隨著我們現(xiàn)在生活水平的不斷提高
雜糧無糖面包怎么做
主料:全麥粉200克
輔料:鹽5克
做法
1
2、先放水類的
3、然后就是用秤
,將面粉按照比例放在一起,將麥片、亞麻籽、黑芝麻放入,等到醒面之后將葡萄干放入,然后就是在將果料一起放入。4
、然后就是將酵母放到面包機里面。5、然后就是調(diào)成全麥檔
,選750克,燒色中等,就可以開始制作了,差不多30分鐘左右,就可以了,這樣是比較簡單的,大家如果是沒有面包機的話,也是可以用烤箱的。雜糧無糖面包的熱量
270卡
雜糧無糖面包的營養(yǎng)價值
我們在制作雜糧無糖面包的時候
,一般來說是會用到榛子、燕麥粉、核桃雜糧無糖面包怎么吃
做法一
步驟
1
、我們要制作雜糧面包,是需要將高筋面粉、蕎麥粉、玉米粉準備好的,將做面包的器具也準備好,大家如果家里面有面包機的話,就是會省很多事情的。2
、然后就是將上面的面粉都過篩一次,等到面粉過篩之后就是會變得更加的細膩的,我們在這個時候就是可以開始制作雜糧面包了。3
、我們盡可能是要做無糖無油的,我們就是不需要再放入一些其他的材料了,然后就是可以在面包機里面放入一些牛奶,再放入一些面粉。4、然后就是讓面包機進行制作了
,等到時間差不多了,就是可以將面包制作出來了。5
、然后就是將面包做好之后,讓剛出爐的面包稍微冷卻一下,然后就是在用刮刀將面包的邊緣輕輕的刮一下,這樣就是將面包烤好了。做法二
原料:全麥粉 酵母 黃油 牛奶 雞蛋 葡萄干 自制草莓醬 芝麻
步驟
1、我們首先就是將所有的東西都準備好了
,然后就是將酵母放到牛奶里面攪拌,靜置一會,將雞蛋打成雞蛋液,將黃油軟化了,切成小塊,然后再撒上一些葡萄干,稍微浸泡一會。2、然后就是將面粉
3
4、揉成面團之后
,就在烤箱里面進行發(fā)酵,一定是要放盤水,不要讓面團太干了。5
、發(fā)酵好之后,就按個坑,如果反彈比較慢就可以了。6
、然后就是分割成小份。7
、將面紀子搟成長條狀,在上面抹上一些草莓醬,將口封住,搓成長條,然后開始編辮子。8
、或者是做成花環(huán)狀。9、然后就是繼續(xù)整形
,等到整完整之后,就是放入到烤盤里面進行第二次的發(fā)酵,發(fā)酵40分鐘左右就是可以了10
11、然后子啊烤箱里面
在生活中粗糧面包是比較受歡迎的了
材料
高筋面粉220g、全麥粉40g、酵母5g
1
無糖無鹽面包的做法
1.
準備材料
2.
將所有材料倒入面包桶
3.
選擇“菜單1——吐司面包”
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