。我們把土豆切成片之后就可以用竹簽串一下，我們可以按照一個(gè)土豆、一片青椒、一片紅椒的順序串起來，直接在刷子上面刷上一些鹽，然后再放上花椒油，在土豆上面刷滿花椒面和孜然粉之后，還需要我們刷上一層麻油，再加上味精和辣椒面，一起放到微波爐里面，放在燒烤欄上，開大火烤上五分鐘再取出來，刷上麻油之后，還需要撤上一些蔥花開始燒烤，等到土豆兩面都變成金黃色的時(shí)候，這時(shí)候土豆就制作完成了。

燒烤土豆怎么切

燒烤土豆吃之前需要切好，首先要對(duì)土豆削皮

，然后洗干凈，放到水里面浸泡上一會(huì)兒，在水里面放上一點(diǎn)鹽，這樣可以讓土豆更容易切。然后可以把土豆橫著放，左手按住土豆之后，右手拿上刀，慢慢的一片片開始切，這時(shí)候我們需要慢慢切，否則很容易會(huì)出現(xiàn)受傷的情況。之后我們可以患上一把小巧的刀，這時(shí)候開始切土豆片就可以了，在下刀的時(shí)候一定要穩(wěn)一些，按住土豆，可以很好的避免土豆打滑切到手指的情況。

燒烤土豆怎么烤不糊

用土豆燒烤的時(shí)候需要注意

，烤的時(shí)候容易變糊，所以需要掌握技巧，避免土豆烤糊才行