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蓮子的這些吃法更加有營養(yǎng)的

吃貨一枚 2023-05-01 09:52:46

相信大家對于蓮子這種食物并不會感到陌生了吧

，蓮子這種食物在我們生活中是非常常見的了
，我們在生活中也經(jīng)常能夠吃到蓮子這種食物了哦
，但是很多人不知道蓮子怎么做才更好吃
，其實蓮子的吃法也是非常多的哦
，龍眼蓮子羹和蓮子銀耳湯味道都是很不錯的哦
，下面我們來看看吧。

龍眼蓮子羹

龍眼肉100克

，鮮蓮子200克，冰糖150克
，白糖50克
，濕淀粉適量
。

龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半)，撈出控干水分

。鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮、嫩皮
，并去蓮子心
，洗凈，放在開水鍋中汆透
，撈出倒入涼水中。在鍋內(nèi)放入750克清水
，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫
。把龍眼肉和蓮子放入鍋內(nèi)，用濕淀粉勻稀芡
，鍋開盛入大碗中即成
。

此羹可健脾安神

，補益氣血。適宜于血虛心悸
、健忘失眠
、氣血不足
、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥
。

蓮子銀耳湯

蓮子200克，銀耳適量

，白糖250克，糖桂花汁少許
。

蓮子去皮、心

，在開水中燙一下。銀耳用溫水泡發(fā)
，撕成小瓣。蓮子放入碗中
，加水上籠蒸熟
，取原汁。鍋上火
，加水、白糖
、桂花汁，煮沸加入銀耳稍燙
，撈到碗內(nèi)，倒入蓮子
，淋上桂花糖汁。

蓮子銀耳湯在我們生活中也是非常常見的一種食物了哦

，我們很多人都會做這個湯的了，當(dāng)熱了蓮子銀耳湯的做法也是比較簡單的一種了哦
，其實蓮子銀耳湯不僅味道非常好
，還可以幫助我們肺健脾
、養(yǎng)心益腎的哦，對年老體弱
、失眠多夢
、咳喘無力
、心神不安有很好的療效，下面我們來看看琥珀蓮子的做法
。

琥珀蓮子

豆沙餡100克

，京糕100克
，蓮子250克，糯米300克
，白糖
、桂花糖
、冰糖適量
。

蓮子稍泡，去皮和心

，入沸水中氽一下，放入白糖
、清水，上屜蒸六成熟
。糯米稍煮后撈出，上蒸籠蒸熟
，拌入白糖、桂花糖
。在大碗中抹一層熟豬油
，把蓮子擺在碗中
，撒上碎冰糖，把熟糯米平鋪其上
，豆沙餡夾在熟糯米中間
，蒸透
。京糕壓成泥
，與白糖一同下鍋
，加水勾芡成琥珀狀黏汁，淋在蓮子上
。

此款可潤肺滋脾、補中益氣

、養(yǎng)心安神，對身體虛弱有療效
。

上面是我們?yōu)榇蠹医榻B的許多關(guān)于蓮子的吃法了哦，這些蓮子的吃法都是比較簡單的了

，我們多看幾遍做法就會了哦
，我們在生活中也是經(jīng)?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢宰鲋缘呐?div id="4qifd00" class="flower right">
，這些吃法不僅味道非常的鮮美
，并且對于我們?nèi)梭w的健康也是非常有幫助的哦
，能夠很好的幫助我們預(yù)防和治療很多疾病的哦
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/13805.html.

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