，去掉黃色蒂部。銀耳加適量清水燒開轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)，再加入紅棗、百合、枸杞子繼續(xù)煮半小時(shí)，食用時(shí)調(diào)入蜂蜜即可。

3

、蓮藕筒骨湯

功效：蓮藕清熱生津、涼血止血

、補(bǔ)益脾胃;加上骨髓和骨膠原含量豐富的筒骨，此款湯營養(yǎng)豐富，適合促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)體質(zhì)，特別適合男士強(qiáng)筋壯骨。

材料：筒骨200g，蓮藕100g

，生姜1片

做法：蓮藕去皮洗凈切塊;筒骨洗凈切小段

，過沸水焯三分鐘去掉血污，撈起瀝干;筒骨和生姜一起入鍋，加適量清水燒開，放入蓮藕，改小火繼續(xù)煲1小時(shí)左右，少許食鹽調(diào)味即可。

4

、白蘿卜老鴨湯

功效：白蘿卜消炎止咳

、促消化、排毒防癌;鴨肉養(yǎng)胃補(bǔ)腎、止咳化痰、降壓降脂;此款湯水特別適合秋季養(yǎng)肺，療補(bǔ)肺虛，滋陰去燥。

材料：鴨腿1個(gè)，白蘿卜100g

，生姜1片

做法：白蘿卜去皮洗凈切塊;鴨腿去掉皮和皮下脂肪

，切成塊，過沸水焯三分鐘去掉血污，撈起瀝干;鴨腿和生姜一起入鍋大火燒開后