相信這個(gè)夏季
小龍蝦的寄生蟲高溫可以殺死嗎
當(dāng)然
，小龍蝦在經(jīng)過高溫處理之后，還是有一定的殺死寄生蟲的效果，因?yàn)樾↓埼r本身里面是含有很多的細(xì)菌和寄生蟲的，所以在吃的時(shí)候一定要經(jīng)過高溫處理之后是最好的，不管是爆炒還是蒸煮都是一定要經(jīng)過這個(gè)流程才可以的，不然對(duì)于我們身體是傷害非常大的，另外的話，一般是在小龍蝦的頭部里面，所以這也正是我們平常吃小龍蝦的時(shí)候，為什么盡量要不吃頭部的原因，同時(shí)，小龍蝦里面的寄生蟲和細(xì)菌感染性都是非常強(qiáng)的，所以盡量不要吃一些已經(jīng)死亡了很長(zhǎng)時(shí)間的小龍蝦，因?yàn)檫@些小龍蝦的身體在死后已經(jīng)被細(xì)菌感染，那么我們吃下去之后，對(duì)于我們的腸胃來說，就是一種傷害，而且更嚴(yán)重的是，還會(huì)造成我們產(chǎn)生一些疾病，這都是很不好的影響。當(dāng)然
，小龍蝦本身也是非常有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，它含有很多蛋白質(zhì)，對(duì)于我們?nèi)梭w的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)造來說，都是非常重要的，但是一定要注意干凈衛(wèi)生這一點(diǎn)，這樣才是對(duì)于我們身體來說更好的保障。而且在清洗小龍蝦的時(shí)候總的來說
，在經(jīng)過高溫處理之后，小龍蝦里面的寄生蟲基本上是可以被殺死的，所以說，在吃之前一定要進(jìn)行清潔和衛(wèi)生處理，那么，高溫處理自然是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，為了自己的健康著想，大家一定要謹(jǐn)慎處理。小龍蝦是夏季比較受歡迎的一種美食，它吃起來肉質(zhì)鮮嫩可口
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都喜歡吃。小龍蝦一般會(huì)有寄生蟲，需要完全煮熟才可以吃，一般煮20分鐘是可以殺死細(xì)菌和寄生蟲的，這種是可以放心食用的。小龍蝦身上的寄生蟲對(duì)高溫沒有抵抗力
。小龍蝦上的大多數(shù)寄生蟲如果在70攝氏度的水溫下煮10分鐘左右就會(huì)被殺死小龍蝦可能在水中攜帶細(xì)菌和寄生蟲很長(zhǎng)一段時(shí)間
小龍蝦體內(nèi)的寄生蟲及其卵在70攝氏度左右開始死亡。當(dāng)溫度上升到100攝氏度時(shí)
2、煮熟后浸泡在湯里小龍蝦煎好后
但是，請(qǐng)記住
3
小龍蝦身上的寄生蟲很難清除
現(xiàn)在去外面吃飯小龍蝦都是必點(diǎn)的一道菜品
可以。
以小龍蝦中的寄生蟲為例
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