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甜酸李子,是非之說

吃貨一枚 2023-04-29 14:29:14

李子

,屬于薔薇科的植物
,其果實大約成熟于6、7月間
,顆粒圓潤、果肉飽滿
。略顯剔透,甘甜可口,深受中國民眾的喜愛

有研究表明

,食用李子,可治療肝虛內(nèi)熱
、骨酥體弱
、口舌干燥
、胃陰不足等癥狀
。但是,又有俗語道:“桃養(yǎng)人
,杏傷人
,李子樹下埋死人?div id="4qifd00" class="flower right">
!鼻抑嗅t(yī)大師孫思邈也曾說:“李子,不可多食
,令人虛
。”現(xiàn)代醫(yī)學研究稱:“關于食用李子對人體的影響
,我們要一分為二的看待
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

益處:

!.png" />

李子味道酸甜,含有各類的營養(yǎng)物質(zhì)

,如糖分
、蛋白質(zhì)、維生素
、纖維素以及礦物質(zhì)等。能夠促進胃酸分泌
,幫助消化與吸收
;對于肝臟也有保護的作用,可以緩解治療肝硬化
、肝腹水等癥狀
;另外
,食用李子還具有美容
、降壓
、止咳、導瀉等功效

危害:

凡事適度

,食用李子也是一樣
。如果過度食用李子
,會引起內(nèi)虛上火、心煩易怒
、潮熱盜汗等癥狀
。對于發(fā)苦、發(fā)澀
、沒有完全成熟的李子則禁止食用,對人體的影響危害會更大
。另外
,李子不可以與蜂蜜、雀肉等食物同吃
,否則會傷及五臟

食用方法:

摘下的成熟李子

,清洗干凈
,可以直接去皮食用。香味四溢
,味道甘甜

鮮李子汁。選取新鮮李子若干

,去殼去皮之后搗碎,放進榨汁機中
,添加適量的蜂蜜
,榨汁飲用。解渴消暑
,生津養(yǎng)胃

李子酒

。摘取若干個將熟未熟的李子
,清洗干凈之后,放入壇子中
,用米酒浸泡
,密封保存數(shù)天后
,開封飲用
。每次飲用不可超過20ml,否則
,容易醉酒
。開車之前不可飲用。

李子干

。將新鮮的李子加水煮沸
,添加進適量的食鹽與白糖
,取出曬干
,干燥保存。味道鮮美
,又可長期保存食用

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