很多人都非常喜歡喝八寶粥,有些人就會選擇去超市購買八寶粥。然后拿回來自己煮。那么如果八寶粥泡了一個晚上了的話,早上出門的時候忘記煮了,那么泡了一天的時間很長,如果泡了很久的話八寶粥還能不能吃呢。
八寶粥泡久了還能吃嗎
如果你泡的八寶粥時間過長的話,但是它沒有出現(xiàn)一些變質(zhì)的情況,是可以吃的。八寶粥一般是有一些糯米或者黑糯米為原料,然后再添加一些綠豆,還有其它紅棗桂圓之類的。而且這些食物的成分都是非常豐富的淀粉,還有蛋白質(zhì)和碳水化合物。如果你泡的時間過長的話,其實它們是非常容易遭受到一些細菌的污染的,從而會導致食材和水質(zhì)發(fā)生變質(zhì),特別是在夏天。如果你早上泡了八寶粥,泡的時間過長了,你忘記煮了的話,它就很有可能就會發(fā)生變質(zhì),如果出現(xiàn)這些現(xiàn)象的話,就不能再吃了。
如果你泡了八寶粥的話,你想泡久一點的時間?;蛘呤莵聿患爸罅说脑?,你可以把它放在冰箱里面浸泡。特別是在夏天的季節(jié)非常的炎熱,無論是你泡八寶粥,還是泡其它的一比如像是銀耳,木耳,之類的,其實這些都非常容易產(chǎn)生細菌,從而導致他們的口感發(fā)生變化就是變質(zhì)。所以如果你想要泡發(fā)的話,最好是把它放到冰箱里面再進行浸泡。這樣的話泡上一天的時間也是可以的,而且冰箱冷藏室的一個比較低的溫度的環(huán)境,可以抑制一些細菌的滋生,從而達到一個更長的保存的時間,也可以達到浸泡的效果。
如果你煮八寶粥的話,你想要不用提前浸泡,你可以用高壓鍋這種工具來煮,因為很多人都會有煮粥之前泡一下的習慣。但是如果你家里面有一些高壓鍋這種工具的話,其實是可以直接把它就煮來吃了。因為高壓鍋可以很好的把八寶粥里面的米給煮爛,所以他其實味道和口感也是一樣的。但是如果沒有這些工具的話,你就可以先把它給泡發(fā)了之后,再用普通的電飯鍋進行煮粥的功能。一般大概提前泡到四個多小時,這樣子才能夠縮短煮粥的時間,保證所有食材都煮爛了。
所以如果你泡八寶粥,你可以放到冰箱里面進行浸泡,這樣的話在正常的浸泡時間下,可以達到一個很好的泡發(fā)一個狀態(tài),然后再放在鍋中煮,這樣是不會影響我們的健康的。
如果題主沒有放涼(與室溫一致)就放冰箱冷藏,那么可能八寶粥已經(jīng)酸腐就不能吃了,如果已經(jīng)放涼之后再放入冰箱冷藏,那么題主可以先用筷子沾點嘗嘗,如果有異味就不能吃了,如果沒有,說明這些氣泡可能不是酸腐造成的一般可以食用!
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