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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

暖胃抗衰老千萬不要錯過花生

吃貨一枚 2023-05-01 14:02:18

暖胃抗衰老千萬不要錯過花生

花生的營養(yǎng)非常豐富這是大家有目共睹的

，但是具體花生的營養(yǎng)價值有些養(yǎng)生的人還是不了解，今天，大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹“花生的營養(yǎng)價值以及花生有什么功效”
，一起來學(xué)習(xí)下吧
，相信了解了這些知識
，您對于花生會有新的認(rèn)識
。

花生的營養(yǎng)價值：花生原名落花生

，又名長生果
。屬于草本植物
，花果期6-8月，花生的營養(yǎng)價值含有維生素E
、維生素K
、脂肪、糖類
、維生素A
、硫胺素、尼克酸
、維生素B6
、核黃素、蛋白質(zhì)
、磷
、鐵等等，還含有人體所需的8種氨基酸
、不飽和脂肪酸等等
。

花生有什么功效：

1、暖胃：花生可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃的目的

，《本草綱目》記載著花生和胃
、潤肺、化痰
、清咽
、止癢、滋養(yǎng)
、補(bǔ)氣
。胃部不好的人平時養(yǎng)生可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

2、止皮膚瘙癢：花生養(yǎng)血潤燥

，在氣候干燥的時候或者是皮膚瘙癢的季節(jié)中可以多吃一些
。還可以做成烹飪的美食
，比如：花生眉豆煲豬腳，不僅止皮膚瘙癢還有養(yǎng)血的功效
。

3

、延緩衰老：高含量的蛋白、氨基酸
，能讓人延緩衰老
。提高記憶力，而且花生含的VE可延緩組織的老化并且強(qiáng)肝臟
。

4

、降低膽固醇：花生性味甘，具有益氣
、止血
、潤肺、化痰
，所以對食少乏力
、干咳少痰、脾虛消瘦
、乳汁不足都有很好的療效
，而且花生中的脂肪能夠分解肝內(nèi)膽固醇的膽汁酸。這樣就會促進(jìn)排泄
，降低血中膽固醇含量，也能夠預(yù)防動脈粥樣硬化疾病
。

5

、促進(jìn)發(fā)育：花生中鈣含量極高，而鈣在人體成長
，懷孕
、老年人、中年人中都起著重要的作用
，所以多吃花生能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育
。

花生的營養(yǎng)價值以及花生有什么功效?通過以上文章相信大家都一定的了解了，花生是常見的是食物

，但是不能吃的太多
，吃太多容易上火，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹了這么多
，相信您對花生也有了新的認(rèn)識
，希望這些知識對大家有幫助。

女生暖胃的食物食譜

女生暖胃的食物食譜

女生暖胃的食物食譜

，很多人都有胃寒的毛病,胃寒的主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān),如飲食不節(jié),嗜食生冷等
。經(jīng)常冷熱食物一起吃,吃飯不按時或者饑飽不均,久而久之就會造成胃寒
。下面是女生暖胃的食物食譜。

女生暖胃的食物食譜1 八大女性健脾養(yǎng)胃食譜

【大棗】 《本草綱目》說：“大棗氣味甘

，怕年
，安中，養(yǎng)脾氣
，平胃氣
，通九竅，助十二經(jīng)
，補(bǔ)少氣
、少津液、和百藥
，久服輕身延年
。”

【蜂蜜】 《神農(nóng)本草經(jīng)》說：蜂蜜能“安五臟

，補(bǔ)不足
，益氣補(bǔ)中止痛解毒，除久病
，和百藥
，久服強(qiáng)志健身，延年益壽
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！?/p>

【薏苡仁】 《本草綱目》說：“惹孩仁陽明藥也，能健脾益胃

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>

【胡籮卜】 中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜可健胃行氣消食

，凡脾虛食停
、暢、食欲不振以及久痢不愈者
，可做輔助食療
。另外，還有些頗能健脾健胃的中藥
，有空聞的時候
，配上合適的食物，提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇
。

【黃芪】 《本草正義》曰：“黃芪

，補(bǔ)益中土，溫養(yǎng)脾胃
，凡中氣不振
、脾土虛弱
、清氣下陷者最宣?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>

