榴蓮,是明朝鄭和心中的“流連忘返”
,是丑陋國王取悅美妃的神奇之品,是留住了下南洋旅者腳步的佳果。榴蓮,因為其獨特的氣味
,導(dǎo)致對人的吸引力有2個極端。有的人,對榴蓮的喜愛之情溢于言表,那是來著靈魂深處的摯愛;有的人但是
榴蓮燉雞
主料:
土雞1只
,榴蓮1000g輔料:
排骨若干
,榴蓮殼100g,紅棗若干,枸杞5g準(zhǔn)備好食材:一只洗凈的土雞
,各種配料和調(diào)味品準(zhǔn)備妥當(dāng)。將土雞切塊
,將所有的配料也洗凈瀝干。將主料和所有配料放入容器
,倒入1.5L的水,密封好然后放入調(diào)味品調(diào)味
備注:榴蓮肉不能過于雜碎,否則湯底過于渾濁
榴蓮的挑選
榴蓮燉雞的鮮美可口
顏色
在挑選榴蓮的時候,選擇果皮偏黃褐色的
大小
一個果大端正的榴蓮,是一個不錯的選擇
。個頭比較大的榴蓮,水分充足,營養(yǎng)富裕。聲音
可以拿起榴蓮
氣味
一般來說,榴蓮開裂處氣味濃烈者
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