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煲什么湯可以止咳潤肺,4種化痰止咳最有效的湯

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-30 23:35:51

煲什么湯可以止咳潤肺,4種化痰止咳最有效的湯

正值秋季,而天氣干燥就造成咽喉痛

、咳嗽是最常見的現(xiàn)象。這種癥狀往往可以通過煲湯喝來緩解
。那么煲什么湯可以止咳潤肺呢?下面就簡(jiǎn)單介紹一下4種止咳潤肺最有效的湯。

煲什么湯可以止咳潤肺

1

、蘿卜蜂蜜湯

食材:白蘿卜、蜂蜜

、生姜

做法:生姜去皮、洗凈

、切片備用。白蘿卜洗凈
、去皮、切成小塊,放入鍋中,倒入適量清水
,加入準(zhǔn)備好的生姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘左右關(guān)火
。放置溫?zé)峒臃涿壅{(diào)味后即可食用。

功效:具有潤肺

、止咳、化痰的功效
,適用于小兒肺炎引起的咳嗽

2、花生紅棗湯

食材:花生米

、大棗、蜂蜜

做法:花生米

、大棗洗凈后放入鍋中,加入適量的清水
,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮半小時(shí),直至花生米
、大棗煮至軟爛即可關(guān)火。飲用前根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜調(diào)味即可

功效:具有止嗽化痰的功效,常用于改善痰多

、咳嗽等癥狀。

3

、梨蜜羹

食材:雪梨、蜂蜜

做法:雪梨洗凈、去核

,倒入適量蜂蜜
,隔水蒸15-20分鐘左右
,將雪梨燉熟即可
。睡前食用

功效:具有潤燥化痰的功效。用于小兒肺燥咳嗽

4、川貝雪梨湯

食材:川貝母

、雪梨、枸杞
、冰糖

做法:川貝母、枸杞洗凈后用冷水浸泡十分鐘左右

,雪梨去皮、洗凈
、切成小塊備用。鍋中放入浸泡好的川貝母
、枸杞,以及切成塊的雪梨
,和適量的冰糖,加入適量的清水后大火煮沸
,轉(zhuǎn)文火燉煮半小時(shí)即可。

功效:具有健脾補(bǔ)肺

、生津潤燥、清熱化痰的功效
。可用于改善口干舌燥
、久咳不愈等癥狀

什么湯潤肺

潤肺湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯

,在現(xiàn)在特別盛行
,紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體,還能潤肺止咳
,對(duì)于患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的
,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯
,可止咳潤肺。
材料:銀耳20克(大約半朵)
,紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭
,撕成小塊,與紅棗
、冰糖一起放到鍋里,加水6碗
,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí)
,即可熄火。
2
、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火
、解瘡毒酒毒”
。專家介紹說
,梨有生津、潤燥
、清熱
、化痰等功效
,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜
,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕
,冰糖潤心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起
,便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料:雪梨2個(gè)
,陳皮20克,冰糖
、枸杞子、水適量

做法:將梨洗凈去皮,皮不要扔另外放盤
,將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡,梨核也別扔
,與梨皮放到一起;鍋中放水
,煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮
,撇去浮沫
,轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水
,關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉,下入梨肉與冰糖后大火煮開
,轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用

3、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉性平
、味苦
,化痰止咳
、和胃降氣是它的主要功效
,與蜜棗搭配煲湯
,既能祛除枇杷葉的苦味
,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷葉
、桔梗、杏仁個(gè)15克
,蜜棗10顆、冰糖

做法:所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊
;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材
,大火煮開,改小火慢煲
;當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)
,放冰糖,融化攪勻即可食用

4、杏仁川貝燉瘦肉
杏仁
,便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺
、止咳、平喘
、通便等作用,對(duì)于老年人來說
,可以經(jīng)常把杏仁,尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里
。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效
。適合咳嗽、痰粘
,或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
材料:苦杏仁10克
,川貝5克,豬瘦肉350克
,生姜3片。
做法:豬瘦肉洗凈切塊
,苦杏仁、川貝洗凈
,與生姜一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時(shí)
,調(diào)入精鹽即成

清熱潤肺湯的做法大全

日常生活普遍的清熱解毒潤肺止咳湯有很多種多樣

,出自于對(duì)身心健康的考慮到,我們能夠平常制做給親人吃
。清熱解毒潤肺止咳湯盡管并不是藥品,可是對(duì)防止咳嗽有痰有一定的實(shí)際效果
。非常是病癥沒有真實(shí)產(chǎn)生的情況下,可是卻擁有一點(diǎn)兒跡象
,沒有抵達(dá)應(yīng)用用藥治療的水平。因此 清熱解毒潤肺止咳湯的作法我們能夠?qū)W習(xí)培訓(xùn)一下

