番茄醬在我們平時(shí)的生活中是比較常見的一種了
,而且做法是非常的多的家庭番茄醬怎么做
第一步準(zhǔn)備器皿
對(duì)于狀西紅柿醬的器皿來說
,一些大口的酒瓶、飲料品都是可以的,最好是要有瓶塞。一定要提前將瓶子清洗干凈了,將瓶子放到鍋里面進(jìn)行煮,煮10分鐘左右,然后將瓶子取出來,然后瀝干水分了。第二步做番茄醬
純味番茄醬
我們將番茄洗干凈了
,然后在蒸籠里面蒸上幾分鐘,將皮和蒂都去掉了,而且對(duì)于粗糙和腐爛的部分也是要去掉,我們將西紅柿用手捏碎了,然后在鍋里面煮沸了,等到幾分鐘之后,西紅柿冷卻了,就可以裝瓶了。濃香番茄醬
原料:番茄2000克
,白砂糖400克,白醋150毫升,食鹽50克,五香粉15克,洋蔥末、大蒜末各適量,胡椒粉少許。做法:
1、我們?cè)谔暨x西紅柿的時(shí)候要選擇一些沒有腐爛和沒有病蟲害的
,而且一定是要選擇成熟的西紅柿洗干凈了,在鍋里面蒸熟了,將皮去掉,捏碎了,用紗布經(jīng)籽濾掉了,將肉漿留下來。2
3
西式番茄醬
原料:新鮮番茄2000克
,橄欖油、大蒜末、洋蔥丁各適量,月桂葉、蘭姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉各少許。做法:
1、將新鮮的番茄洗干凈了
,然后在鍋里面煮,等到煮好之好就將籽和皮去掉了,然后在攪拌機(jī)里面打碎了。2
、然后在鍋里面放入適量的橄欖油3
4
第三步番茄醬裝瓶
我們?cè)谘b瓶的時(shí)候就是將里面的水倒出來,然后就是用漏斗將西紅柿放到瓶里面
上面就是將西紅柿醬做好了
番茄醬可以做什么菜
一、番茄醬雞翅
材料:雞翅中
做法:
1、將食用油放入
,大家可以多放一些2、等到油熱了之后
3、然后就是放水
二、番茄豆腐
材料:豆腐1塊(500克左右)
做法:
1
2
3、再將西紅柿放入炒一會(huì)
4、再里面倒入適量的鹽
5
吃番茄醬的注意事項(xiàng)
大家一定是要注意了在空腹的時(shí)候不要吃西紅柿,因?yàn)槲杆崾菚?huì)容易與番茄里面的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
番茄醬怎么做才能成汁
1、將西紅柿切成十字
2
3
上面就是為大家介紹的一些關(guān)于番茄醬的制作方法了,番茄醬做起來是比較的簡(jiǎn)單的
,而且可以根據(jù)大家的口味來進(jìn)行的,但是大家在吃番茄醬的時(shí)候一定是要注意不要空腹食用,而且一定是要吃熟的,否則就是會(huì)產(chǎn)生很多的不適和副作用。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/10571.html.
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