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火龍果皮有什么養(yǎng)生功效

吃貨一枚 2023-04-30 02:49:18

大家對火龍果的了解就是下火很好的水果

，而且一般吃完里面的果肉后就直接把皮丟掉，殊不知火龍果皮還有很大的用處，那么火龍果皮有什么養(yǎng)生功效，下面讓我們的養(yǎng)生達(dá)人來給大家介紹一下吧。

火龍果是一種低能量的水果

，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇
、預(yù)防便秘、大腸癌等功效
，還有豐富的纖維
，能夠預(yù)防便秘?div id="jfovm50" class="index-wrap">；瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白
，這種白蛋白會與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑
。除此之外
，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

火龍果皮為何營養(yǎng)驚人

為了獲得更多的營養(yǎng)

，很多人選擇吃葡萄不吐皮
，吃蘋果不削皮，番茄
、冬瓜帶皮炒
。其實(shí)，火龍果皮也不該被丟棄
，因?yàn)槠渲泻蟹浅Ｕ滟F的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素
。

花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上

，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)
。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷，有助預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，保護(hù)動脈血管內(nèi)壁
，降低血壓
，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性
，促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生
，改善視力，還具有抗輻射的作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？傊ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康
，為我們帶來多種益處
。

因此，在吃火龍果時(shí)

，盡量不要丟棄內(nèi)層粉紅色的果皮
。可以用小刀刮下直接生吃
，或切成細(xì)條涼拌
，榨汁食用也是不錯的選擇。需要提醒的是
，火龍果皮不宜沏茶
、煮湯或蒸炒，因?yàn)楦邷貢?dǎo)致花青素局部降解，降低其營養(yǎng)價(jià)值
。

利用火龍果皮自制的食療食譜：

番薯香奶飲

材料：火龍果100克

，番薯100克，牛奶250毫升

制法：番薯切成小方塊

，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊
，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者
，可用甜牛奶)
。

食法：若配上一份荷包蛋和適量點(diǎn)心，即成一頓美味營養(yǎng)的早餐

。

作用：常吃可以提高免疫力

，預(yù)防便秘和腸癌。

火龍果西米露

材料：火龍果1個(gè)

，西米一把
，冰糖、枸杞適量
。

做法：

1.煮西米：需要經(jīng)過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點(diǎn)

，呈半透明狀
，撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水
，才能讓西米成為晶瑩剔透
、口感爽滑的西米露。

2.火龍果對半切開

，用挖勺挖出果肉
，保持果皮完整，然后將挖出來的果肉粒放回果皮中
，加入西米
、冰糖即可。

功效：健脾養(yǎng)胃

。

相信大家之前都不知道火龍果的皮還有那么好的養(yǎng)生功效吧

，那么希望通過養(yǎng)生達(dá)人介紹后大家可以正確的使用火龍果的皮，不要浪費(fèi)了更多的營養(yǎng)價(jià)值
，以上的介紹是否讓你受益匪淺呢
，那么大家趕緊動手做起來吧，更多養(yǎng)生資訊請繼續(xù)關(guān)注
。

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