?
1荸薺百合雪梨湯
原材料:荸薺(馬蹄子)30克、百合花1克
、梨子l個(gè)
,老冰糖適當(dāng)

作法:將荸薺清洗削皮搗碎
,梨子清洗連皮剁碎削皮,百合花清洗后
,三者混和放水煎制,后加適當(dāng)老冰糖煮至軟爛湯稠
。濕熱服用。
作用:荸薺能清熱解毒生津止渴
,散血祛毒,止咳化痰化滯
;梨能清熱解毒生津止渴,潤肺止咳化痰;百合花止咳潤肺
。三者共用則起滋陰潤燥,止咳化痰的功效
。醫(yī)治痰熱咳嗽、痰黃稠
、咽喉不好。用以寶寶慢性支氣管炎見痰熱癥者

?
2白果燉雞湯
原材料:老母雞一整只,銀杏果50克
,食用鹽適當(dāng)。
作法:先用溫開水侵泡2~3鐘頭
,以后除掉外皮和胎芽;雞砍塊在開水中焯水后撈起來
;把黑椒雞塊放入石鍋添加適量冷水,放進(jìn)1中的銀杏
,火災(zāi)燒開后,去掉白沫子
,關(guān)至文火,小火慢燉后添加食用鹽調(diào)料既食
作用:銀杏果有斂肺氣虛
、治喘嗽等作用。銀杏煲雞湯能夠止咳潤肺

?
3百合花燉鴨湯
原材料:家鴨、百合花
、伏苓、姜

作法:將百合花和伏苓清洗,將宰好的家鴨切片,汆水撈出
,燒開冷水倒進(jìn)燉鍋,放進(jìn)全部原材料
,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)料就可以服用

作用:百合花味甘有點(diǎn)苦,有滋補(bǔ)心肺功能
、養(yǎng)心安神的功效;鵝肉味甘生寒
,有潤肺止咳、止咳化痰
、止咳化痰的作用。而百合花燉鴨香醇清潤爽口
,清肺潤肺、利氣止咳化痰
。此湯也適合長期性值夜班的人服用,可改進(jìn)經(jīng)常熬夜后的干咳嗽
、失眠
、鬧心等病癥。
4枇杷葉小棗湯
原材料:枇杷葉
、橘梗、甜杏仁個(gè)15克
,小棗10顆,老冰糖

作法:全部食物清理干凈預(yù)留;枇杷葉用布包包起來扎牢;鍋中倒進(jìn)三碗冷水
,放進(jìn)備好的全部食物,火災(zāi)燒開
,改文火慢煲;當(dāng)鍋中的水剩余一半時(shí)
,放老冰糖,溶化攪拌就可以服用

作用:枇杷葉性溫、味道微苦
,止咳化痰、和胃降氣是它的關(guān)鍵作用
,與小棗配搭熬湯,既能去除枇杷葉的苦澀味
,又能具有止咳化痰的功效。
5沙參心肺湯
原材料:豬心肺1具
。沙參15克、玉竹15克
。鹽3克、雞精1克
、蔥25克。
作法:將沙參
、玉竹擇凈后用冷水浸洗,再用沙布包好預(yù)留
。心肺功能用冷水清洗干凈,擠盡鮮血
,同沙參
、玉竹一起放入石鍋,蔥清洗下鍋
,加冷水適當(dāng),先用武火烤沸
,移炆火燉1個(gè)三十分鐘。待心肺功能爛熟
,加雞精、鹽調(diào)料即成

作用:止咳潤肺、健脾養(yǎng)胃生津止渴

潤肺止咳湯 煲什么湯可以止咳潤肺

1 桔梗絲瓜湯

配方( 10 人份,1次量)

桔梗(鮮品)100克
,絲瓜500克,姜5克
,蔥10克,味精3克
,鹽3克,素油35克

功效

宣肺祛痰,涼血解毒
。適用于熱病煩渴、痰喘咳嗽等癥

制作

1.將桔梗切成薄片
;絲瓜去皮、瓤
,切成3 厘米見方的塊
; 姜切片,蔥切段

2.將炒鍋置武火上燒熱,加入素油燒六成熱時(shí)下人姜

、蔥爆香,加水2500毫升
,置武火上燒沸,下人桔梗
、絲瓜,煮熟
,加入鹽、味精即成

3.絲瓜也可用番茄代替,同樣具有潤肺止咳的作用

食法

每天1次,堅(jiān)持食用7 天

禁忌

陰虛咳嗽者忌服。

2 昆布紫菜湯

配方(2 人份
,1次量)

