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五種關(guān)于火龍果皮的吃法推薦(火龍果皮的吃法和做法)

吃貨一枚 2023-04-30 01:27:21

五種關(guān)于火龍果皮的吃法推薦

在我們生活中水果的種類五花八門

，有一種水果非常受人們歡迎
，那就是火龍果
。火龍果不僅外觀非常的獨特
，而且吃起來的口感非常好
，大家可能不知道，除了火龍果的肉可以吃以外
，火龍果的皮也是可以食用的，接下來
，小編將為大家推薦五種關(guān)于火龍果皮的吃法
。

一、酸甜味的涼拌火龍果皮

原料：火龍果皮適量

，鹽少許，白醋
、白糖各適量
。

準(zhǔn)備工作：把火龍果皮切成細絲

，用淡鹽水泡一會再撈出控水
。

做法：控好水的細絲放在盤子里，加適量的鹽

、白醋和白糖拌勻即可食用。

功效：胃口不好的人

，食用酸甜味的涼拌火龍果皮可以起到開胃的作用
。

二、咸香味的涼拌火龍果皮

原料：準(zhǔn)備火龍果皮適量

，鹽、雞精
、香油各適量
。

準(zhǔn)備工作：同上。

做法：根據(jù)個人的口味在火龍果皮絲里加入鹽

、雞精和香油拌勻后即可食用。

功效：食用咸香味的涼拌火龍果皮

，可以清熱祛火
。

三、蜂蜜或白糖涼拌火龍果皮

按上述方法處理好的火龍果皮絲

，還可以只用白糖或蜂蜜拌勻
，這樣的吃法既簡單又美味，而且可以補充營養(yǎng)
。

四、火龍果皮榨汁

把處理好的火龍果皮切碎

，放入榨汁機里榨成汁即可
。飲用時加白糖、冰糖或蜂蜜調(diào)味
，夏季里還可以冷藏后再取出飲用。

五

、火龍果皮沙拉

原料：小火龍果皮1只

，迷你小南瓜1個
，平菇2～3片
，菠菜1～2顆，沙拉醬適量
。

準(zhǔn)備工作：平菇煮熟后切丁

；小南瓜煮熟或蒸熟后
，取其中一小部分切丁就夠用了；火龍果皮切絲
；菠菜擇洗干凈后用開水燙一下。

做法：所有處理好的食材都放在盤子里

，澆上你喜歡的沙拉醬拌勻即可
，還可以在上面加兩顆草莓作為點綴。

功效：火龍果皮沙拉味道濃香可口

，可以開胃健胃。

以上所介紹的就是關(guān)于火龍果皮的一些做法介紹

，在平時生活中我們食用火龍果時
，也可以把皮作為美食來進行享用
，如果沒有吃過的話
，那么不妨參照上文介紹的方法來進行制作
，過程并不復(fù)雜，用火龍果皮制成的美食味道也是相當(dāng)不錯的。

火龍果皮的吃法和做法

火龍果中有著豐富的營養(yǎng)成分

，多吃火龍果對身體有好處
，其中的花青素蛋白質(zhì)等等都有益身體健康，不過大家吃火龍果都是剝皮的
，火龍果皮能吃嗎，探秘志帶打擊一起看看
。
火龍果皮能吃嗎
雖然很多人將火龍果皮直接丟掉
，但是嚴(yán)格來說火龍果皮也是比較有營養(yǎng)的，是可以吃的
。火龍果皮有以下幾大功效：
1
、抗衰老
很多女性朋友都追求抗衰老
，火龍果皮就能滿足大家這個心愿，其中有著比較豐富的花青素
，可以有效抗衰老，效果和富含花青素的水果比較類似呢
。
2
、美容養(yǎng)顏
火龍果皮中含有很多維生素C
，假如被人體吸收之后可以起到一定的美容養(yǎng)顏的功效
，確實挺不錯的。
3
、對視力有好處
花青素對眼睛作用比較大，可以有效促進視網(wǎng)膜細胞的再生
，可能讓視力更好一些
。
4、防止便秘
火龍果皮中含有特別的水溶性的膳食纖維
，人體之后可能可以成功預(yù)防便秘或者讓便秘情況有所緩解一些。
火龍果皮的吃法和做法有哪些
1
、涼拌
涼拌是最簡單的做法
，可以先將火龍果剝皮之后
，將外面的一層老皮削掉
，然后用刀將處理過的皮切成一條條的狀態(tài)
，最好用鹽水泡下。然后就可以加入白糖蜂蜜等等
，吃起來味道很特別，別有一番風(fēng)味
。
2
、榨汁
先將火龍果皮外皮切掉并且洗干凈，然后切成小塊的
，放入榨汁機當(dāng)中榨汁，可以加入白糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)下味道
，然后就可以享受特別的飲料了
。
3、做水餃面條
將火龍果皮處理干凈之后榨汁
，和面的時候用這種汁液代替清水，然后用帶著火龍果汁液的面團來做面條等等
，看起來樣子更是美麗
，吃起來味道也很特別。

火龍果皮可以吃嗎
，怎么吃
？

當(dāng)然可以吃。做法很簡單: 番石榴干(不是番薯干) 用干磨器磨成粉, 把火龍果切片粘著吃就是了
火龍果從頭上的紅色皮往下扒 像扒香蕉一樣 里面的肉用勺子挖著吃

