斑豆是我們生活中很常見的一種食物
斑豆怎么做好吃
焗斑豆
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、等到水快敖干的時(shí)候,就放入一些鹽,一勺橄欖油,用小火。4
、再將花椒和鹽放入,如果不喜歡花椒也可以不放,等到豆子變成紅色之后,可以放入幾瓣蒜,如果不喜歡的話,就可以放,放的話就是會(huì)有蒜香味。5
、我們將水完全敖干之后,就可以持續(xù)的進(jìn)行翻鍋斑豆辣味豬肉
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2、在鍋里面倒入適量的油
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、然后再用中火,將洋蔥、辣椒、蒜末、青椒放入,炒拌5分鐘,直到洋蔥變軟。然后再將豬肉回鍋,將雞湯、辣椒粉、西紅柿、鹽放入,用小火燉1個(gè)小時(shí),可以稍微攪拌一下,然后就是將斑豆放入,燉40分鐘,燉到豬肉煮爛、醬汁變稠就可以了。斑豆的功效
斑豆里面是含有大量的高纖維,我們食用這些對(duì)身體健康是非常的有幫助的
,可以很好的幫助降低膽固醇,而且斑豆里面也是含有很多其他的礦物質(zhì),像鈣、鉀、鐵、維生素B等,而且斑豆里面不含有脂肪斑豆里面含有的鉀元素是非常的豐富的
我們食用斑豆也是能夠很好的幫助防治缺鐵性貧血
,因?yàn)榘叨估锩骅F元素的含量是非常的高的,而鐵元素也是我們制造血紅細(xì)胞的重要元素,所以我們食用斑豆可以幫助很好的補(bǔ)充鐵元素,很好的預(yù)防貧血。孕婦能不能吃斑豆
孕婦食用一些斑豆能夠很好的利腸胃
,有很好的補(bǔ)腎,補(bǔ)元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">斑豆怎么煮
材料
斑豆、土豆
、豬肉各200克,花椒1粒做法
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、然后就是將蔥姜絲放到鍋里面,再將胡椒粉放入,翻炒出香味來。5
、這個(gè)時(shí)候就是將斑豆放入6
功效
我們食用這款斑豆燉土豆能夠很好的幫助補(bǔ)充身體鉀元素
我們?cè)谏钪惺秤靡恍┒诡惖氖澄飳?duì)身體健康是非常的有幫助,能夠很好的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量
黃豆是公認(rèn)的對(duì)身體有很多好處的一種豆類食品
同時(shí),醋也是一種養(yǎng)生功效很好的調(diào)味品
中醫(yī)古書醫(yī)方: 將黃豆(黃豆是生的)浸泡在醋中一個(gè)月
醋泡黃豆的方法:
1、買適量的黃豆
2、洗干凈黃豆,把醋倒出半瓶
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4、量的多少自己看著辦
,黃豆泡了一段時(shí)間后會(huì)漲大,一定要讓醋浸過黃豆。吃的方法:
如果條件許可,可以時(shí)不時(shí)吃一些
生熟都可
總之醋泡黃豆是一種養(yǎng)生功效很強(qiáng)的保健品
豆角
豆角的做法推薦1
、干煸豆角用料:豆角、肉餡
。調(diào)料:鹽、醬油
、料酒、蔥、姜、糖、干紅辣椒、麻椒。做法:
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、將豆角去筋,洗凈,濾干水分;蔥、姜切成末;2、將炒鍋放在火上
,放入油(比平時(shí)炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出來,變皺,上面有深色的斑點(diǎn)3
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、豆角小炒肉做法:把肉切成絲,然后在鍋里澆點(diǎn)油放入肉絲翻炒
,炒得有點(diǎn)金黃光澤時(shí)再倒入豆角,炒豆角的時(shí)候一邊炒,一邊緩緩地加一點(diǎn)水,等豆角快熟時(shí)加點(diǎn)調(diào)料就可以了。吃的時(shí)候可以澆一點(diǎn)麻油,味道很好。3
、酸豆角酸豆角當(dāng)開胃菜味道很好,準(zhǔn)備一個(gè)大的玻璃罐或者壇子
,洗干凈之后晾干,然后把豆角洗干凈也晾干,放入壇子中,再在壇子里加鹽,如果先把鹽融化了加鹽水效果更好,再加一點(diǎn)辣椒,然后把壇子封起來,放到陰涼干燥的地方,一般一個(gè)禮拜就可以吃了。吃的時(shí)候可以切成小段4
紅燒豆角也是比較常見的家庭菜肴
豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)
,能使人頭腦寧?kù)o。調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿?div id="d48novz" class="flower left">別 名:長(zhǎng)角豆,帶豆
適宜人群:婦女多白帶者
不適宜人群:不適宜腹脹者。
選 購(gòu) 宜:質(zhì)量好的豆角
選 購(gòu) 忌:有裂口
烹 調(diào) 宜:烹調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除
烹 調(diào) 忌:食用時(shí)若沒有熟透,則會(huì)發(fā)生中毒
食 用 宜:豇豆性味甘平,有健脾和胃
、補(bǔ)腎止帶的功效食 用 忌:忌吃不熟的豆角
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?為了產(chǎn)婦和寶寶健康,最好多吃這3種食物
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