝入量，以免
讓身體 健康 受到威脅 。
荔枝
荔枝的香味沁人心脾
，酸酸甜甜的口感讓大眾無法拒絕，但是若食用過量荔枝
，可能會患上荔枝病，因為荔枝中的果糖屬于
單糖結構 ，腸胃要正常消化吸收掉荔枝
，那么就需要
通過各種酶類物質(zhì)參與到代謝過程 ，
才能讓單糖得以轉化成人體所需的葡萄糖， 讓身體得到供能
。
但是單糖轉化為葡萄糖的過程需要一定的時間
，才能轉化成功，如果一次性攝入大量荔枝
，就會
刺激胰腺產(chǎn)生胰島素 ，來分解葡萄糖
，從而導致大量的葡萄糖被消耗，而產(chǎn)生
低血糖癥， 嚴重會導致血糖急速下降
，產(chǎn)生昏迷
，若沒有得到及時救治
，很可能會導致生命危險
。
菠蘿
菠蘿是一種受到大眾喜愛的熱帶水果
，但是菠蘿中含有甙類物質(zhì)
，該物質(zhì)會
刺激口腔黏膜 ，麻痹味蕾神經(jīng)
，若直接食用未用食鹽浸泡的菠蘿
，那么就會導致嘴唇、口腔發(fā)麻
。另外
，菠蘿中還含有5-羥色胺
，該類物質(zhì)會
刺激血管收縮 ，當大量累積于體內(nèi)后
，會引起
頭痛、頭暈 等不良癥狀
，還會在菠蘿蛋白酶的催化作用下
，部分人可能會引發(fā)過敏反應
，臨床癥狀表現(xiàn)為腹痛
、皮膚瘙癢、肢體麻木等現(xiàn)象
，嚴重過敏者還會發(fā)生
過敏性休克 ，若沒有得到及時救治
，很可能會
損害腦部神經(jīng) 。
