餅干在我們的生活中是不可缺少的一種食物了,不僅是可以充饑
小熊餅干怎么做
食材:低筋面粉125克、黃油55克
、雞蛋液25克、紅糖(過篩后稱重)50克、可可粉7克步驟
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、我們將紅糖先篩一次,稱重,然后備用。2、然后就是將黃油在常溫下軟化了
,用電動的打蛋器打到膨發(fā)了。3、然后就是將紅糖粉放入
,用電動打蛋器用低速打均勻了,然后再用中速打彭松。4
、然后分多次在里面加入已經(jīng)打散的雞蛋液,然后用電動打蛋器攪打均勻了。5
、將全部的低筋面粉都加入了,然后用橡皮刮刀攪拌均勻了6
7
、將面團捏成長條形,切成小份。8
、然后就是將小的面團搓成圓形,作為小熊的頭部。9
、然后就是再搓成耳朵、鼻子、眼睛等,搓好之后就做成不同的細節(jié),貼在臉上。10
、然后就是用上下火175,烤13分鐘左右,等到餅干的底部稍微呈微黃色就可以了。小熊餅干的營養(yǎng)價值
餅干里面添加了堿性的物質(zhì),能夠很好的中和我們胃里的過多的胃酸
,能夠減少胃酸對于胃黏膜的刺激,所以我們吃一些餅干對于胃病的患者來說是有一定的幫助的,可以幫助開胃消食、調(diào)理腸胃、健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃。提高免疫力:面粉里面是含有非常豐富的銅元素,這是我們身體不可缺少的一種微量元素元素了
,對于我們的中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)功能有非常大的影響的。補充能量:面粉里面含有大量的碳水化合物
,能夠很好的幫助儲存和提供熱能,幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維。小熊餅干的配方和竅門
材料:
A:黃油55克
B:全蛋液25克
C:中筋面粉125克
制作方法:
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、然后就是篩入中筋的面粉,然后用橡皮刮刀攪拌均勻了。4、用手將面捏成面團
,然后蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。5
、在案板上面撒上少量的干粉,然后用搟面杖將面團搟成2厘米厚的餅。6
、然后就是用模具按壓成形狀。7
、先將邊緣的面片取出來,然后就是將小熊用刮板取出來。8
、然后就是放到烤盤中,將溫度預(yù)熱175,放到中間靠10分鐘左右。制作心得:
1
、我們在制作餅干面團的時候2
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寶寶吃餅干的注意事項
選擇適合孩子吃的餅干:現(xiàn)在很多的餅干里面都是會放一些過量的添加劑,所以寶寶如果是吃多了的話
不要讓孩子吃太多餅干:餅干只是一種零食
掌握好孩子吃餅干的時間:給孩子吃餅干最好是安排在午10點左右,下午3
看了上面的介紹
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