能夠幫助人們減壓的三類食物

，能幫助消化系統(tǒng)的運作。另外，全麥谷類也可以促進分泌腦神經(jīng)傳導物質(zhì)，提升身體反應。營養(yǎng)師建議每天至少攝取25公克的纖維質(zhì)，早餐以完整水果取代果汁，全榖麥片也是很好的選擇。

減壓食物——蔬菜

蔬菜：多攝取蔬菜

，補充其中的左旋色胺酸(L-Tryptophan)，可以幫助腦部產(chǎn)生血清素(Serotonin)。另外，各色蔬菜包括綠色(如花椰菜)、黃色(如玉米、黃甜椒等)、橘色(如胡蘿卜)等，都含有豐富的礦物質(zhì)、植物多酚(phytochemicals)、維生素，可以提升免疫反應以及預防疾病。另外蔬菜中的纖維素可增加食物容積，加快胃腸蠕動，使人大便通暢，感覺良好而起“減壓”作用；此外可阻止食物中膽固醇和脂肪酸結(jié)合成有害的代謝產(chǎn)物，并可減少其吸收入血。富含纖維素的根莖類蔬菜有大白菜、芥菜和芹菜等。所以不要小看蔬菜，在感覺壓力大時吃一些蔬菜來進行減壓非常有效。

上文所介紹的這幾種食物減壓的效果是不錯的，平時如果感覺到壓力大的話

，那么不妨試一試這些食物