新鮮的桑葚子如何保存

桑葚子很多人都是看見過的

，特別是在夏季水果市場、超市等都會大量出售桑葚子。桑葚子雖然嘗起來味道不錯，而且營養(yǎng)價值也高，但是卻和草莓等水果一樣，保存起來非常不容易。下面我們就來看看新鮮的桑葚子究竟應(yīng)該如何保存。

桑葚子不像蘋果、西瓜等外面有一層皮包裹著

，所以稍微不留神，就會容易發(fā)生腐爛。即使我們將它儲存在冰箱中低溫保存，但是還是容易壞。那么，我們吃不完的桑葚子究竟應(yīng)該如何保存呢?

新鮮的桑葚子保存一般可以用以下幾種方法：

1、將購買來的新鮮桑葚子用敞口的容器放置

，然后放在冰箱的冷藏室中保存。這樣可以有效避免桑葚子的呼吸作用對其品質(zhì)產(chǎn)生什么影響。

2

、如果并不需要一定吃新鮮的桑葚子，可以將桑葚子用清水洗干凈之后，然后放入少量的食鹽以及大量白糖進(jìn)行腌制，然后密封保存在冰箱中。這樣可以保存的時間更為長一些。

3、或者還可以將桑葚子洗凈后

，用白砂糖或者紅砂糖進(jìn)行腌制，一層桑葚子一層糖，然后密封放在冰箱中進(jìn)行保存，一般可以放置大約一周。另外，里面會有大量的桑葚汁瀝出，可以做成果汁等。

4

、將桑葚子洗干凈之后，瀝干水分，放在太陽下曬干，然后用塑料袋子密封起來。以后可以用來泡水喝或者燒湯、煮粥等都是非常不錯的。不過大家在曬制的時候，一定要曬干，以免發(fā)霉變質(zhì)。

5

、將購買來的桑葚子洗干凈之后，分成小包放在冰箱的冷凍室里保存，需要食用的時候，用熱水將其化開就可以了。

雖然上面的這些方法可以起到保存的作用