含葉酸的食物有哪些,補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)間

含葉酸的食物有哪些,補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)間

一些正在準(zhǔn)備懷孕的女性每天都要補(bǔ)充葉酸，還要吃一些富含葉酸的食物，以預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)，那么含葉酸的食物有哪些呢，下面給大家介紹一下含葉酸的五類食物。

一、含葉酸的食物有哪些

1、蔬菜

很多綠葉蔬菜都含有葉酸，比如菠菜、萵苣、青菜、花椰菜和油菜。除了這些綠葉蔬菜之外，西紅柿、胡蘿卜和蘑菇也含有一定的葉酸，孕婦經(jīng)常吃這些食物可以補(bǔ)充一定的葉酸。

2、水果

其實(shí)一些新鮮的水果中也含有一定的葉酸，比如櫻桃、草莓、香蕉、桃子、楊梅、石榴、葡萄、橘子、檸檬和獼猴桃，孕婦可以適量的食用這些水果。

3、動(dòng)物禽肉

一些動(dòng)物的禽肉也含有少量的葉酸，比如雞肉、牛肉、羊肉和豬肝。另外，蛋黃中也含有少量的葉酸。

4、堅(jiān)果

一些堅(jiān)果中也含有葉酸，比如栗子、杏仁、松子、核桃、腰果。

5、谷類

一些谷類也含有一定的葉酸，比如大麥、小麥胚芽和糙米。

二、補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)間

補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)間應(yīng)該是你準(zhǔn)備懷孕的前三個(gè)月和整個(gè)孕早期，大家最好在早飯后半小時(shí)到一小時(shí)補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樵绯炕蛘呤巧衔缥涨闆r更好。另外，大家在計(jì)劃懷孕的時(shí)候，備孕中的父母都要補(bǔ)充葉酸，這樣對孩子更好。

葉酸片在什么時(shí)候吃最好

葉酸片在什么時(shí)候吃最好

葉酸片在什么時(shí)候吃最好？在日常生活中，很多人在備孕之前都會(huì)補(bǔ)充葉酸的，但是葉酸的吃法是有一定講究的，有些人對于葉酸的補(bǔ)充是不太了解的，下面我分享葉酸片在什么時(shí)候吃最好，一起來了解一下吧。

葉酸片在什么時(shí)候吃最好1 1、孕前3個(gè)月開始補(bǔ)

很多女性在孕后3-4周并不知道自己懷孕，而這一時(shí)期恰恰是胎兒器官、系統(tǒng)分化、胎盤形成的關(guān)鍵時(shí)期，為避免錯(cuò)過葉酸補(bǔ)充的關(guān)鍵時(shí)期，導(dǎo)致胎兒出生缺陷，建議育齡女性在孕前3個(gè)月就開始補(bǔ)充葉酸，從而為胎兒的發(fā)育提供良好的孕育環(huán)境。

2、整個(gè)孕期服用葉酸片

在孕中、后期，胎兒DNA的合成，胎盤、母體組織和紅細(xì)胞增加會(huì)使孕媽對葉酸的需求量大大增加。為避免孕中、后期巨幼紅細(xì)胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發(fā)生，同時(shí)滿足胎兒對葉酸的需求，即使胎兒神經(jīng)系統(tǒng)在孕早期已經(jīng)發(fā)育完成，孕媽在整個(gè)孕期仍需要補(bǔ)充葉酸，其中斯利安葉酸片就是千萬媽媽的優(yōu)先選擇，它能夠?yàn)槟笅虢】当ｑ{護(hù)航。

3、補(bǔ)充葉酸直至哺乳期結(jié)束

由于葉酸對嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育有促進(jìn)作用，產(chǎn)后媽媽也可根據(jù)實(shí)際情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下繼續(xù)補(bǔ)充葉酸，直至哺乳期結(jié)束哦。

葉酸片在什么時(shí)候吃最好2 葉酸片什么時(shí)候吃最好

葉酸是一種水溶性B族維生素，大量儲(chǔ)存于綠葉蔬菜、水果及動(dòng)物肝臟中。在懷孕前的3個(gè)月和懷孕初期，每天服用0.4毫克的葉酸增補(bǔ)劑能起到預(yù)防胎兒大部分神經(jīng)管的畸形的作用。

葉酸片什么時(shí)候需要開始補(bǔ)充？如果無法確定什么時(shí)候懷孕，可以從備孕的時(shí)候就開始補(bǔ)充葉酸，每天適量服用葉酸補(bǔ)充劑或葉酸片，不僅能起到優(yōu)生優(yōu)育的作用，對女性朋友的健康也很有利。

一般來說補(bǔ)充葉酸有兩種途徑。一種是食補(bǔ)，也就是從某些富含葉酸的食物中獲取天然葉酸；另一種是服用葉酸補(bǔ)充劑。相比較而言食補(bǔ)的效果不如藥補(bǔ)，所以一般建議服用葉酸補(bǔ)充劑或葉酸片補(bǔ)充葉酸會(huì)比較好。每天早飯或晚飯后半個(gè)小時(shí)吃葉酸片補(bǔ)葉酸效果最好。

