胡蘿卜怎么做好吃

胡蘿卜是我們生活中非常常見的一種蔬菜了，吃起來是非常的脆甜的，而且燉著湯食用或者是坐其他的食物都是非常的美味的，而且里面是含有豐富的維生素和胡蘿卜素，也被稱為是小人參，所以大家在平時(shí)可以多吃一些胡蘿卜，多了解一些相關(guān)的做法。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

胡蘿卜怎么做好吃

炒胡蘿卜

主料：胡蘿卜、豬肉。

輔料：豆瓣醬、鹽、味精、花椒粒、油。

制作方法：

1、將豬肉和胡蘿卜切成片，在鍋里面倒入適量的油，等到油燒熱6成熱的時(shí)候，就在里面放入一些花椒，等到八成熱的時(shí)候就再將肉放入炒，然后再放入一些豆瓣醬一起炒，等到炒到肉八成熟的時(shí)候。

2、將胡蘿卜片放入，翻炒一會(huì)，然后用油將胡蘿卜片煎熟了，大家在中間是要注意翻炒幾下，這樣可以避免粘鍋，然后開中火，等到胡蘿卜變軟了，就是可以放入一些鹽和味精就可以了。

豆腐燒胡蘿卜

材料：豆腐250克，胡蘿卜150克。

輔料：醬油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，大蔥5克，姜5克，植物油50克。

做法：

1、將豆腐切成滾刀塊，將胡蘿卜洗干凈了，然后也切成滾刀塊，將炒鍋洗干凈了，放到火上，在鍋里面倒入適量的植物油燒熱了，將姜末和蔥末放入煸炒出味來。

2、然后就是將豆腐和胡蘿卜塊放入，繼續(xù)炒，再將醬油放入，同時(shí)將胡椒粉、味精和適量的清水倒入，等到湯汁沸騰之后，就是用小火將湯汁收干了，最好放入一些淀粉進(jìn)行勾芡，淋入一些香油就可以食用了。

胡蘿卜和什么一起吃

雞肉炒白菜胡蘿卜絲

材料：雞胸肉150克，胡蘿卜一個(gè)，白菜葉八片，蔥一顆，姜兩片，鮮橘皮一小塊(沒有也無妨)。

輔料：橄欖油1、5大匙，鹽1、5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙(用水1大匙調(diào)成水淀粉)。

做法：我們先將雞肉洗干凈了，然后切成片，然后放入適量的鹽、料酒和水淀粉調(diào)均勻了，然后腌制15分鐘。將胡蘿卜和白菜洗干凈了，然后切成絲，將橘皮切成絲，將蔥切成蔥花，姜切成絲，備用。在鍋里面倒入適量的橄欖油，然后將腌好的雞肉放入進(jìn)行翻炒，炒到變色之后，就放入一些生抽、蔥姜，翻炒均勻之后就盛出來。

胡蘿卜怎么做輔食

胡蘿卜泥

1、食材：新鮮胡蘿卜半根。

2、做法：

(1)首先就是將胡蘿卜洗干凈了，然后煮熟了，蒸熟也可以。

(2)將胡蘿卜放涼之后就去掉皮，然后用壓泥器壓成泥狀，然后就是可以喂寶寶來吃了。

蘋果胡蘿卜泥

1、食材：蘋果100克，胡蘿卜200克

2、做法：

(1)將蘋果去掉皮，研磨成泥，將胡蘿卜去皮，也研磨成泥。

(2)將蘋果泥和胡蘿卜泥混合了，然后用適量的水調(diào)稀了，蒸3分鐘，晾涼了就可以食用了。

胡蘿卜白米香粥

1、食材：胡蘿卜1根、爛白米粥半小碗。

2、做法：

(1)將胡蘿卜洗干凈之后，就是去皮煮熟了。

(2)然后就是和白米粥一起壓成泥，或者用果汁機(jī)打成泥，加熱之后就是可以喂寶寶吃了。

3、小貼士：

大家也是可以將胡蘿卜和白米飯一起煮爛了，然后用勺子壓碎了，放涼了就可以食用了。

胡蘿卜蛋粥

1、食材：胡蘿卜半根、雞蛋1個(gè)、白米50克、清水適量。

2、做法：

(1)將白米洗干凈了，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后在鍋里面用小火慢煮。

(2)將胡蘿卜的皮去掉了，然后切成細(xì)丁，在鍋里面和白米一起煮。

(3)等到白米粥煮好之后，就是在里面加入一些蛋花攪拌均勻了，放涼了就可以食用了。

胡蘿卜怎么做餅

蘿卜雞蛋黃金餅

1、食材：

小麥面粉200克、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、牛奶100毫升、色拉油適量。

2、做法：

(1)將雞蛋打散了、

(2)將雞蛋液放到牛奶里面。

(3)再加入適量的面粉，攪拌成糊，將胡蘿卜絲放入，攪拌均勻。

(4)取一勺面糊倒在鍋里面，轉(zhuǎn)均勻了，一面凝固之后就是翻面，煎好就可以食用了。

上面也是為大家介紹了一些關(guān)于胡蘿卜的美味的做法了，胡蘿卜的美味相信大家都是了解的，美味又營養(yǎng)，經(jīng)常適量食用一些對(duì)身體健康有很好的幫助，可以明目、降糖、降脂，如果上面的做法有大家喜歡的話，大家不妨自己動(dòng)手試一試。

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