氣血是人體的兩大基礎(chǔ)物質(zhì),在人體生命活動中占據(jù)著重要地位,女人氣血不足會導(dǎo)致臟腑功能逐漸減退,不僅嚴(yán)重影響健康,而且會導(dǎo)致皮膚粗糙無光澤、迅速衰老;因此女人一定要注意養(yǎng)護(hù)氣血。那么女人補(bǔ)氣血的湯有哪些呢
女人氣虛的主要表現(xiàn)為全身疲倦乏力、聲音低沉、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕等。氣虛者需補(bǔ)氣。
1、黃芪猴頭菇湯
功效:猴頭菇滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)胃助消化;黃芪補(bǔ)虛為主,被稱為“補(bǔ)氣諸藥之最”,兩者合用可以調(diào)養(yǎng)元氣,幫助女人補(bǔ)虛益氣。
材料:干猴頭菇100g,黃芪20g,枸杞5g
做法:猴頭菇溫水泡發(fā),去掉根部,洗凈后切厚片;猴頭菇和黃芪一起入煲,加適量清水燒開,放入枸杞子,再小火慢燉半小時,少許食鹽調(diào)味即可。如果不喜歡湯的微苦味道,可以提前加入一些雞肉燉,湯的味道會比較鮮美。
2、黨參白扁豆湯
功效:黨參補(bǔ)中益氣,是主治氣虛的重要藥材;白扁豆益氣化濕健脾,再加上山藥健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力。此湯補(bǔ)脾益氣,祛除中焦痰濕,和中補(bǔ)陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。
材料:黨參10g、山白扁豆30g、山藥100g
作法:山藥去皮洗凈切片,黨參和白扁豆洗凈后入煲,加適量清水燒開,改小火燉半小時后,放入山藥,繼續(xù)慢燉半小時,少許食鹽調(diào)味即可。
女人血虛的主要表現(xiàn)為面色萎黃蒼白,口唇指甲淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,月經(jīng)延遲、量少色淡等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法
1、當(dāng)歸烏骨雞
功效:當(dāng)歸養(yǎng)血和血,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,是女人補(bǔ)血的要藥;烏雞滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血養(yǎng)肝,被稱為婦科圣藥,再加上養(yǎng)血活血的桂圓。此湯對于女人貧血、血虛、血瘀等癥狀有很好的改善作用。
材料:當(dāng)歸30g,桂圓15g,烏雞半只
做法:烏雞處理干凈切塊,過沸水3分鐘去掉血污,撈起瀝干。當(dāng)歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內(nèi),加適量清水燒開,改小火慢燉1小時左右,少許食鹽調(diào)味即可。
2、南瓜帶魚湯
功效:南瓜有補(bǔ)血養(yǎng)顏、促進(jìn)睡眠以及增強(qiáng)免疫的良好功效,帶魚和中開胃、養(yǎng)血止血,此湯很適合久病體虛、血虛頭暈等癥。女人經(jīng)常食用南瓜帶魚,能療血虛,使皮膚光滑潤澤,長發(fā)烏黑。
材料:南瓜200g,帶魚400g,枸杞子、姜片各少許
做法:帶魚洗凈切段,南瓜去皮洗凈切塊;熱鍋冷油,姜片爆香,帶魚兩面微煎一下,加適量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少許食鹽調(diào)味即可。
氣血兩虛,即氣虛和血虛同時存在的病理狀態(tài)。表現(xiàn)為兼有氣虛和血虛癥狀。氣血雙虛,則應(yīng)氣血雙補(bǔ),既要補(bǔ)氣又要補(bǔ)血,進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血的原則。
1、西紅柿牛肉湯
功效:牛肉具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨、滋養(yǎng)脾胃的功效,適宜于中氣下穩(wěn)、氣短體虛、面黃目眩、筋骨酸軟等病人食用,再配合茄紅素含量極高的番茄,又加強(qiáng)了補(bǔ)血聲學(xué)之功效,因此此款湯為氣血雙補(bǔ)的養(yǎng)生湯。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗凈切成丁,土豆去皮洗凈切成塊,牛肉和土豆一起下鍋,加適量清水燒開,煮爛后放入切好的番茄片,關(guān)火燜一會兒,少許食鹽調(diào)味即可。
2、三紅湯
功效:紅豆能行氣補(bǔ)血,改善肢寒畏冷;紅棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神;紅皮花生健脾養(yǎng)胃,生血造血,補(bǔ)氣止血;此款甜湯性質(zhì)平和,對于氣血雙虛有一定的改善作用。
材料:紅豆50g,紅棗5枚,紅皮花生50g、蜂蜜少許
做法:所有材料分別洗凈,入煲加適量清水燒開,轉(zhuǎn)小火慢煮1小時左右,盛入碗中,食用時調(diào)入少許蜂蜜即可。
結(jié)語:氣與血在中醫(yī)上是密不可分的,氣虛和血虛會相互影響,因此大多數(shù)時候女人通過飲食補(bǔ)氣血并沒有嚴(yán)格區(qū)分氣虛與血虛。不過在氣虛或血虛單獨一方明顯的時候,就應(yīng)該有所區(qū)分。
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