。

5、羊肉燉蘿卜

功效：羊肉補精血

，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽;白蘿卜消炎止咳、促消化、排毒防癌;二者皆為冬季養(yǎng)生常用食材，搭配之后效果更好，適合一些體虛以及腎虛之人冬季飲用。

材料：羊肉200g

、白蘿卜1根、枸杞子10g、生姜 1片。

做法：將白蘿卜洗凈切塊;羊肉洗凈切塊，過沸水焯五分鐘左右，去除浮沫

，撈起瀝干;羊肉和生姜一起入煲，燉煮到大約六分熟放入白蘿卜，等到全熟后加入枸杞子，少許食鹽調(diào)味即可。

6、芡實燉老鴨

功效：鴨肉滋五臟之陰

，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津;芡實性味甘平，入脾腎二經(jīng)，能補脾止瀉，固腎澀精。此湯有滋陰養(yǎng)胃、健脾利水之功效。

材料：取芡實100克

，鴨肉250g，姜2片。

做法：芡實洗凈，鴨肉洗凈切塊

，過沸水除掉血水;所有材料一起入鍋，加適量清水燒開，再轉(zhuǎn)小火燉至熟爛，少許食鹽調(diào)味即可。

7、豆腐鯽魚湯

功效：鯽魚是肝腎疾病

，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，而豆腐中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，消化吸收率非常高，此款湯冬季常食可增強抗病能力。

材料：鯽魚2條、豆腐1塊

、生姜2片

做法：豆腐洗凈切塊