。
最好吃的就是沾蜂蜜了。
蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味
。
將其切開后剝掉外皮
，即可食用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蛘哒f從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉
。里面的肉用勺子挖著吃
。火龍果是低糖水果
，具有美容養(yǎng)顏功效
，很適合女性食用。
就是去掉紅色的
，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜
，放些糖也可以。不過什么都不蘸
，直接吃才能嘗到火龍果真正的味道
，如果蘸蜂蜜或白糖吃
，不如就吃蜂蜜白糖好了
。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸
，味道不錯
。
買的時候注意要買新鮮點的,吃起來才硬,口感才好
可以生吃
。這是最普通最尋常地吃法
。
火龍果肉 -- 果肉火龍果吃法與西瓜類似；果肉內(nèi)含數(shù)千至1萬多粒芝麻狀種子
，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶
、冰塊打成果汁
，種子打碎后香味溢出，異常美味可口
。除了打成果汁飲用外，做冰淇淋或果凍更是風(fēng)味絕佳
。果肉釀制成的水果酒香味芬芳
。
脆炸火龍果地做法
·配料: 火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1
、火龍果去殼起肉，切厚片
。
2
、面粉
、生粉
、鹽
、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿
，靜放10分鐘待用。
3
、燒鍋下油
，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果
，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
原料/調(diào)料]
橘子 350公克火龍果 250公克麥芽糖 150公克細砂糖 100公克 檸檬 1個
水 適量 鹽 適量
[制作流程]
1.檸檬洗凈榨出果汁備用
；橘子用鹽巴仔細搓洗后剝下橘皮
，再將橘皮泡水4小時以上；橘肉先剝成小片后去籽
，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀
，由于火龍果果肉容易褐化
，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
2. 用耐酸地鍋子煮開半鍋水
，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘
，使橘皮軟化并去除苦味
，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)
，再將橘皮切成細絲。
3.將處理好地橘皮絲
、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸地鍋子中
，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮
，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖
，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可
。
貴妃蚌炒火龍果
原材料：貴妃蚌400克
、火龍果3個
、油25克
調(diào)味料：鹽3克
、雞精2克
做法：
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后
，用鹽
、味精腌制3-4分鐘
；
2
、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K
，果殼洗凈留用;
3
、炒鍋上火
，油燒熱
，放入腌過地貴妃蚌肉
，炒至七成熟
，加入火龍果肉輕炒
，盛入火龍果殼里
。
特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
涼拌山藥火龍
原材料：山藥100克
、蒜頭4粒、火龍果100克
、柿子椒2個
調(diào)味料：芝麻醬3大匙
、糖1大匙、鹽1小匙
做法：
1
、山藥洗凈，削皮
，泡醋搓洗去黏液
，切絲后，下沸水中氽燙后
，撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮
，用半匙鹽水洗凈
，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥
；柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬
、糖、半匙鹽拌勻
，加山藥絲
、火龍果、柿子椒絲
、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可
。
特別提示：炸地時間不宜過長
，油溫也不宜過高。
火龍果酸奶汁
原材料：火龍果150克
、酸奶1瓶、檸檬1個
做法：
1
、火龍果切小塊后去皮待用
；
2、檸檬去皮后榨成汁
；
3、將檸橡汁倒入攪拌器中
，再加入火龍果
、酸奶拌勻即可。
火龍果海鮮沙拉
原材料：火龍果一個
、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許
、蛋黃色拉醬
。
做法：
1、火龍果一切為二
，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用
，西芹切小丁在沸水中氽熟
。
2、將火龍果肉、蝦仁
、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽
、雞精調(diào)味
。
3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中
，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。
火龍果炒蝦仁
1
、鮮蝦(沙蝦)去皮
，用干布將蝦地水份去掉。
2
、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份
。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉
，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)
，靜置10分鐘
。
3
、油鍋不要燒地太熱
，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn)
，顏色一變就出鍋
。
4
、放油
，細芹菜梗幾條，火龍果
，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦地鮮味)
，炒兩下放入蝦
，翻炒五下出鍋
。
蝦仁火龍果
1、火龍果切去3分之1
，把里面地果肉挖出來和獼猴桃一起切小塊，小芹菜切段
，芹菜葉留著裝點
。
2
、因為火龍果挖空后，空間也不大
，所以蝦仁不必太多。用少量粉芡和鹽腌一會
，再炒一下盛出放一邊
。
3、然后是輕翻火龍果和獼猴桃水果
，不要炒地太狠。兩樣水果都很軟地
。翻地時候輕一下
，別弄成糊涂狀了。小芹菜一同輕炒輕翻
。
4、水果蝦仁放一起輕翻一下
，根據(jù)口味放少許鹽
，這道菜主要就是配料少，極清淡
。盛出倒入挖好地火龍果里
5
、]裝盤子里
，芹菜葉子做點綴
，怎么樣，賣象極佳吧
。吃起來也還可以啊
。掛一點淡淡地火龍果甜味和一點獼猴桃酸酸地味道
火龍果色拉
材料：火龍果1只
，栗米粒2勺
，酸奶適量，色拉醬適量
，草莓5只
，彌猴桃0.5只
做法：
1、將火龍果對切開，用勺小心地將果肉挖出
，注意不要把果皮挖壞
，因為果皮可以用來做碗地。
也可用球形小勺挖成球狀
，這樣比較漂亮。
2
、將挖出地火龍果肉切成小塊
。
3、草莓去蒂
、彌猴桃去皮，切成小塊
4
、將栗米粒氽一下
，瀝干水份備用
5、將色拉醬和酸奶調(diào)和
，把栗米粒和已經(jīng)切成小塊地火龍果
、草莓
、彌猴桃一起拌入
，拌勻
6、用小勺將拌勻地水果小心地舀到火龍果皮里

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