相信大家在平常的生活中可能也會經(jīng)常知道花蛤
河蚌和花蛤的外觀區(qū)別
首先
河蚌和花蛤的營養(yǎng)價值區(qū)別
當(dāng)然
河蚌和花蛤的吃法區(qū)別
河蚌和花蛤在吃法上面的區(qū)別
,相對來說并不是特別的大,當(dāng)然,由于河蚌生長在河里,所以它的干凈程度可能沒有花蛤那么高,所以在制作之前總之
帶殼海鮮絕對是海鮮中的百搭品
,既可以逼格滿滿地征服西餐廳,也能混跡于燒烤攤展現(xiàn)一身江湖氣。上到講究的餮客,下到豪放的吃貨,都能就著小酒整上一盤,又鮮又帶勁兒!雖然大家吃得熱鬧
,但點菜時卻還是免不了對菜單上的蛤、蜆、蟶、蚶、蠔愁上一番,“難道它們不是大gala、小gala、花gala,泥gala嘛……”嗯……為了讓大家get新的吃(zhuang)貨(bi)技能,小編今天就來給大家介紹下我們常見的幾種“gala”
~ 蛤蜊 ~
gá la
,gǎ la,gě lì……其實人家真正的讀音是gé lí,要是別人這么說,估計你會以為他說的是這個。蛤蜊又寫做蛤蠣
,它不是一種海鮮,而是一類軟體動物的統(tǒng)稱,廣泛分布于世界各大洋中,我們常見的就有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。吃蛤蜊非常簡單,蒸、炒、煮都可以,而且它高蛋白低脂肪,減肥星人也適合。挑蛤蜊時
,偶爾會看到它們向外滋水,別走!就挑滋你的買,這種用旺盛生命力挑釁你的蛤,當(dāng)然不能放過!1.花蛤:又叫菲律賓簾蛤,是中國四大養(yǎng)殖貝類之一
,很多時候人們口中的“蛤蜊”、“花甲”指的就是它。都說世上沒有兩片一樣的葉子,估計也沒有兩個一樣的花蛤
2.西施舌:又叫貴妃蚌
3.北極貝:生長于北太平洋及北大西洋的冰冷海域,是刺身的一把好手
4.刀貝:又叫刀貝蚌
、刀貝蛤,白白的像個刀片,半個手掌大小,打開來貝肉飽滿,一口一個,吃著很過癮。~ 蜆子 ~
蜆(注音:xiǎn)按生物學(xué)劃分指的是雙殼綱-綱簾蛤目-蜆科-蜆屬下面的貝類
,它們廣泛分布于除南極洲外的各大洲水域,我們常吃的有黃蜆子
~ 蟶子 ~
來
不一樣
即蛤蜊是多種可食貝類的統(tǒng)稱
也就是說
總的來說:花甲是蛤蜊
擴展資料:
花蛤?qū)W名菲律賓簾蛤
花甲又名花蛤,海南地區(qū)稱芒果螺
蛤蜊有很多種,蛤蜊是雙殼綱軟體動物的統(tǒng)稱
參考資料:-蛤蜊 (動物名稱)
-花甲 (軟體動物蛤蜊)
本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/13923.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 如何一分鐘快速排便,5種便秘快速應(yīng)急···
下一篇: 皮膚過敏的人可以吃蓮子嗎