筍被稱為是春天最適合食用的蔬菜了
香辣筍怎么制作方法
主料：竹筍300克
調(diào)料：食鹽少許、蒜5克
做法
1、我們先將脆筍泡水
2
3
4、最后將脆筍
香辣筍怎么吃
用料：鮮竹筍適量
做法
1
2、將筍撈出來
3
4、將干辣椒切成段
5
6
筍怎么做好吃
豌豆燜筍
原料：筍500克
做法：
1
2
、將豌豆洗干凈了，瀝干水分，備用。3
、然后在鍋里面倒入適量的油，燒到七成熱，再將蔥末放入炒出香味，將豌豆和筍放入4
鮮味筍條
原料：春筍500克，素高湯1碗
做法：
1
2
、將筍放到開水里面焯5分鐘，然后就是將筍的澀味去掉了。3
、將筍撈出，過一下涼水，和高湯一起放到鍋里面用中火燒開了。4
、再倒入1勺紹酒，放入干辣椒，用小火煨8分鐘。5
、大家嘗一嘗咸淡，然后就是加入一些鹽和白糖進行合味，再煨一會，就是可以裝盤了，一定要用筷子理順了，然后將辣椒夾出來。吃筍的注意事項
1、胃腸較弱的人少吃筍
筍是非常不容易消化的
，會使得我們的腸道受刺激，我們在運動之后就是會出現(xiàn)不適，當腸胃運動異常的時候，就是會出現(xiàn)胃脹、胃痛，甚至是會出現(xiàn)胃出血的癥狀，竹筍是有一些獨特的澀味的，我們吃多了就是會容易引起胃灼熱，所以大家如果是胃不好或者是容易腹瀉的話2
、容易過敏要少吃筍大家如果是比較容易過敏的話
，大家就是要少吃春筍了。而且我們食用筍就是容易誘發(fā)哮喘等老年慢性支氣管炎疾病、皮炎、過敏性鼻炎等，所以大家就是避免過敏就是要少吃了，少吃一些，如果大家有不是或者反應(yīng)了，就是要馬上停止了，我們可以用筍炒菜，然后就是用水焯燙8分鐘左右，再炒著食用。我們在平時的生活中食用一些筍可以幫助預(yù)防高血壓、改善便秘
、利尿減肥以及補腦等。但是因為筍不容易消化，所以大家在吃的時候要注意適量，上面也是為大家介紹了幾種簡單的筍的做法，大家不妨自己動手試一試，一定不會讓大家失望的。主料
五花肉
500克
筍干
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒醬
20克
八角
5克
花椒
5克
醬油
20克
步驟
1.準備好辣椒醬
，筍干提前泡好，五花肉洗凈切塊。
2.筍干切塊
。
3.鍋中燒水
，把五花肉放入焯水。
4.炒鍋中放油
，油熱后放入花椒
5.放入五花肉翻炒至變色透明
6.加入筍干翻炒
7.加醬油、料酒和冰糖翻炒
8.加開水，沒過五花肉的表面
9.加鹽調(diào)味，最后大火收汁
1.竹筍切絲焯水備用
2.蒜，姜
精華答案
泡椒花生的做法 原料：花生、竹筍
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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