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       首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 夏季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      夏季要滋補,滋補湯做法大全
      
        
      
            四季調(diào)養(yǎng)
            2023-05-03 05:24:11
        
      

        
      
           
      在炎熱的夏季
      ，高溫的天氣會讓我們流失很多的營養(yǎng)元素
      ，及時的多多補充是每個人都要重視的
        ，在夏季喝一些滋補湯是非常有幫助的
      ，但是對做法并不清楚
      ，接下來就讓我們一起來了解一下關(guān)于夏季滋補湯的一些做法
        。
      【冬瓜薏仁排骨湯】
      準備食材：一斤排骨 
      ，一斤冬瓜 
      ，一兩薏仁 
      。
      做法：先把排骨清洗干凈
      ，放入鍋中加入適量的水，然后用大火將水燒開
      ，再煮2分鐘左右
      ，會有很多血沫被焯出，此時關(guān)火
      ，小心的把排骨撈出
      ，別沾上血沫，另準備一口燉湯用的砂鍋
      ，添水
      。大火將水燒開之后，將焯過的排骨
      、洗凈的薏仁米
      、蔥段、姜片下鍋
      ，再倒50ml左右的料酒
        。水再次燒開后，轉(zhuǎn)最小火
        ，煮1小時左右
        。
      功效：在夏季吃冬瓜可以清熱解毒，還可以解暑
        ，薏米中含有一定的維生素E
        ，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩
        ，消除粉刺
        、色斑，改善膚色
        。
      【清補涼湯】
      材料：淮山
        、蓮子、百合
        、沙參
        、龍眼肉各15克，芡實、大棗
        、玉竹各10克
        。
      做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料
        。中火煮開后改小火熬煮30分鐘
        ，加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可
      。
      功效：服用該湯劑可以清熱潤肺
      ，對于健脾益氣幫助很大!
      【歸參山藥豬腰】
      材料：豬腰500克、當歸
      、黨參
      、山藥各10克、醬油
      、醋
      、香油、姜絲
      、蒜末
      。
      做法：豬腰切開，剔去筋膜臊腺
      ，洗凈
      ，放入鍋內(nèi)。加入當歸
      、黨參
      、山藥，加水適量
      ，清燉至豬腰熟透
      。撈出豬腰，待冷
      ，改刀切成薄片
      ，放在平盤上，澆入含有醬油
      、醋
      、香油、姜絲
      、蒜末的調(diào)味汁即可
        。
      功效：本品有養(yǎng)血、益氣
        、補腎的功效。夏季食用，可輔助治療氣血虧損
        、心悸
        、氣短、腰酸痛
        、失眠
        、盜汗等癥。
      【桑葉杞子豬肝湯】
      材料：桑葉20克
        、杞子20克
        、豬肝150克、生姜2片
        。
      做法：桑葉
        、杞子洗凈，稍浸泡;豬肝洗凈
        ，切為薄片
        ，用少許生油、生抽
      、生粉拌腌10分鐘
      。先把桑葉、杞子
      、生姜放進鍋或鑊中
      ，加入清水750毫升(3碗量)
      功效：桑葉杞子滾豬肝湯有疏風(fēng)、養(yǎng)肝
      、明目的功效
      ，對于因緊張復(fù)習(xí)致頭暈眼花的考生有良好的保健作用。
      生活中對于一些滋補的湯是很多的
      ，大家可以根據(jù)自己的口味喜好來進行選擇
      ，上文介紹的一些湯，非常適合在夏季食用
      ，不僅味道比較鮮美
      ，而且可以起到很好的保健效果，希望本文的介紹對大家在夏季的飲食上提供幫助
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajiys/32079.html.
      
          
      
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