，等到不燙手的時候就把花生米的外皮給搓掉，再倒進(jìn)容器當(dāng)中，加入白糖，蓋上料理機(jī)的蓋子，把花生米給攪碎，可以選擇醬料模式啟動機(jī)器，這樣花生米打的就非常碎，就像是粉末一樣，需要用攪拌棒輔助攪拌一下，這樣可以讓花生向中間聚攏，比較方便攪打，慢慢的會變成液態(tài)的花生醬出來，需要暫時停止一會兒，看一下這個時候花生的狀態(tài)，如果沒有變成這樣的狀態(tài)，就繼續(xù)攪打，這個時候越打越細(xì)，用破壁機(jī)來打就可以達(dá)到好的效果，倒出來以后和外面所賣的花生醬就非常相似非常香，可以再加入一些花生油進(jìn)去繼續(xù)攪打，這樣打出來更加細(xì)膩，準(zhǔn)備一個干凈的密封瓶保存起來，每一次用干凈的勺子挖取一些來吃。

自制花生醬可以放多久

自制花生醬一般可以保存三個月左右的時間

，需要把蓋子蓋緊以后放進(jìn)冷藏室里面保存，可以在花生醬上面放一層花生油，能夠阻隔空氣，再放到冰箱里面保存，這樣保存的時間可以更久一些，當(dāng)然應(yīng)該盡快吃完，不要讓它的味道發(fā)生改變。

自制花生醬要放鹽嗎

自制花生醬可以放鹽

，也可以不放鹽，可以根據(jù)不同的方法來制作，不管放不放鹽味道都是很好的，可以搭配面包來吃，也可以制作成火鍋醬料。

自制花生醬怎么吃

花生醬可以做拌面