我們都知道花生是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是我們對(duì)于花生的了解還不是很熟悉
，所以今天我們就來普及一下，花生的吃法很多一
(一)有益心腦血管的保健
醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)專家經(jīng)多年研究后發(fā)現(xiàn)
白藜蘆醇作為一種重要的多酚類生化物質(zhì)
β-谷甾醇是生理活性很強(qiáng)的腫瘤類疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑
，具有阻斷致癌物誘發(fā)癌細(xì)胞形成的功能，能有效地降低血清中膽甾醇水平，起到預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病的作用，還能促進(jìn)皮脂分泌，維持潤(rùn)濕、柔軟的生理活性和表面活性。(二)降血壓
、降血脂食用花生殼可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸
，并使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇，對(duì)防止中老年人動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病有明顯的效果;花生及其葉、殼中含有一種木犀草素，有降壓作用，含有的β-谷甾醇，有降低血脂的作用。將花生葉、殼洗凈泡水代茶喝，對(duì)于血壓和血脂不正常者有一定療效。用花生殼制劑，治療血清膽固醇增高效果明顯。通過上面的了解
，我們對(duì)于花生殼有一些了解了吧，花生殼也是一項(xiàng)很好的藥材花生殼具有降血壓和利尿的作用;花生殼富含木質(zhì)纖維
花生殼可以降低血脂。
花生殼具有的降血脂
將干的花生殼洗凈
，用水煎服，每次服用50克~100克，對(duì)高血脂、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病有一定的輔助治療作用。而花生仁富含蛋白質(zhì)
、不飽和脂肪酸、維生素B1、B2、E及微量元素硒等營(yíng)養(yǎng)成分，在中醫(yī)上具有扶正補(bǔ)虛、潤(rùn)肺、和胃、補(bǔ)脾之功效;而花生外衣(特別是紅衣花生)富含維生素K，有提升血小板數(shù)量，促進(jìn)凝血的作用。
擴(kuò)展資料
不宜吃花生人群
1
、因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉。2、對(duì)于有肝膽疾患的人來說
，花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。3、皮膚油脂分泌旺盛
4
人民網(wǎng)-調(diào)血壓血脂 煎服花生殼
人民網(wǎng)-花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 4類人卻不宜吃花生
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