，有不錯(cuò)的美容和延緩衰老的作用，能夠很好的提高我們身體的免疫力。

2

、花菇能防癌抗癌

我們食用花菇也是有很好的防癌抗癌的作用，因?yàn)榫w里面是含有非常豐富的雙鏈結(jié)核的核糖核酸

，這是一種天然的抗癌的物質(zhì)了，對(duì)于減少我們身體細(xì)胞受到傷害有很好的效果，所以大家在平時(shí)食用一些花菇就是有不錯(cuò)的防癌、抗癌的作用。

3、花菇能降三高

我們食用花菇也是可以很好的補(bǔ)充嘌呤

、膽堿和多種氨基酸以及一些多糖，而這些物質(zhì)是可以幫助很好的軟化血管，對(duì)血液是有一定的凈化的作用，對(duì)于分解我們血液里面含有的膽固醇有很好的效果，大家在平時(shí)經(jīng)常食用一些可以很好的促進(jìn)血液的流動(dòng)，是我們預(yù)防高血壓和高血脂不錯(cuò)的食物，而且花菇也是可以提高我們身體胰島素的功能，對(duì)于促進(jìn)胰島素的分泌以及預(yù)防糖尿病和高血糖是有很好的作用。

花姑可以燉雞嗎

主料：干香菇四朵

調(diào)料：冰糖適量

、料酒適量、老抽適量、玉米油適量

做法：

1

、先將雞清洗處理干凈了，然后剁成小塊。

2

、然后再用開水焯一次，撈出來，將水瀝干了，備用。

3

、然后將蔥切成絲，姜切成片，大料掰成瓣，備用。

4

、然后將花菇用冷水浸泡一晚上，大家可以在水里面加入適量的白糖，這樣是會(huì)更加容易泡開的，而且泡花菇的水一定是要留著燉雞。

5

、將花菇泡好之后，去掉蒂，洗干凈了，然后切成厚片。

6、在鍋里面倒入適量的玉米油

，燒熱了。

7、再在里面加入兩塊冰糖

，用小火加熱，同時(shí)要用勺子不斷的攪動(dòng)。

8

、等到糖的顏色變了，就是將上面準(zhǔn)備好的雞塊放入，將姜片、蔥絲、大料放入，煸炒。

9

、我們炒一會(huì)之后，就是再里面加入老抽以及料酒，再炒一會(huì)之后，就將花菇片放入了。

10

、花菇放入后再炒一會(huì)，然后再將泡花菇的水倒入了。

11

、等到水開了之后，就倒入到砂鍋里面進(jìn)行燉。

12、等到砂鍋里面的雞湯開了