面食在我們的生活中是不可缺少的
,我們食用面食能夠很好的幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)充能量等,其實(shí)面色除了常見(jiàn)的顏色,很多人都是喜歡做成粉紅色粉紅色的面團(tuán)怎么做
1、干性材料:將面粉
、鹽和即溶酵母一起放到容器里面,這里大家一定要注意不要將酵母和鹽第一時(shí)間接觸,攪拌均勻了。2
、濕性材料:我們可以準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將水、牛奶3
4
5、過(guò)了八個(gè)小時(shí)之后
,就將面團(tuán)取出來(lái),可以看到蜂窩狀。6
、準(zhǔn)備一個(gè)碗,在里面放入奶油、肉掛粉、糖都攪拌均勻了。7
、將面團(tuán)放在面團(tuán)墊上面,然后用搟面棍推成一個(gè)長(zhǎng)方形的面團(tuán)。8
、然后就是肉餡涂抹上面,一定要在四周留下一些空間,不要整個(gè)都涂滿了。9、然后就是從長(zhǎng)邊開(kāi)始卷
,卷的時(shí)候不要太緊了,否則就是會(huì)因?yàn)闊崦涀兊猛蛊稹?/p>10、卷好之后一定是要將兩邊沒(méi)有肉餡的地方切掉了
11、然后就是將保鮮膜蓋上發(fā)酵一個(gè)小時(shí)
12、發(fā)酵好了之后
13
14、然后就是將糖和牛奶調(diào)到我們想要的濃度
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粉紅色掛面的做法
食材
主料:面粉500g
輔料:油3g
步驟
1、將紅莧菜的葉摘下來(lái),洗干凈了
2、在鍋里面倒入少量的水
3、將面粉放到全自動(dòng)面條機(jī)里面
4、再翻入植物油和鹽
5
6
7、然后換成壓面的程序
8、將面條掛起來(lái)
番茄怎么做紅色面團(tuán)
步驟
1
2、然后將番茄放到榨汁機(jī)里面
3
4
5
粉色的饅頭怎么做
食材
主料:面粉200g
輔料:干酵母粉3g、紅曲粉2g
步驟
1
2
3、一般來(lái)說(shuō)發(fā)酵2個(gè)小時(shí)就可以了
4
5、稍微整理好了
6
我們做出粉色的面團(tuán)或者是一些其他的面食是有很多的方法的,大家可以在平時(shí)嘗試不同的制作方法
,相信總是會(huì)有讓大家回味無(wú)窮的口味的,而且可以經(jīng)常做給自己的孩子吃,也是可以做成各種各樣的形狀,這樣寶寶吃的健康,也是吃的開(kāi)心。1
酵母放進(jìn)水里溶化后倒進(jìn)面粉里
粉色饅頭要用紫薯做饅頭才不會(huì)變色
準(zhǔn)備材料:紫薯200克
1、紫薯洗凈去皮
2
、將蒸熟的紫薯壓成泥狀。
3、紫薯泥放入大盆中,加入清水和酵母
。
4
、將紫薯酵母和清水?dāng)噭蚝螅尤朊娣邸?/p>
5
、用筷子攪拌成絮狀,用手揉勻,放置在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
6
、發(fā)酵好的面團(tuán)分成16個(gè)小面團(tuán)。
7
、將面團(tuán)依次揉圓,放入鋪了油紙的蒸架上。
8
、煎烤機(jī)內(nèi)放入半鍋水,大火燒開(kāi)。
9
、水開(kāi)后,放入蒸架,中火蒸20分鐘即可。
10
、20分鐘后出鍋,粉色饅頭即可食用。
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