【黨參】 味甘

、性乎，功能補(bǔ)中益氣
、益血生津
，為平補(bǔ)保健之品，久服令人長壽
。

【黃精】 味甘

、性平，能補(bǔ)脾潤肺
、補(bǔ)益腎精
、強(qiáng)筋骨、鳥須發(fā)
、抗衰老
。

【茯苓】 味淡，功能利水滲濕

、健脾補(bǔ)中
、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>

養(yǎng)胃的水果排行榜

1、吃一些黃色水果

。黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高
，具有抗氧化的生理活性，例如我們常見的芒果
、柑橘、柿子
、杏中含有β-胡蘿卜素
，西瓜、木瓜
、紅柚中均含有豐富的番茄紅素
。常食對養(yǎng)胃有很大的幫助

2、干果食品不能少

。干果中例如：核桃仁
、開心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸
，維生素E還是一種抗氧化劑
。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，不僅可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法
，你還不快運用到生活中來
。

3、天然維生素C水果

。紅棗
、山楂、獼猴桃
、櫻桃
、龍眼等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能
，還防止敗血癥
，而是天然抗氧化劑。龍眼
、紅棗可以補(bǔ)血
、特別是女性朋友常吃，對身體健康有很大的幫助
。

4

、切記果仁要慎吃。許多果仁如杏仁
、枇杷仁中含有苦杏仁苷
，食用以后會在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后
，使人體不能正常呼吸
，很易導(dǎo)致窒息、死亡
。所以果仁好吃
，但是大家在食用的時候一定要謹(jǐn)慎食用，切記不可以貪吃哦
。

5

、紅色水果養(yǎng)胃好。黑加侖
、葡萄
、樹莓、草莓
、櫻桃
、提子等水果中含有花青素，這些都是很好抗氧化劑
，可以清除人體內(nèi)的自由基
，延緩衰老和抗癌
。常吃可以增強(qiáng)人體抵抗力，還可以美容養(yǎng)顏
。

6

、澀味水果要注意。有的人有空腹食用水果的習(xí)慣
，其實這是不正確的哦
，最佳的食用水果時間是在飯后半小時到兩小時內(nèi)。大家知道嗎?空腹吃蛋白質(zhì)食物時
，應(yīng)避免吃酸澀水果
，例如柿子、山楂
、香蕉等
，這些水果所含的單寧量比較高，空腹食用后會刺激腸胃的
，從而引起不適
，同時使蛋白質(zhì)變性，不容易消化
，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值
。

女生暖胃的食物食譜2 1、生姜

姜是一種很常見的食材

，具有活血驅(qū)寒
、提升食欲的作用。干姜用來泡腳
，可以很好地改善寒性體質(zhì)
，緩解胃寒、宮寒和痛經(jīng)等常見女性問題
。而生姜應(yīng)用合理的話
，也可以很好地幫助女生暖胃。比如每天早上取2片生姜和1段蔥白煮清湯喝
，可以很好地暖胃驅(qū)寒
，湯煮清淡一點，也不會刺激到腸胃;還可以用生姜
、紅棗泡水喝
，也可以起到暖胃養(yǎng)胃的作用
。

2

、山藥

山藥是一種非常好的滋補(bǔ)食材，具有顯著的健脾養(yǎng)胃功效

。經(jīng)常食用山藥
，不僅可以調(diào)理肝腎
，還可以很好地改善脾胃虛寒所引起的問題，對于女生來說
，山藥除了暖胃養(yǎng)胃
，還可以養(yǎng)顏降脂。建議每天早晚
，可以食用一些山藥糯米粥
、山藥梗米粥，既可以有效促進(jìn)胃腸消化
，還可以幫助暖胃祛寒
。

3、南瓜

南瓜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜

，具有非常好的健脾和胃功效
。女生經(jīng)常食用南瓜，不僅能取得很好的養(yǎng)胃暖胃作用
，還可排毒養(yǎng)顏
。建議每天食用一些南瓜小米粥、南瓜帶魚湯或者南瓜紅豆湯
，均可在暖胃的.同時
，補(bǔ)益女生的氣血，改善體質(zhì)
。

4

、核桃

核桃是一種備受推崇的堅果，具有溫陽活血的作用

。女性每天適當(dāng)吃一些核桃
，也可以有效保護(hù)腸胃、預(yù)防便秘以及延緩衰老
。女生既可以煮核桃梗米粥食用
，也可以吃蒸核桃，還可以用核桃和紅茶泡水喝
，都可以起到養(yǎng)胃暖胃的作用
。核桃每天食用5個即可，不要多吃
。

