，然后進(jìn)行處理，這樣的話可以很好的幫助前期的一個制作。首先準(zhǔn)備好花椒大料，還可以準(zhǔn)備一些黨參黃芪這些中藥煲湯營養(yǎng)價值更高，對身體的作用來說也是比較好的，將這些中藥準(zhǔn)備好以后把它放入到鍋中的冷水里進(jìn)行浸泡，這個時候可以腌制一下驢肉，放入蔥姜蒜，花椒，大料，桂皮等這些進(jìn)行腌制，口感來說比較好，味道也是比較豐富的。然后就可以煲湯了，煲湯的時候可以搭配一些枸杞桂皮，還可以放入一些香菇類的食物，營養(yǎng)價值高，對身體的作用來說也是比較好的。煲好湯以后就可以把驢肉放入然后進(jìn)行燜制就可以了，營養(yǎng)價值高對身體的作用來說也是比較好的，搭配起來是比較好吃，營養(yǎng)價值都是比較豐富的，最后把香菇也放入進(jìn)行煲湯，還可以放一些土豆，營養(yǎng)價值也是比較高的，放好以后，等燜制好就可以吃了。

驢肉湯的營養(yǎng)價值

肉湯含有的營養(yǎng)價值可以補(bǔ)充非常豐富的蛋白質(zhì)

，因為對于身體來說蛋白質(zhì)是必不可缺少的一個營養(yǎng)物質(zhì)，所以這個時候多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)對于身體的作用來說是比較好的。因為本身蛋白質(zhì)對于身體的作用來說是非常豐富的