我們很多的熱喜歡吃楊梅
，尤其是夏天，新鮮的楊梅成為我們最喜歡的水果，說起楊梅，很多的人不自覺的就會(huì)分泌口水，但是楊梅很容易壞的，我們應(yīng)該怎么保存呢?怎么才能讓楊梅的保存時(shí)間長一點(diǎn)，讓自己多吃的時(shí)間長一點(diǎn)，所以這是我們的難題，當(dāng)然解決這個(gè)問題并不難。1、楊梅采收：
選用果肉堅(jiān)硬，果面光亮并具有其品種特征的紅紫色果實(shí)
間更長.png)
2、楊梅采后預(yù)冷：
楊梅屬于組織嬌嫩
、營養(yǎng)價(jià)值高和采后壽命短的果實(shí)，為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命，需要快速預(yù)冷。預(yù)冷最好在產(chǎn)地進(jìn)行，迅速除去楊梅果實(shí)自身帶有的田間熱，降低呼吸強(qiáng)度。3、楊梅適溫貯藏：
楊梅貯藏的適宜溫度為0℃左右
，相對(duì)濕度為90%~95%。低溫下，如果選用聚乙烯塑料薄膜小包裝，利用自發(fā)氣調(diào)的作用，貯藏期可以延長，若果實(shí)貯藏溫度高于3℃，易引發(fā)微生物病害。4、高濃度二氧化碳處理：
采用15%的二氧化碳處理2小時(shí)，然后開啟容器使其恢復(fù)常壓
，裝入塑料薄膜袋，在0℃條件下貯藏，對(duì)抑制果實(shí)腐爛褐變具有很好的效果。5、溶液浸果：
采用3%的CaCl2溶液真空滲透5分鐘后
，用塑料薄膜包裝貯藏于0℃的環(huán)境中。6、氣調(diào)貯藏：
在0℃條件下，采用5%氧氣10%二氧化碳貯藏15天左右
7、速凍貯藏：
由于楊梅食用部分的囊狀體具有彈性
怎么樣，你們學(xué)會(huì)這種儲(chǔ)存方法了嗎
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