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小熊餅干怎么做

綠色飲食在行動 2023-04-29 22:14:58

餅干在我們的生活中是不可缺少的一種食物了,不僅是可以充饑

,也是可以作為零食來食用的
,對于很多的寶寶來說,也是非常喜歡的一種甜點了
,而且我們可以自己動手做成我們想要或者喜歡的形狀造型
,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就是為大家介紹小熊餅干的一些制作方法和步驟

小熊餅干怎么做

食材:低筋面粉125克、黃油55克

、雞蛋液25克
、紅糖(過篩后稱重)50克
、可可粉7克

步驟

1

、我們將紅糖先篩一次,稱重
,然后備用

2、然后就是將黃油在常溫下軟化了

,用電動的打蛋器打到膨發(fā)了

3、然后就是將紅糖粉放入

,用電動打蛋器用低速打均勻了
,然后再用中速打彭松。

4

、然后分多次在里面加入已經(jīng)打散的雞蛋液,然后用電動打蛋器攪打均勻了

5

、將全部的低筋面粉都加入了,然后用橡皮刮刀攪拌均勻了
,做成原色的面團

6

、取出一半的面團
,在里面加入適量的可可粉,然后用手抓均勻了
,制作出可可面團

7

、將面團捏成長條形
,切成小份。

8

、然后就是將小的面團搓成圓形
,作為小熊的頭部。

9

、然后就是再搓成耳朵、鼻子
、眼睛等
,搓好之后就做成不同的細節(jié),貼在臉上

10

、然后就是用上下火175
,烤13分鐘左右
,等到餅干的底部稍微呈微黃色就可以了。

小熊餅干的營養(yǎng)價值

餅干里面添加了堿性的物質(zhì),能夠很好的中和我們胃里的過多的胃酸

,能夠減少胃酸對于胃黏膜的刺激
,所以我們吃一些餅干對于胃病的患者來說是有一定的幫助的
,可以幫助開胃消食
、調(diào)理腸胃、健脾養(yǎng)脾
、養(yǎng)胃健胃

提高免疫力:面粉里面是含有非常豐富的銅元素,這是我們身體不可缺少的一種微量元素元素了

,對于我們的中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)功能有非常大的影響的。

補充能量:面粉里面含有大量的碳水化合物

,能夠很好的幫助儲存和提供熱能
,幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維

小熊餅干的配方和竅門

材料:

A:黃油55克

、糖粉50克

B:全蛋液25克

C:中筋面粉125克

制作方法:

1

、將黃油切成小塊
,在常溫下軟化了,然后用打蛋器打散了
,再放入糖
,打到彭松了。

2

、然后就是粉三次在里面加入蛋液,每次都是要打到完全融合了

3

、然后就是篩入中筋的面粉,然后用橡皮刮刀攪拌均勻了

4、用手將面捏成面團

,然后蓋上保鮮膜,松弛15分鐘

5

、在案板上面撒上少量的干粉,然后用搟面杖將面團搟成2厘米厚的餅。

6

、然后就是用模具按壓成形狀。

7

、先將邊緣的面片取出來
,然后就是將小熊用刮板取出來。

8

、然后就是放到烤盤中
,將溫度預(yù)熱175,放到中間靠10分鐘左右

制作心得:

1

、我們在制作餅干面團的時候
,一定不要揉面
,可以將面團抓出來,這樣是會更加的筋的

2

、在夏季的時候如果面團太粘了,就可以包上保鮮膜
,在冰箱里面冷藏1個小時。

3

、我們在取餅干的時候可以用刮板取出
,在烤盤上擺的時候也是要擺正了。

4

、我們在烤餅干的時候
,也是要在旁邊看的
,就是烤不熟
,也不要烤糊了,餅干在烤的時候是不脆的
,等到放涼了就變脆了
,如果涼了還不脆的話,就是可以再放到烤箱里面烤6分鐘左右

寶寶吃餅干的注意事項

選擇適合孩子吃的餅干:現(xiàn)在很多的餅干里面都是會放一些過量的添加劑,所以寶寶如果是吃多了的話

,對身體是非常不好的
,所以在選購的時候也盡可能是要選擇一些兒童食用
,添加劑少的,選擇品牌好的
,生產(chǎn)日期近的。

不要讓孩子吃太多餅干:餅干只是一種零食

,在孩子餓的時候可以給孩子吃一些
,但是吃多了就是會影響到吃正飯的,這樣其實對于孩子健康來說是不良的
,所以一定是要控制孩子吃餅干的數(shù)量了

掌握好孩子吃餅干的時間:給孩子吃餅干最好是安排在午10點左右,下午3

、4點,這樣時候孩子是可能了
,但是吃餅干之后
,還不耽誤吃飯。

看了上面的介紹

,相信大家也是知道了怎么給寶寶制作美味的小熊餅干了
。但是這里也是要提醒各位寶寶的家長們
,餅干的熱量多
,但是營養(yǎng)價值比較低,而且里面可能是會加入很多的對身體不健康的東西
,所以給寶寶吃的時候要注意適量食用了

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