，如果是對(duì)于秋葵在存放過(guò)程中，由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或者說(shuō)由于受到擠壓而出現(xiàn)的變黑，那自然還是可以吃的，因?yàn)榍锟鄬?duì)來(lái)說(shuō)，在存放的過(guò)程中都會(huì)出現(xiàn)這樣子的情況，而且，秋葵本身就是一種特別容易被氧化的食物，就像土豆一樣，如果把它長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的話，它就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況，都是比較正常的，但是基本上對(duì)于美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)都沒(méi)有太大的影響，都是可以吃的。

相信大家在平常吃的時(shí)候可能也都會(huì)有這樣子的顧忌

，所以其實(shí)都不用擔(dān)心秋葵外面發(fā)黑也是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較正常的，這是由于受到了正常的氧化或者受到擠壓，當(dāng)然如果是秋葵里面已經(jīng)發(fā)黑的話，那就盡量不要吃了，因?yàn)楹苡锌赡芫褪抢锩娉霈F(xiàn)了一些蟲(chóng)害，那吃了之后自然會(huì)對(duì)我們的身體帶來(lái)一定的傷害，那樣子的話就不值得了，而且秋葵本身也是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，如果里面都已經(jīng)發(fā)黑了，那自然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值都會(huì)受到很大的衰減，基本上就沒(méi)有任何的美味和營(yíng)養(yǎng)可言，所以大家在平常生活中食用的時(shí)候還是要選擇清楚，注意判斷好這些地方。

總之

，對(duì)于秋葵外面發(fā)黑相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是要分為不同的種類，大部分的發(fā)黑情況還是可以吃的，因?yàn)樗旧砭褪且环N極易被氧化的食物，所以出現(xiàn)發(fā)黑還是比較正常的，如果是對(duì)于秋葵里面已經(jīng)發(fā)黑的話，就盡量不要吃了。

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