5

、花生

花生也屬于堅果的范疇，具有調(diào)和脾胃的作用

。女生適當(dāng)吃一些花生
，不僅能健脾益氣，還可養(yǎng)血補(bǔ)血。建議用花生
、紅棗
、桂圓和糯米一起煮粥食用，這樣不僅暖胃養(yǎng)胃的功效更佳
，而且還可以更好地發(fā)揮養(yǎng)血益氣的作用
，讓女性肌膚紅潤。

結(jié)語： 女生暖胃的食物有哪些

，除了以上所述之外
，像鯉魚、鰱魚
、鱸魚
、帶魚、蝦
、糯米
、板栗、紅茶等溫性食物均具有一定的暖胃作用
，在日常生活中可以適當(dāng)食用
。另外，胃寒的女生一定要注意堅持體育鍛煉
，整體增強(qiáng)體質(zhì)
，改善脾胃功能。

女生暖胃的食物食譜3 1

、茴香狗肉湯

大茴香10克

，桂皮5克，陳皮6克
，草果6克
，生姜2片，狗肉250克
，醬油適量
，大蒜頭4枚。

將大回香

、陳皮
、桂皮、草果
、生姜洗凈
。大茴香、桂皮
、草果槌碎
。大蒜頭去皮
。狗肉洗凈，切小塊
，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)
，加水適量
，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成
，飲湯吃狗肉
。

2、姜制棗豆

紅棗1000克

，黑豆1000克
，姜500克（切片）。

食材洗凈后放入鍋中加涼水煮

。煮熟后盛在容器內(nèi)備用
，每頓飯用碟盛五六個棗、姜數(shù)片
、黑豆一撮
，放在鍋內(nèi)熱上，吃飯時吃下
，數(shù)月連吃即愈
。

3、糯米紅棗粥

糯米100克

，棗干70克
，羊骨300克，白砂糖5克
，鹽3克
。

將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個小時

。鍋中放入適量水燒開
，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中
。放入紅棗
，用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底
。燒滾后轉(zhuǎn)小火
，加蓋留小縫，熬30分鐘
，注意觀察
，不要讓粥溢出來
，開蓋，用勺子攪動
，再熬10分鐘左右即可
。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用
。

4

、鯽魚羹

活鯽魚1000克，砂仁

、陳皮各10克
，大蒜兩頭，胡椒
、泡辣椒各10克
，蔥、精鹽
、醬油各適量
。

生花生對胃有好處嗎?

對胃有好處。

花生富含不飽和脂肪酸

，不含膽固醇
，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物
。每天吃適量生花生（不要超過50克）
，對養(yǎng)胃有一定好處。

擴(kuò)展資料：

六類人不適合食用花生

1

、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日攝入的總能量

，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）
。但18?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ拖喈?dāng)于一勺油（10g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量
。

2

、高脂蛋白血癥患者：

飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量

、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入
。花生是高脂肪
、高熱量的食物
，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生
，危及生命
。

3

、痛風(fēng)患者：

痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥

。由于高脂飲食會減少尿酸排出
，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生
，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食
。

4、想減肥的人：

花生的熱量和脂肪含量都很高

，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量
，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭
，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

5

、胃潰瘍
、慢性胃炎、慢性腸炎患者：

此類患者多有慢性腹痛

、腹瀉或消化不良等癥狀
，飲食上宜少量多餐、清淡少油
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ鷮賵怨悾鞍踪|(zhì)和脂肪的含量過高
，很難消化吸收
，此類患者應(yīng)禁食。

6

、膽囊切除者：

膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義

。人吃飯后，膽囊收縮
，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收
。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放
。膽囊切除后
，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化
。

參考鏈接：花生怎樣吃最養(yǎng)胃-人民網(wǎng)

胃不好的人每天來點它
，3塊錢1袋，常吃暖胃
，修復(fù)胃粘膜
！

身體是革命的本錢，很多人經(jīng)常胃不好

，一個 健康 的胃是要靠養(yǎng)的
！除了要有 健康 的飲食習(xí)慣以外也要吃一些對胃好的食物 。胃不好的人每天來點它
，3塊錢1袋
，常吃暖胃，修復(fù)胃粘膜
！它就是花生米
，營養(yǎng)價值很高，花生米號稱天然養(yǎng)胃菜的重要原因就是它可以修復(fù)胃粘膜
，花生米不僅適合胃不好的人吃
，而且它還是一道老少皆宜的實惠菜。因為豐富的膳食纖維
，和維生素
，花生米對于血管垃圾的清理效果特別好，老人也可以吃
。下面我教給大家的是油炸花生的做法
，每天吃，胃就慢慢變好
，一起來看看我怎么做的吧
！