紫菜50克,昆布100克
,料酒10克,雞蛋1個(gè)
,蔥5克,姜5克
,味精2克,鹽2克
,雞油25克

功效

清肺止咳,軟堅(jiān)化痰
。適用于肺熱咳嗽、癭瘤
、水腫、淋病等癥

制作

1.將昆布洗凈,切成4厘米長的絲
;紫菜泡發(fā)好,洗凈
;姜切片,蔥切段

2.將昆布、紫菜

、姜、蔥
、料酒同放鍋內(nèi),加水600毫升
,置武火上燒沸,再用文火煮35 分鐘
,把雞蛋打人湯內(nèi),攪散
,加入鹽、味精
、雞油即成。

食法

每天1次
,堅(jiān)持食用7 天。

禁忌

脾胃虛寒者忌服

3 昆布絲瓜湯

配方(2人份,1次量)

昆布100克
,絲瓜200克,料酒10克
,姜5克,蔥10克
,鹽2.克,味精2克
,雞油10克。

功效

清熱化痰
,涼血解毒。適用于熱病煩渴
、痰喘咳嗽等癥。

制作

1.將昆布洗凈
,切成4 厘米長的絲;絲瓜去皮
,洗凈
,切成3厘米長的片
;姜切片,蔥切段

2.將昆布、絲瓜

、料酒、姜
、蔥同放鍋內(nèi)
,加水600毫升,置武火上燒沸
,再用文火燉煮28 分鐘,加人鹽
、味精、雞油即成

食法

每天1次,堅(jiān)持食用7 天

禁忌

脾胃虛寒者忌服。

4 桔梗白菜湯

配方(10 人份
,1次量)

鮮桔梗100克,大白菜500克
,姜5克,料酒10克
,蔥10 克
,鹽3克
,味精3克,雞油35克。

功效

潤肺止咳
,潤腸通便
。適用于咳嗽
、便秘等癥。

制作

1.將鮮桔梗切4 厘米長的段
;白菜洗凈,切4 厘米見方的塊
;姜切片,蔥切段

2.將鮮桔梗

、大白菜
、姜
、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)
,加水2500毫升,置武火上燒沸
,再用文火煮28 分鐘,加人鹽
、味精、雞油即成

食法

每2 天1次
,堅(jiān)持食用10 天

禁忌

陰虛咳嗽、氣逆及咯血者忌服

秋冬季節(jié)易咳嗽
?你知道有哪些潤肺止咳湯?

咳嗽是我們?cè)谇锒竟?jié)常見的一種癥狀,尤其是在霧霾的天氣下

,很多人都或多或少的都會(huì)存在一些受涼,并且咳嗽的一些狀況發(fā)生,很多人為了防止咳嗽去打針吃藥
,那么就會(huì)想出一些別的辦法,只得煮一些湯的話可以說止咳并且潤肺健康養(yǎng)生

像銀耳紅棗糖的是我們比較常見的,用紅棗熬湯是在現(xiàn)在非常流行的一種現(xiàn)象

,那么它不僅補(bǔ)身體還可以潤肺止咳,并且對(duì)于患有感冒咳嗽的人喝紅棗熬的湯是非常有益處的

陳皮梨湯也是非常好的一個(gè)潤肺止咳的湯水,我們都知道梨是非常常見的一個(gè)清肺的食物

,它可以生津潤燥,清熱化痰
。并且離是比較甘甜的,他可以
。很好的滋潤我們的肺部。那么陳皮的話則是可以理氣燥濕的
,這樣的東西在干燥的季節(jié)的話是非常適合飲用的。

像枇杷葉蜜棗湯也是可以很好的起到化痰止咳的作用

,因?yàn)殍凌巳~是比較苦的,但是他可以化痰止咳和胃降氣是它的主要功效
,那么與蜜棗搭配的話,可以去除枇杷葉的苦味
,又可以起到一個(gè)化痰止咳的作用。

羅漢果雪梨湯的話

,也可以很好的保護(hù)我們的咽喉或者是潤肺止咳的,它有美容養(yǎng)顏的功效
,多喝的話對(duì)身體是非常有好處的
。離世。非常酸甜可口并且鮮嫩多汁的
,所以有天然礦泉水的稱呼,并且他其中含的被族維生素可以保護(hù)我們的心臟
,減輕疲勞。

所以說我們?cè)谇锒竟?jié)一定要做好保防護(hù)

,那么多喝這些湯的話,可以避免我們?nèi)コ运幋蜥樳@樣的因素
,所以說做好對(duì)我們的身體保護(hù)則是比什么都重要的事情。

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