鐵質(zhì)葉酸片的作用

鐵質(zhì)葉酸片是一種采用分子合成工藝制作的保健品，除了能起到葉酸預(yù)防胎兒神經(jīng)缺陷用的作用外，由于添加了鐵質(zhì)，還能起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。葉酸是制造紅血球不可缺少的物質(zhì)，與維生素B12共同促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和成熟。如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥。

鐵質(zhì)葉酸片來源于人體極易吸收的富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵，內(nèi)含有菠菜提取物，能為女性朋友提供天然植物營養(yǎng)素。每片鐵質(zhì)葉酸片能提供10毫克鐵和0.133毫克的葉酸。鐵質(zhì)葉酸片外層覆有片衣，能避免儲(chǔ)存和服用過程中營養(yǎng)素的流失，并易于吞咽。正規(guī)的鐵質(zhì)葉酸片不添加人造香料、合成色素或防腐劑，是健康有益的保健品。

鐵質(zhì)葉酸片適用于女性，尤其是貧血、怕冷、手腳冰冷者。對于有缺鐵癥狀的孕婦來說，補(bǔ)充鐵質(zhì)葉酸片能起到一舉兩得的作用。此外，鐵質(zhì)葉酸片還適用于偏食、容易疲勞、頭暈頭痛者，注意力不集中，學(xué)習(xí)力降低、記憶力衰退者，少食用動(dòng)物肝臟及深綠色蔬菜者，傷口不易愈合、手指甲易斷裂者等。

選擇葉酸片注意事項(xiàng)

如果女性服用的是單純的葉酸片，若有必要，還可以同時(shí)服用其他維生素，如維生素C、維生素E、維生素B12等。但如果女性吃的是含葉酸的多維片，建議多維片和葉酸片兩者交替服用，比如說一天服葉酸，一天服用多維片。

然而，如果女性同時(shí)服用兩種或兩種以上多維片，再加上日常膳食中的維生素來源，就可能導(dǎo)致葉酸或維生素補(bǔ)充過量，引起中毒。如果女性在長期補(bǔ)充多維片的同時(shí)，又服用強(qiáng)化了含多種維生素的孕婦配方奶粉，那就要學(xué)會(huì)計(jì)算兩者所包含的維生素的總量，避免補(bǔ)充過量造成中毒。

因此，女性朋友一定不要盲目認(rèn)為補(bǔ)充葉酸越多越好，要結(jié)合實(shí)際情況并看葉酸片產(chǎn)品說明。如果不知道該怎么計(jì)算一天葉酸攝入的最佳量，最好咨詢醫(yī)生，在營養(yǎng)師指導(dǎo)下服用，以免服用過量，反而影響了自己和寶寶的健康。

葉酸片的副作用

在孕期積極補(bǔ)充葉酸對優(yōu)生優(yōu)育能起到積極作用，但其實(shí)葉酸補(bǔ)充過度了，也會(huì)引起一系列不良后果。

一般孕婦每天需要服用一片葉酸片，這一片葉酸片的.含量絕大多數(shù)都是0.4毫克，這個(gè)劑量對于普通人來說已經(jīng)足夠。雖然市場上還有每片5毫克的葉酸片，但是對于健康女性來說，千萬不要去服用，以免產(chǎn)生不良作用，因?yàn)槟欠N大劑量的葉酸片一般是做治療用的。

服用大劑量葉酸的孕婦，可能會(huì)因?yàn)槿~酸過量而影響身體健康，主要表現(xiàn)有：

1、服用太多葉酸片可以掩蓋維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)，而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損害。

2、服用太多葉酸片可以干擾抗驚厥藥物的作用，誘發(fā)病人驚厥發(fā)作。

3、長期大量服用大劑量葉酸可出現(xiàn)厭食，惡心，腹脹等胃腸道癥狀，出現(xiàn)黃色尿。

4、葉酸口服可很快改善巨幼紅細(xì)胞性貧血，但不能阻止因維生素缺乏所致的神精損害的進(jìn)展，且若仍大劑量服用葉酸，可進(jìn)一步降低血清中維生素含量，反使神經(jīng)損害向不可逆轉(zhuǎn)方面發(fā)展。