By 上海五香豆

配料：

花生仁（油炸） 120克、苔菜 2克

、龍蝦片 適量
、花生油 10毫升

烹飪步驟：

1.花生米

2.開水泡后瀝干，否則油會濺出來

，

3.冷油冷鍋下花生米

4.開中小火炒

，有爆花生衣時關(guān)火炒，

5.裝盤冷卻

6.新穎擺盤

7.加上苔條和龍蝦片裝飾

烹飪小貼士：

1

、看色澤時
，可先對整個樣品進(jìn)行觀察，然后剝?nèi)スv再觀察果仁
。2
、良質(zhì)花生——果莢呈土黃色或白色，果仁呈各不同品種所特有的顏色
。色澤分布均勻一致
。次質(zhì)花生——果莢顏色灰暗
，果仁顏色變深。 劣質(zhì)花生——果莢灰暗或暗黑
，果仁呈紫紅色
、棕褐色或黑褐色。3
、組織狀態(tài)感官鑒別花生的組織狀態(tài)時
，先看樣品外觀，然后剝?nèi)スv觀察果仁
，最后掰開果仁觀看子葉形態(tài)
。 良質(zhì)花生——帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整
、大小均勻
，子葉肥厚而有光澤，無雜質(zhì)
。 次質(zhì)花生——顆粒不飽滿
、大小不均勻或有未成熟粒(果仁皺縮
，體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一的顆粒)
，破碎粒、蟲蝕粒
、生芽粒等
。子葉瘠瘦，有雜質(zhì)
。

你喜歡吃花生米嗎

？

冬季吃什么暖胃
？

冬季吃什么菜暖胃

1

、肉桂砂仁燉牛腩

鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮

、生姜洗凈
。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時,調(diào)味后食用
。功效:溫中散寒,行氣止痛
。適用于胃寒氣滯的患者服食。


2

、冬季吃狗肉

性溫味甘,具有安五臟

、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷
、腰痛
、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用
。

3、冬季吃羊肉

性味甘溫,含豐富的脂肪

、蛋白質(zhì)
、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣
、磷
、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾
、御寒去濕之功效
。

冬季吃什么蔬菜好

1、冬季吃冬瓜

雖然冬瓜是夏天的產(chǎn)品,但是冬瓜含蛋白

、糖類
、胡蘿卜素、多種維生素
、粗纖維和鈣
、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低
。具有清熱解毒
、利水消痰、除煩止渴
、祛濕解暑
。用于心胸?zé)帷⑿”悴焕?div id="jfovm50" class="index-wrap">、肺癰咳喘
、肝硬化腹水、利尿消腫
、高血壓等
。切忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服
。冬瓜還可以減肥 可以美容
。


2、冬季吃蓮藕

藕是“東方蔬菜之王”,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老

。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰
、益血、止瀉的功效
。

3

、冬季吃冬筍

冬筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪

、糖類
、鈣、磷
、鐵
、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2
、維生素C等成分
。不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的藥用價值。養(yǎng)生健康網(wǎng)lyse.cn認(rèn)為,冬筍味甘
、微苦,性寒,能化痰下氣,清熱除煩,通利二便
。

4、冬季吃南瓜

南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素

、維生素C
、維生素K和纖維素,南瓜心的胡蘿卜素含量是果肉的5倍。

5

、冬季吃芥菜

芥菜葉黃素和維生素K含量極高,另外也富含維生素A

、維生素B族、維生素C和維生素D
、胡蘿卜素和膳食纖維
。

6、冬季吃帶皮山芋

1根長約13厘米的帶皮山芋含鉀量達(dá)到美國科學(xué)院提出的每日建議攝入量的10%,一切兩半,放入烤箱烤30分鐘

。

7

、冬季吃西藍(lán)花

熱量低,纖維含量高,維生素C比大白菜

、番茄和芹菜更高
。涼拌或加入沙拉。

8

、冬季吃胡蘿卜

每100克含胡蘿卜素1.35～17.25毫克,還含有維生素B族

、維生素C、脂肪及糖類和鐵
、果膠
、無機(jī)鹽等。胡蘿卜生吃可潔齒,整個烤著吃更營養(yǎng)
。


冬季飲食的注意事項

1

、適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%
。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強(qiáng)
。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。

2、吃飯前喝碗熱粥或熱湯

寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃

、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲
。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水
。

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