秋季養(yǎng)生吃什么補腎,常見食材養(yǎng)腎大智慧

秋季養(yǎng)生吃什么補腎,常見食材養(yǎng)腎大智慧

秋季，大家都知道要養(yǎng)肺，但是為什么要養(yǎng)腎，進入秋季，人體陽氣逐漸收斂，而腎主藏，在冬天就會把人體元氣封藏起來，從而起到養(yǎng)護陽氣的作用。另外，腎臟乃是先天之本，腎臟的元氣可以資助五臟六腑的元氣，因此秋季養(yǎng)腎也是必不可少，那么秋季養(yǎng)生吃什么補腎？

一、秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜補腎

1、蓮藕

蓮藕具有清熱生津、散痰止嘔、補益脾胃的功效，蓮藕富含蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，是一種營養(yǎng)豐富的秋季滋補佳品。本草綱目中稱藕為“靈根”。中醫(yī)認為，熟藕有滋陰益腎、益氣養(yǎng)血的功效。因此秋季不妨多喝蓮藕排骨湯，就可以滋補腎臟元氣。

2、南瓜

南瓜具有排毒養(yǎng)顏、強身健體、健脾和胃、補中益氣的功效；南瓜富含鋅，有益腎臟和皮膚健康，抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼和抗癌功效；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，南瓜中的果膠可以幫助增強肝腎細胞的再生能力。秋季可以多喝小米南瓜粥，不僅有益脾胃，也能鞏固腎臟功能。

3、山藥

山藥性平味甘,具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等多種功效；山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛要藥”。中醫(yī)認為，山藥以補腎為主，經(jīng)常食用可以增強腎臟的排毒功能。

二、秋季養(yǎng)生吃什么水果補腎

1、龍眼

龍眼安心寧神、補血養(yǎng)氣、益智補腦；龍眼中含有豐富的葡萄糖、鉀和鐵元素，并且易于被消化吸收，鐵元素能夠促進合成血紅蛋白，緩解缺鐵性貧血。所以食用龍眼能夠補血益氣。中醫(yī)認為龍眼入腎經(jīng)，補腎固精。因此體弱貧血、年老體衰經(jīng)常吃些桂圓就很有助益。

2、板栗

板栗健脾養(yǎng)胃、止血消腫、強筋健骨；栗子中維C含量比西紅柿還要高，含鉀量比蘋果高出3倍多，還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，對高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等疾病有較好的預防作用。中醫(yī)認為板栗性味甘溫，入脾、腎經(jīng),可以補腎壯腰等。

3、黑棗

黑棗潤腸通便、降膽固醇、預防貧血；黑棗富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素B和E、磷、鈣、鐵等微量元素；中醫(yī)認為黑棗性溫味甘，歸脾、胃經(jīng)，經(jīng)常食用可以補氣養(yǎng)血、延緩衰老，并且還有烏須黑發(fā)、補腎養(yǎng)胃等功效。

三、秋季養(yǎng)生吃什么常見中藥材補腎

1、枸杞子

枸杞子滋補肝腎，提升免疫力，為茄科植物枸杞的成熟果實；枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖等作用。中醫(yī)認為，枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目。

2、蓮子

蓮子益心補腎、健脾固精，是睡蓮科水生草本植物的種子；蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。蓮子有養(yǎng)心安神，去心火，幫助睡眠的功效。蓮子對于青年人遺精頻繁有很好的幫助。

3、芡實

芡實益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶；芡實所含的碳水化合物極為豐富，極容易被人類吸收。它還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、核黃素和抗壞血酸等。芡實被中醫(yī)稱為“水中人參”，認為芡實益腎固精，適用于慢性泄瀉和夢遺滑精，腰膝痹痛等癥狀。

四、秋季養(yǎng)生吃什么五谷雜糧補腎

1、黑芝麻

黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓，是胡麻科脂麻的黑色種子；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻有益肝腎、養(yǎng)血潤燥、烏發(fā)美容作用，是常見的保健美容食品。

2、黑米

黑米開胃益中、緩脾明目；黑米富含氨基酸、維生素B族、鈣、鉀、磷等微量元素，有長壽米之稱；黑米對于胃寒虛弱、腎氣虧損、溫潤肝脾，強身健體，疏通血管都有著非常好的效果。

