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豬蹄怎么燉可以下奶,3種下奶的豬蹄湯

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 13:44:30

眾所周知,豬蹄燉湯有下奶的功效

,但是豬蹄湯的做法有很多
,那么對(duì)于產(chǎn)后乳汁分泌不足的女性來(lái)說(shuō),豬蹄怎么燉可以下奶呢?下面就簡(jiǎn)單介紹幾種豬蹄燉湯下奶的食譜

豬蹄怎么燉可以下奶

1、通草豬蹄湯

食材:通草

、豬蹄
、料酒
、蔥姜蒜

做法:通草洗凈

,瀝水后
,用紗布包裹住備用
。豬蹄處理干凈
,剁成塊
,放入鍋中加入少許料酒
、蔥姜蒜
,大火煮沸五到十分鐘左右撈出,清水洗凈后
,放入砂鍋中,加入清水淹沒(méi)
,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)左右
,加入通草
,繼續(xù)燜煮二十分鐘左右即可

功效:通草是公認(rèn)的通乳中草藥,但一般煮湯建議選用大通草

,與豬蹄煲湯食用,可下奶效果更加明顯

2、黃豆花生豬頭湯

食材:黃豆

、花生
、豬蹄、料酒
、蔥姜蒜

做法:挑選新鮮的黃豆、花生

,清水洗凈后
,瀝水備用
。豬蹄處理干凈
,剁成塊
,放入鍋中加入少許料酒
、蔥姜蒜,大火煮沸五到十分鐘左右撈出
,清水洗凈后,放入砂鍋中
,加入清水淹沒(méi),大火煮沸后
,轉(zhuǎn)小火燜煮四十分鐘左右
,再加入準(zhǔn)備好的黃豆
、花生
,繼續(xù)燜煮至全部食材都軟爛即可

功效:黃豆

、花生
、豬蹄中都含有非常豐富的蛋白質(zhì)
、維生素以及礦物質(zhì)
,能夠?yàn)闄C(jī)體的活動(dòng)提供能量
,而且花生的通乳效果是比較明顯的,能有效緩解產(chǎn)后乳汁分泌不足的現(xiàn)象
,而且豬蹄中的膠原蛋白能促進(jìn)產(chǎn)婦身體的恢復(fù)。

3

、桂圓紅棗豬蹄湯

食材:桂圓

、紅棗、豬蹄
、料酒、蔥姜蒜

做法:桂圓

、紅棗去核、洗凈后備用
。豬蹄處理干凈
,剁成塊
,放入鍋中加入少許料酒
、蔥姜蒜
,大火煮沸五到十分鐘左右撈出
,清水洗凈后,放入砂鍋中
,加入清水淹沒(méi),大火煮沸后
,轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)左右,加入準(zhǔn)備好的桂圓
、紅棗
,繼續(xù)燜煮至豬蹄完全軟爛即可

功效:豬蹄本身就具有一定的通乳效果

,而紅棗和桂圓能夠補(bǔ)血益氣
、活血通絡(luò)
,對(duì)乳汁的分泌和排出
,能起到一定的促進(jìn)作用
,但要注意的是若是惡露長(zhǎng)時(shí)間不退的產(chǎn)婦要盡量避免食用

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