含葉酸豐富的食物

1、蘆薈：含葉酸85—120（微克/100克）

蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價(jià)值。

2、燕麥：含葉酸190（微克/100克）

燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤?，都是不錯(cuò)的攝取方式。

3、西蘭花：含葉酸120（微克/100克）

西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。

4、胡蘿卜：含葉酸67（微克/100克）

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，會(huì)是最直接攝取多量葉酸的方式。

5、奇異果：含葉酸30（微克/100克）

奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。

哪些食物中含有豐富的葉酸？攝入葉酸的最佳時(shí)間？

葉酸（Flolic
acid）是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，葉酸對孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加裂腦兒，無腦兒的發(fā)生率。其次，孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂（兔唇）等先天性畸形。
每日攝取量,成人的建議是180～200mcg，孕婦加倍，哺乳期的婦女在頭6個(gè)月需要280mcg，之后的6個(gè)月則需260mcg。
富含葉酸的食物：深綠葉蔬菜、胡蘿卜、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥面粉
準(zhǔn)備受孕之前，準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸除了基本的戒煙、戒酒之外，還必須保持一份愉快的心情，而準(zhǔn)媽媽最好在準(zhǔn)備懷孕的前3個(gè)月開始攝取葉酸。根據(jù)研究指出在懷孕前開始每天服用400μg的葉酸，可降低70%的新生兒神經(jīng)管缺陷（NTDs）發(fā)生機(jī)率。因此，準(zhǔn)備懷孕的女性們，應(yīng)在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。另外，懷孕期的準(zhǔn)媽媽們，正確地?cái)z取維他命是很重要的，復(fù)合維他命（含豐富的維他命A、B6、B12、C、葉酸）和綜合礦物質(zhì)（要含有1000mg的鈣、500mg的鎂），對預(yù)防寶寶的腦部、神經(jīng)缺陷也非常重要。

葉酸的功效和作用，富含葉酸的食物有哪些，怎么補(bǔ)才對？

葉酸是B族維生素的一種，富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中，是水溶性的維生素，一般超出成人最低需要量20倍之內(nèi)也不會(huì)引起中毒。但凡超出的葉酸的量均從尿中排出。

含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。比如：蔬菜貯藏2?3天后，葉酸就會(huì)損失50%?70%；煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%?95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會(huì)損失很大。因此，要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。葉酸主要功能是生血，所以孕婦應(yīng)該補(bǔ)充，對胎兒神經(jīng)和智力發(fā)育可能有作用，但不是重要的。如果您的飲食很全面，富含動(dòng)植物蛋白及各種維生素及無機(jī)鹽類（如鈣，鐵，鋅等）就沒有必要補(bǔ)充葉酸。

孕婦補(bǔ)充葉酸要注意保持食品的營養(yǎng)：

吃新鮮蔬菜不宜久放；淘米時(shí)間不宜過長；熬粥時(shí)不宜加堿；做肉菜時(shí)，最好把肉切成碎末、細(xì)絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚應(yīng)先放入冷水中用小火燉煮燒透；少吃油炸食品。

常喝酒的人，應(yīng)該多攝取葉酸。凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜，水果都含葉酸，通常不需另外補(bǔ)充葉酸。一般人平時(shí)只要注意補(bǔ)充一些葉酸食物就可以，含有葉酸的食物主要有：

蔬菜類：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等；水果類：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等；還有動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類；黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子；全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

含量較高的有：

蘆薈：葉酸含量：85~120（微克/100克）

蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，但由于蘆薈老化程度差異較大，廢棄率也高低不一，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價(jià)值。

西蘭花：葉酸含量：120（微克/100克）

西蘭花的熱量極低，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善便秘的困擾。

動(dòng)物內(nèi)臟：葉酸含量：80（微克/100克）

內(nèi)臟類可以說是所以葷食類含有葉酸最高的種類，唯有膽固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的婦女，需要特別留意攝取。

蛋黃：葉酸含量：121（微克/100克）

雞蛋內(nèi)的葉酸主要存于蛋黃中，且其膽固醇含量較高，僅建議將其葉酸含量算入額外補(bǔ)充的范圍內(nèi)，不宜以食用蛋黃作為攝取葉酸的單一來源。

胡蘿卜：葉酸含量：67（微克/100克）

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，葉酸的含量也十分豐富。洗凈后直接打成果汁食用，能更好的攝取葉酸。

奇異果：葉酸含量：30（微克/100克）

奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。

燕麥：葉酸含量：190（微克/100克）

燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸，一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤茫际遣诲e(cuò)的攝取方式。

牛奶：葉酸含量：20（微克/100毫升）

牛奶不僅含有高量的鈣質(zhì)，葉酸也是其中重要的營養(yǎng)成分，一般懷孕婦女每日都需攝取240毫升的牛奶兩杯，才足以應(yīng)付一天所需。

葉酸片什么時(shí)候吃最好？

葉酸補(bǔ)充的最佳時(shí)間，應(yīng)該從準(zhǔn)備懷孕前3個(gè)月至整個(gè)孕早期，但葉酸補(bǔ)充通常延緩到孕期的結(jié)束，中間不可停頓。在孕中后期寶寶DNA的合成、胎盤、母體組織和紅細(xì)胞增加，都會(huì)使對葉酸的需要量增加。所以即使寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)在孕早期已經(jīng)發(fā)育完善，但孕中后期葉酸的缺乏，仍然會(huì)引起巨幼紅細(xì)胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發(fā)生。
一般葉酸的劑量需要每日補(bǔ)充400μg，可以滿足孕婦的需要，并持續(xù)整個(gè)孕期。如果是純天然提取的葉酸，一般200μg就能夠被人體很好的吸收。孕婦在購買葉酸使用的時(shí)候，根據(jù)葉酸不同的規(guī)格來進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，而不是盲目的使用大量的葉酸。葉酸應(yīng)該首先從天然食物補(bǔ)充，動(dòng)物的肝、腎。綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富，可以經(jīng)常吃。同時(shí)要改變烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。

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