夏季吃什么最清涼爽口呢?當(dāng)然是吃些涼爽的食材了
，比如說涼粉，是夏季人們的最愛。最重要的還是需要看它的配菜。雞腿肉，是很不錯的選擇哦，下面就來看看雞絲涼粉的具體的做法吧。雞絲涼粉
雞絲涼粉所需材料
主要食材綠豆粉
、雞胸脯肉、黃瓜絲、紅椒絲、辣椒油、芝麻、醋、鹽、白胡椒粉、香油雞絲涼粉的做法
1、綠豆粉加半杯水?dāng)噭虺煞蹪{
2、煮好的糊倒入一個抹了油的盤內(nèi)
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雞絲涼粉的功效與作用
雞絲涼粉是屬于川菜
，由綠豆粉、雞胸脯肉和黃瓜絲制作而成，口感香辣又清爽，做為飯前的開胃菜，再合適不過了。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。黃瓜絲具有促進(jìn)新陳代謝、排毒關(guān)于雞絲涼粉的具體的做法，不知道大家學(xué)會了嗎
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