3、黑豆

黑豆清熱解毒、補血養(yǎng)腎、抗老防衰；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸，其不飽和脂肪酸含量達80%；黑豆味甘性平，強肝腎，能夠增強解毒功能，經(jīng)常使用可以幫助皮膚干燥的女性滋潤皮膚，恢復光澤。

五、秋季養(yǎng)生吃什么肉類補腎

1、鴨肉

鴨肉降血壓、降血脂，是非常好的秋季進補食材；鴨肉中富含B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病和多種炎癥，還含有較為豐富的煙酸，對心肌梗死等患者有保護作用；鴨肉入肺胃腎經(jīng)，有滋五臟之陰、清虛勞之熱的功效，適合那些腎陰虧虛和心煩氣躁的人群。

2、甲魚

甲魚滋陰降火；魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等營養(yǎng)物質(zhì)；甲魚具有滋陰涼血的功效，服用之后能夠很好的起到補腎的作用，適合那些久病、勞神以及老年陰虧的患者服用。

3、海參

海參補腎益精，除濕壯陽，養(yǎng)血潤燥；海參含有18種氨基酸，?；撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，被稱為生命的保鮮劑；海參脂肪和膽固醇含量低，可安全食用，對提高免疫力，治病強身有好處。

結(jié)語：秋季養(yǎng)生吃什么補腎，餐桌上常見的食材蘊含著大智慧，合理利用這些食材，鞏固腎臟元氣，提高免疫力，安然過渡到冬天。

補腎吃什么最好 6種食物要多吃？

補腎最好先準確辨證，再進行針對性藥補或食補，不建議自行用藥，吃黑芝麻、桑葚、黑米、黑豆、黑木耳等補腎食物較好。
中醫(yī)講究辨證論治，補腎又可細分為多個治法，如補腎益氣、補腎益精、滋陰補腎、溫補腎陽、陰陽雙補，這些治法的所用藥物有所區(qū)別，不建議患者自行服藥或?qū)で笃?，持續(xù)、明顯的腎虛應及時到正規(guī)中醫(yī)院就診，請中醫(yī)醫(yī)生辨別證候類型后，有針對性的組方用藥。飲食補腎最好也先準確辨證，因為食物也有其性味區(qū)別，補腎的效果有所差異，常見的具有補腎效果的食物主要有山藥、黑豆、牡蠣、黑芝麻、板栗、枸杞子、栗子、山藥、核桃等。滋陰補腎可用枸杞子、女貞子、龜板、熟地黃、山茱萸、旱蓮草、黑芝麻等中藥做藥膳，溫補腎陽多用菟絲子、仙茅、仙靈脾、杜仲、益智仁、肉蓯蓉、韭菜子等中藥搭配做藥膳。

秋季吃什么補腎

枸杞豬腰粥
枸杞子10克，豬腎一個，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
鹿角膠粥
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
炒核桃仁
核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
海參粥
海參50克，粳米100克。將海參泡發(fā)，剖開腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味，早晨空腹食用。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早泄，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。
杜仲腰
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
蓯蓉羊腰粥
肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。
秋季男人吃什么補腎整理了6款壯陽食譜。巧合的是，它們都選用了肉配菜的模式，充分補充男性所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，從而達到強腎健體功效。 牛肉配土豆 牛肉營養(yǎng)價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養(yǎng)也很好;牛肉加芋頭，補中益氣，能緩解便秘。 羊肉配生姜 羊肉補血溫陽，生姜止痛祛風濕，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發(fā)揮溫陽祛寒的功效;羊肉加山藥補血、強身、通便;加香菜開胃、壯陽。 魚肉配豆腐 魚肉中蛋氨酸含量豐富，苯丙氨酸含量少，而豆腐卻相反，兩者一起吃，可取長補短，豆腐含鈣較多，正好借助魚體內(nèi)維生素D，提高人體對鈣的吸收率，適合老年人和孕婦食用。 雞肉配栗子 雞肉可以增強人體的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成分，最好選老母雞湯煨栗子。 鴨肉配山藥 老鴨可補充人體水分、補陰、消熱、止咳，山藥的補陰之力更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，補肺。

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