，黑蒜就是其中的一種。黑蒜是大蒜加工而成的，那么適量的吃，對我們的額身體也有益。那么今天要來說一說的問題就是，黑蒜我們要怎么保存才會比較好呢?在這里要給大家說明的第一點是，我們可以將黑蒜放在冰箱里面保存，黑蒜在被生產(chǎn)出來之后，會進過各種工序的加工，這一系列的加工過程必然是無污染的，之后黑蒜就被加工在了食品用的塑料袋里面，然后真空封口，這樣的黑蒜，我們是可以直接放在陰涼、并且干燥的地方儲存的，這樣的保存方法，我們是可以儲存兩年到三年的時間;其次，同樣的加工工序出來的黑蒜，放在別的環(huán)境里面，我們通常也可以保存三個月到六個月的時間;那么如果是放在冰箱里面保存的話，我們是可以將其保存一年到兩年的時間的。但是，在很多地區(qū)，常年會是潮濕的環(huán)境，如果這個時候的黑蒜沒有被真空包裝的話，那么就很容易發(fā)生霉變的現(xiàn)象，所以，長時間處于潮濕的環(huán)境，建議大家將黑蒜就放在冰箱里面儲存。在這里提醒大家，影響黑蒜保質(zhì)期的條件有保存環(huán)境、包裝方式、天氣等